25 citations sur l'alimentation saine pour vous motiver à faire de meilleurs choix

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Autant que nous vouloir pour faire des choix alimentaires sains, il peut être difficile de s'en tenir à une alimentation équilibrée lorsque le confort et la facilité d'options moins vertueuses sont partout, tout le temps. Par souci de motivation, lisez et souvenez-vous de ces 25 citations sur l'alimentation saine. Ensuite, pour vous aider à atteindre ces objectifs, nous avons inclus quelques conseils faciles à suivre pour faire de meilleurs choix et quatre régimes alimentaires approuvés par des experts à essayer, si vous cherchez à changer mais ne savez pas où faire commencer.

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1. Issu d'une plante, mangez-la ; a été fait dans une usine, don't. – Michael Pollan, auteur et journaliste

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2. C'est la santé qui est la vraie richesse et non des morceaux d'or et d'argent. – Mahatma Gandhi, avocat et nationaliste anticolonialiste

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3. Lorsque l'alimentation est mauvaise, les médicaments ne sont d'aucune utilité. Lorsque l'alimentation est correcte, la médecine n'est pas nécessaire. – Proverbe ayurvédique

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4. Si vous gardez de la bonne nourriture dans votre réfrigérateur, vous mangerez de la bonne nourriture. – Errick McAdams, entraîneur personnel

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5. Le médecin du futur ne traitera plus le corps humain avec des médicaments, mais guérira et préviendra les maladies avec la nutrition. – Thomas Edison, inventeur et homme d'affaires

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6. Désolé, il n'y a pas de solution miracle. Vous devez manger sainement et vivre sainement pour être en bonne santé et avoir l'air en bonne santé. Fin de l'histoire. – Morgan Spurlock, documentariste, cinéaste et producteur

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7. Que la nourriture soit ta médecine, ta médecine sera ta nourriture. – Hippocrate, médecin grec ancien

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8. Garder le corps en bonne santé est un devoir, sinon nous ne pourrons pas garder notre esprit fort et clair. – Bouddha, philosophe et maître spirituel

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9. Modération. Petites portions. Goûtez un peu à tout. Ce sont les secrets du bonheur et de la santé. – Julia Child, auteur de livres de cuisine et personnalité de la télévision

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10. La première richesse est la santé. – Ralph Waldo Emerson, essayiste, conférencier et poète

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11. Vous devrez peut-être mener une bataille plus d'une fois pour la gagner. – Margaret Thatcher, ancien Premier ministre du Royaume-Uni.

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12. Prenez le petit déjeuner comme un roi, le déjeuner comme un prince et le dîner comme un pauvre. – Adelle Davis, auteur et nutritionniste

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13. Votre régime est un compte bancaire. De bons choix alimentaires sont de bons investissements. – Bethenny Frankel, personnalité de la télé-réalité et entrepreneure

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14. Une bonne nutrition fait la différence entre se sentir épuisé et tirer le meilleur parti d'une séance d'entraînement. – Summer Sanders, commentateur sportif et ancien nageur olympique

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15. L'exercice est roi. La nutrition est reine. Mettez-les ensemble et vous avez un royaume. – Jack LaLanne, expert en fitness et nutrition et personnalité de la télévision

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16. Le succès est la somme de petits efforts, répétés jour après jour. – Robert Collier, auteur

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17. Pour être en bonne santé : mangez léger, respirez profondément, vivez modérément, cultivez la gaieté et gardez l'intérêt pour la vie. – William Londen, libraire et bibliographe

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18. J'essaie de ne pas penser à devoir me réparer. Je fais tout ce qui me semble amusant. – Taylor Schilling, comédienne

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19. Un voyage de mille milles commence par un seul pas. – Lao Tseu, philosophe et écrivain

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20. Une alimentation saine ne consiste pas à compter les grammes de graisse, les régimes, les nettoyages et les antioxydants ; il s'agit de manger des aliments intacts de la façon dont nous les trouvons dans la nature de manière équilibrée. – Pooja Mottl, auteur et femmes's avocat

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21. Prenez soin de votre corps. C'est le seul endroit où vous devez vivre. – Jim Rohn, auteur et conférencier motivateur

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22. En choisissant sain plutôt que maigre, vous choisissez l'amour de soi plutôt que le jugement de soi. – Steve Maraboli, auteur, comportementaliste et vétéran

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23. Manger des aliments sains remplit votre corps d'énergie et de nutriments. Imaginez que vos cellules vous sourient en retour et vous disent : « Merci ! » - Karen Salmansohn, designer et auteur d'auto-assistance

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24. La santé, c'est comme l'argent. Nous n'avons jamais une idée vraie de sa valeur jusqu'à ce que nous la perdions. – Josh Billings, écrivain humoriste et conférencier

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25. Votre corps n'est pas un temple, c'est un parc d'attractions. Appréciez la balade. – Anthony Bourdain, chef cuisinier, auteur et documentariste de voyage

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Façons simples de manger plus sainement

Maintenant que vous avez toute la motivation nécessaire pour manger plus sainement, parlons conseils pratiques. Ici, huit conseils faciles à suivre pour vous préparer au succès d'une alimentation saine.

1. Cuisinez vos propres repas



Bien sûr, cela prend plus de temps, mais préparer sa propre nourriture au lieu d'aller manger à l'extérieur est un moyen très simple de manger plus sainement (et en prime, d'économiser de l'argent). Les restaurants chargent leurs plats de sucre, de sel et d'autres ingrédients malsains. De plus, la taille des portions est généralement massive. Cuisiner à la maison vous permet de savoir exactement ce qui se passe dans vos repas, vous donne une meilleure idée de la quantité que vous mangez et fait généralement assez de restes pour apporter pour le déjeuner du lendemain.

2. Mangez en pleine conscience

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Imaginez : vous êtes assis devant la télévision avec un dîner à emporter géant que vous vouliez étaler sur deux repas. Vous êtes complètement absorbé par le dernier épisode de Le célibataire , et avant de vous en rendre compte, vous avez parcouru sans réfléchir l'intégralité de votre commande. Pour éviter de trop manger par inadvertance, essayez de pratiquer une alimentation consciente, ce qui signifie essentiellement être dans le moment présent pendant que vous mangez calmement avec intention. Cela transforme également l'acte de manger en une expérience vraiment agréable et non stressante.



3. Autorisez-vous à grignoter

Lorsque vous mangez de petites quantités tout au long de la journée, vous êtes moins susceptible d'être affamé lors des repas traditionnels. Mais quand nous disons collation, nous parlons d'options saines, les gens. Voici neuf aliments copieux à grignoter toute la journée qui ne gâcheront pas votre alimentation, mais vous permettront quand même de tirer à plein régime.

4. Arrêtez de boire vos calories



Lorsque nous imaginons les choses qui nous font conserver des kilos en trop, nous pensons généralement aux gâteaux-frites et aux frites. Nous oublions souvent la quantité de calories (et de sucre) dans les boissons que nous buvons. Pour perdre du poids sans compter les calories, limitez les sodas (réguliers et diététiques), les boissons au café raffinées et l'alcool. Nous savons que le macchiato glacé au caramel est tentant, mais essayez de vous entraîner à préférer le café noir.

5. Restez hydraté

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Boire régulièrement de l’eau est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre santé et aussi l’une des plus faciles. En plus de garder votre peau claire et votre énergie, rester hydraté stimule votre métabolisme, vous fait vous sentir rassasié (par un Étude 2015 de l'Université d'Oxford ) et vous empêche de boire les boissons pas si bonnes pour vous que nous avons mentionnées ci-dessus.

6. N'incitez pas la nourriture

Au lieu de vous récompenser pour être allé au gymnase trois jours de suite avec une pizza et un milk-shake (ce qui annule à peu près le travail que vous avez fait sur le vélo), faites-vous une manucure ou achetez un nouveau livre que vous avez regardé.

7. Dormez suffisamment

Comme nous, vous êtes probablement plus malheureux en général lorsque vous n'avez pas assez dormi, mais saviez-vous qu'être fatigué peut aussi être un désastre pour vos objectifs de perte de poids ? Des études, comme celui-ci publié dans le Journal des bourses d'études en sciences infirmières - ont montré qu'un manque de sommeil peut augmenter la faim et les fringales, ainsi que provoquer une prise de poids en modifiant les niveaux des hormones ghréline et leptine.

8. Soyez patient

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Rome ne s'est pas construite en un jour et le poids ne tombe pas de votre corps après avoir mangé une seule salade. Si la perte de poids est votre objectif, il est crucial d'être gentil avec vous-même et votre corps. Vous êtes peut-être quelqu'un qui perd du poids en un rien de temps, mais ce n'est peut-être pas le cas, et ce n'est pas grave. Détendez-vous et n'arrêtez pas quand, au bout d'une semaine, vous ne ressemblez plus à une sœur Hadid.

Salade grecque de régime méditerranéen à l'huile d'olive et au vin FOXYS_FOREST_MANUFACTURE/GETTY IMAGES

4 régimes qui fonctionnent réellement... selon les experts

1. Le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen repose principalement sur des aliments à base de plantes entières, notamment des légumes et des fruits, ainsi que des céréales complètes, des légumineuses et des noix, avec de petites quantités de produits d'origine animale (principalement des fruits de mer). Le beurre est remplacé par de l'huile d'olive saine pour le cœur, la viande rouge est limitée à quelques fois par mois, les repas en famille et entre amis sont encouragés et le vin est autorisé (avec modération). Des études suggèrent que ce style d'alimentation améliore la santé cardiovasculaire et est associé à une réduction du risque de décès cardiovasculaire, de certains cancers, de certaines maladies chroniques et de la mortalité globale. Bonus supplémentaire? Il est également facile de manger de cette façon dans de nombreux restaurants. - Maria Marlowe , coach en nutrition santé intégrative et auteur de Le vrai guide de l'épicerie

2. Le régime flexitarien

Un mélange de mots souple et végétarien , ce régime fait exactement cela : il permet une flexibilité dans votre approche du végétarisme. Le régime encourage les gens à suivre un régime principalement à base de plantes, mais n'élimine pas complètement les produits à base de viande (au lieu de cela, il vise à réduire la consommation de viande et de graisses saturées). C'est un excellent moyen de manger plus de fruits, de légumes, de noix et de légumineuses, qui sont importants pour la santé cardiaque globale, et offre également une approche plus réaliste pour un succès à long terme. - Mélissa Buczek Kelly, diététiste

3. Paléo à base de plantes (alias Pegan)

Semblable au régime méditerranéen en mettant l'accent sur les aliments frais plutôt que sur les aliments transformés, le paléo à base de plantes va encore plus loin en éliminant les produits laitiers, le gluten, le sucre raffiné et les huiles végétales. Alors que le paléo droit élimine également les céréales et les haricots/légumineuses, cette version les autorise en petites quantités. Recadrer la façon dont vous regardez la viande (pas comme plat principal mais plutôt comme condiment ou plat d'accompagnement), éliminer les aliments hautement transformés et raffinés, et mettre l'accent sur les légumes en tant que vedette de l'assiette peut aider à réduire notre risque de maladie cardiaque et de nombreuses maladies chroniques. Il aide également à perdre du poids et à maintenir un poids corporel sain sur le long terme. - Maria Marlowe

4. Le régime nordique

Le régime nordique a également fait l'objet de recherches sur les bienfaits pour la santé, notamment réduire l'inflammation et risque de maladie cardiaque . Il met l'accent sur la consommation de poisson (riche en acides gras oméga-3), de céréales complètes, de fruits (surtout de baies) et de légumes. Semblable au régime méditerranéen, le régime nordique limite les aliments transformés, les sucreries et la viande rouge. Ce régime met également l'accent sur les aliments locaux et saisonniers qui peuvent être obtenus dans les régions nordiques. Bien sûr, trouver des aliments nordiques locaux n'est peut-être pas faisable pour tout le monde, mais j'aime l'idée de manger plus d'aliments locaux et d'utiliser ce qui est disponible dans nos paysages naturels. - Katharine Kissane, diététiste professionnelle

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