Fatigué de la dinde et du fromage sur blanc? Même. Entrez ces recettes nutritives qui vous sortiront rapidement de votre ornière du déjeuner. D'un enveloppement protéiné avec un secret (psst : c'est du poulet rôti du commerce) à un chef-d'œuvre multicolore avec tous les légumes, ces repas vous feront à coup sûr l'envie de la salle de pause. Voici 26 idées de sandwichs sains qui changeront à jamais votre vision de l'heure du déjeuner.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell1. Wraps au chou arc-en-ciel avec trempette au beurre d'arachide
Vos amis de travail vont être super jaloux. Surtout si vous les laissez goûter la sauce au beurre de cacahuètes et piment doux.
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meilleur savon naturel pour peau sensible
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell2. Sandwich à la salade d'œufs à l'avocat
Remplacez la mayonnaise par de l'avocat crémeux et du yogourt grec pour une version légère d'un classique. Ce sera également un succès lors de votre prochain barbecue.
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Colin Price/Super Grilled Cheese3. Sandwichs au fromage de chèvre grillé et betteraves balsamiques
Un favori d'enfance qui est tout adulte et super sophistiqué. On parle de purée de betterave balsamique, de pain de seigle aux noisettes et de fromage de chèvre acidulé.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell4. Wraps au poulet Buffalo avec fromage bleu et céleri
Les enfants seront ravis de les trouver dans leurs boîtes à lunch. Le poulet rôti et la sauce Buffalo du commerce en font un jeu d'enfant à assembler.
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Kristen Kilpatrick/Le plat défini5. Wraps kofta au poulet cuits au four
A plus, tortillas. Réduisez les glucides au minimum en utilisant de la laitue au beurre pour envelopper le poulet assaisonné, les légumes frais et l'aïoli au citron et à l'ail.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell6. Curseurs de chou-fleur rôti
Oui, ils sont totalement végétariens. Rôtir les tranches de chou-fleur au four ou les griller au barbecue. Nous allons prendre du yaourt Sriracha supplémentaire, s'il vous plaît.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell7. BLT au saumon
Le saumon citronné ne se démode jamais. Utilisez du pain léger et du bacon de dinde ou de légumes pour réduire les calories.
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Matt Armendariz/Mangez ce que vous voulez8. Wraps de laitue au poulet thaï grillé
Gingembre râpé. Citronnelle hachée. Huile de sésame. Sauce chili douce. Pas de pain requis. Il suffit de presser un peu de citron vert frais et de creuser.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell9. Wraps de la déesse verte
Bienvenue au paradis des légumes. Pensez broccolini, concombre, poivron vert, avocat et basilic habillés d'une vinaigrette crémeuse riche en umami.
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Deux petits pois et leur cosse 10. Sandwich aux légumes arc-en-ciel
Roy G. Biv approuverait. Faites le plein de germes de luzerne, de carottes et de chou violet dans chaque bouchée entre les couches de fromage à la crème aux herbes.
Deux petits pois et leur cosse 11. Sandwich à la salade de pois chiches écrasés, d'avocat et de pesto
Qui savait que nos trois choses préférées jouaient si bien ensemble ? Vous n'avez besoin que de 10 minutes et de six ingrédients pour avoir un avant-goût.
Deux petits pois et leur cosse 12. Sandwich aux patates douces rôties avec pommes, pesto, chou frisé et fromage bleu
Une reine végétarienne qui propose des produits frais, des crumbles de fromage bleu salés et du pesto facile du commerce. Où signons-nous ?
Qu'est-ce que Gaby cuisine 13. Pain grillé à l'avocat et au maïs et au fromage de chèvre
Préparez deux morceaux et boum : c'est un sandwich ouvert. Char le maïs sur la cuisinière ou allumez le gril si vous avez le temps. Cela vaudra bien le travail supplémentaire.
Cotter Crunch 14. Wraps de chou à la salade de poulet au miso et à la mangue
Donnez une pause à la laitue et rencontrez son cousin à faible teneur en glucides. La pâte de miso, les dés de mangue et le lait de coco créent une salade destinée à devenir votre nouveau incontournable.
40 tabliers 15. Gyros de pois chiche
Ce pita sammie regorge de pois chiches riches en protéines et de tonnes de légumes frais, alors n'hésitez pas à aller au jambon avec le tzatziki maison. Nous le ferons certainement.
Cotter Crunch 16. Curseurs de salade de poulet à la mijoteuse
Présentez vos petits pains sans gluten préférés à ce joyau GF. Faites une fournée le dimanche soir et vous déjeunerez toute la semaine.
Pincée de Miam 17. 10 minutes de pain grillé aux haricots blancs, aux artichauts et au basilic
C'est sain, facile et végétalien. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ? Les cœurs d'artichaut en pot rehaussent la salade d'une saumure vinaigrée tandis que le jus de citron illumine les légumes verts et les haricots blancs.
Blague boulangerie 18. Le sandwich au pouce vert
Ce sont les sandwichs au doigt de votre enfance pour le goûter… jusqu'à 100. Superposez le concombre, le poivron vert, l'avocat, les germes de luzerne et la vinaigrette au yogourt acidulé sur un schmear de fromage de chèvre aux herbes.
Cotter Crunch 19. Wraps verts de chou vert à la salade d'œufs à l'avocat mexicain
Pimentez vos fruits préférés avec des piments verts rôtis, des piments jalapeño, du cumin et du paprika. Soyez extra décadent et crémeux avec une cuillerée de mayo végétalienne.
Le mangeur d'amandes 20. Sandwich au fromage grillé méditerranéen
Vous êtes à sept ingrédients de votre nouveau plat réconfortant préféré. Ajoutez de la feta, de l'oignon rouge et des olives noires avant de les griller entre des tranches de pain copieuses.
sacrément délicieux 21. Sandwich à la salade de poulet au yogourt grec
On en a marre de la mayonnaise. Remplacez le yogourt grec nature par un aliment de base crémeux de 15 minutes rempli de pommes, de raisins, de canneberges séchées et d'amandes effilées.
Moitié Cuite Récolte 22. California Rainbow Veggie Sub
Ce bébé est assez grand pour être partagé avec un ami. Faites un effort supplémentaire et faites cuire un lot de chips de chou frisé chipotle-BBQ faciles à grignoter à côté. A plus, les patates.
Coup de cœur gourmand 23. Wraps végétariens au houmous
Notre partie préférée de cette recette est à quel point elle est personnalisable. Choisissez vos légumes et enveloppez-les, puis utilisez le houmous que vous avez sous la main. Mieux encore, essayez de créer le vôtre.
Coup de cœur gourmand 24. Sandwich au fromage cottage simple
Parfois moins vraiment est Suite. Tout ce dont vous avez besoin est du pain, du fromage cottage et tous les légumes qui se cachent dans votre bac à légumes (nous aimons le concombre et l'avocat).
Coup de cœur gourmand 25. Wrap Caprese à l'avocat
La seule chose qui pourrait améliorer cette salade bien-aimée? Avocat tranché. Nous pourrions aussi ajouter des courgettes grillées, juste pour le plaisir.
Coup de cœur gourmand 26. Sandwich déjeuner aux œufs et légumes au micro-ondes
OK, nous sommes sur le point de vous épater. Si vous mettez les blancs d'œufs dans un ramequin et que vous les passez au micro-ondes, ils cuisent en une galette ronde à peu près de la taille d'un bagel. De rien.
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