Voici ce qu'il y a avec le saumon : il est meilleur lorsque vous le faites cuire dans beaucoup de beurre ou d'huile d'olive. C'est pourquoi il s'intègre parfaitement à votre régime céto. Ici, 15 recettes de saumon qui se trouvent justement être cétogènes.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowellOeufs à la poêle avec saumon fumé, fromage à la crème et aneth
Étalez toutes vos garnitures de bagel préférées sur un lit d'œufs, car qui a besoin de glucides de toute façon ?
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Un Saint-Sébastien plus heureuxSaumon sauvage poché aux herbes au vin blanc, choux de Bruxelles chauds et salade de haricot vert
Mélange croquant haricots verts (haricots verts français, un peu plus fins et plus longs que la version domestique) avec des choux de Bruxelles râpés grossièrement donne au saumon en flocons une base idéale.
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Erin McDowellSaumon salé au citron et à l'aneth
Enduisez le filet de sel et d'herbes et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant quelques jours. (Mais inutile de dire à personne que c'est aussi simple.)
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Donne-moi du fourSaumon cuit
Il est si facile à personnaliser avec vos assaisonnements préférés et prend moins de 15 minutes du début à la fin.
Quoi's Gaby cuisineSaumon à la vapeur avec ail, herbes et citron
Gaby Dalkin, membre de la Coterie, dit que c'est probablement la façon la plus simple de cuisiner le saumon. Il n'y a pas de nettoyage grâce à la cuisson dans du papier sulfurisé, c'est sans éclaboussures (pour que votre cuisine ne sente pas le poisson par la suite) et c'est un plat tout-en-un.
Deux petits pois et leur cosseSaumon Cuit au Four avec Asperges
Présentation du dîner rapide préféré de Maria Lichty, membre de la Coterie, qui passe du réfrigérateur à la table en moins de 30 minutes.
Coup de cœur gourmandFilet de saumon grillé avec sauce au concombre et à l'aneth
Nous pensons normalement à associer une vinaigrette au fromage bleu avec des ailes… mais, surprise, lorsque vous la mélangez avec du concombre et de l'aneth, elle se marie comme par magie avec du saumon sauvage d'Alaska. (Merci, membre de la Coterie Heidi Larsen.)
Les cuisiniers d'AverieSaumon au beurre citronné et à l'ail
Faites cuire du beurre avec du citron et de l'ail pour lui insuffler une saveur irrésistible. Le badigeonner d'un morceau de saumon géant et le dîner est prêt.
Sortie'Dépendance à la pâtisserieSaumon cuit au four au citron et aux herbes
On se demande souvent : comment certaines personnes font-elles pour aller à la gym, voir des amis, s'habiller à la mode, récupérer les enfants à l'heure et cuisiner le diner? Avec un repas rapide et nourrissant comme celui-ci, c'est un jeu d'enfant.
Le mangeur d'amandesWhole30 Saumon à l'Ail et Cresson
Le cresson est sans conteste la salade verte la plus sous-estimée. Croquant, étonnamment sucré et piquant et alors de fantaisie, il ajoute du piquant à tout (y compris ce savoureux dîner au saumon).
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Lexi'Cuisine propreSaumon de Dijon aux trois ingrédients
Cette recette est prête en dix minutes. Dix minutes! Le poulet de chair est votre arme secrète.
Le plat définiSaumon Poêlé
Lors de la cuisson à la poêle, vous commencez le poisson dans une poêle chaude sur la cuisinière pour obtenir cette belle saisie brun doré. Passez-le ensuite au four et laissez le saumon terminer la cuisson au four. Cela devient croustillant à l'extérieur et chaud et juteux à l'intérieur.
Dîner au zooSaumon En Feuille Au Citron Et Aneth
Le papier d'aluminium empêche le poisson de se dessécher et emprisonne tout ce délicieux beurre afin qu'il puisse garder le saumon humide et feuilleté pendant le processus de cuisson.
DétoxSaumon en pot instantané
La cuisson du saumon dans l'Instant Pot est rapide et facile, que vous utilisiez des filets frais ou surgelés.
Nourriture Foi FitnessNouilles de courgettes au curry de saumon indien et lait de coco
Souvent, les recettes de curry sont faites avec 25 ingrédients difficiles à trouver, mais tout ce dîner est fait avec seulement quatre.
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