Les 41 meilleurs bars sur les toits de New York pour sortir d'ici septembre

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Que fais-tu ce week-end? Si vous avez répondu autre chose que de boire un cocktail sur un toit, vous vous trompez d'été. Heureusement, nous avons localisé les meilleurs bars sur les toits que New York a à offrir. Voici où trouver des glaçons alcoolisés, des piscines et des vues à couper le souffle.

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1. Terrasse PHD au Dream Midtown

Des plats inspirés du tournesol, quelqu'un? Il s'agit de la troisième installation estivale de Sunflower Dreams à la terrasse PHD de Dream Midtown. Il comprend un tunnel de tournesol, un gâteau aux rêves de tournesol et un cocktail Cotton Candy Kisses. Il offre une vue incroyable sur Times Square et le Grand New York.

210 W 55^eRue; taogroup.com/venues/phd-terrace-new-york

2. Hôtel PUBLIC - Le toit au PUBLIC

L'hôtel PUBLIC du Lower East Side a récemment relancé The Roof at PUBLIC, un point chaud pour manger en plein air et s'imprégner du centre-ville de Manhattan. C'est l'un des meilleurs endroits de la ville pour obtenir une vue à 360 degrés sur la ligne d'horizon - et connu pour être une destination de soirée animée et animée en fin de soirée avec des DJ locaux et internationaux du monde entier.

215, rue Chrystie; publichotels.com/eat-and-drink/the-roof

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3. La terrasse et les jardins extérieurs de l'ÉDITION Times Square

Évadez-vous des (désormais) rues animées de Times Square vers la terrasse et les jardins extérieurs avec un décor luxuriant inspiré de l'emblématique L'Orangerie du Jardin des Tuileries à Paris. Profitez d'une brasserie française et d'un chophouse américain avec une expérience culinaire moderne du chef étoilé Michelin Jon Fraser. Pensez à des pâtes, des steaks et des côtelettes faits maison élégants mais simples, ainsi qu'à une variété de plats de légumes comme le carpaccio de trompette royale et le tajine de chou-fleur entier rôti.

701 7e avenue 9e étage ; editionhotels.com

4. Quelque part nulle part

Situé au sommet du Renaissance New York Chelsea Hotel, ce toit massif fusionne la technologie du son et de l'éclairage avec un décor inspiré du jardin et un design magique pour offrir aux clients une expérience de vie nocturne immersive. Il dispose également d'un salon extérieur et d'une piscine en plein air sur le toit offrant une vue à 360 degrés sur les toits de Manhattan.

112 Ouest 25e Rue ; quelque partnowherenyc.com

5. Salon sur le toit Castell

Prenez l'ascenseur jusqu'au 21ème étage de l'AC Hotel New York Times Square et vous arriverez sur ce joli rooftop. Le nom (Castell) vient du mot catalan pour château ainsi que de la tradition catalane bien nommée dans laquelle des équipes travaillent ensemble pour construire des tours de personnes debout les unes sur les autres, appelées castells, empilant près de quarante pieds de haut. Le programme de cocktails propose plusieurs incarnations de martini, avec des options de gin et/ou de vodka.

Hôtel AC, 260 W 40th Street; castellnyc.com

6. M Social New York

Visitez ce toit de Times Square pour Beast & Butterflies, une oasis privée perchée au-dessus du centre-ville. La terrasse enveloppante de 7 500 pieds carrés est adjacente à un perchoir en verre intérieur, ce qui signifie que vous pouvez ressentir toutes les sensations de Times Square sans l'anxiété des touristes.

226, 52e rue ouest ; milleniumhotels.com

7. Le Jardin au Baccarat Hotel New York

Ce rooftop est une garden-party. Récemment ouvert en juin, Le Jardin est un jardin-terrasse intime et fleuri au cœur du centre-ville qui propose la plus grande carte de champagne du pays. Ils proposent également un brunch le week-end avec le thé de l'après-midi par le directeur culinaire deux étoiles Michelin Gabriel Kreuther.

23 Ouest 53e Rue; baccarathotels.com

8. Sky Terrace

Nous aimons une bonne situation speakeasy-esque. Situé sur le 11^eétage du Langham Hotel, ce rooftop offre une vue sur le cœur de Manhattan, l'Empire State Building et le Chrysler Building. Après l'enregistrement à Ai Fiori au deuxième étage, les clients recevront une clé de chambre pour entrer dans une chambre sans méfiance qui donne sur la belle terrasse.

L'hôtel Langham, 400, 5e avenue, deuxième étage ; aifiorinyc.com/skyterrace

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9. Arlo Midtown Rooftop Bar, presque neuvième

Dirigez-vous vers Hudson Yards pour ce toit du 26e étage recouvert de verdure et offrant une vue sur les toits de Manhattan et la rivière Hudson. Prenez des collations légères (pensez à la charcuterie et au fromage, au guacamole et au poke de thon) tout en sirotant une limonade estivale (vodka, limonade et sauge) et du sureau Spritz (vodka, St. Germain, prosecco et menthe fraîche).

351 38e rue ouest ; arlohotels.com

10. Terrasse le 7 au Dominick

Ce toit au bord de la piscine à SoHo a récemment accueilli son nouveau concept de restauration d'inspiration hawaïenne El Ta'Koy cet été. Il y a des cabanes spacieuses avec vue sur SoHo où vous pouvez déguster des plats à base de fruits de mer comme des ceviches et des tacos avec une liste de cocktails tropicaux.

246, rue Spring ; thedominickhotel.com

11. Bar sur le toit Loopy Doopy

Situé au 16e étage du Conrad New York Downtown, profitez d'une vue sur la Statue de la Liberté et le port de New York tout en sirotant des glaçons alcoolisés au Prosecco ou au 'rosecco' à la pression.

102 avenue de l'extrémité nord ; conradnewyork.com

12. Grand toit

Un lieu sur deux niveaux d'inspiration méditerranéenne avec un décor floral et des plats italiens classiques. Ce lieu de Battery Park offre une vue incroyable sur le quartier financier.

100, rue Broad ; ampianyc.com

13. Toit LiFE

Le toit LiFE récemment ouvert de l'hôtel Le Méridien à Midtown offre une vue sur Central Park. (Psst : c'était autrefois le toit du Viceroy connu comme l'un des meilleurs toits de la ville et fréquenté par des gens comme George et Amal Clooney.) Si vous êtes avec un groupe, jetez un coup d'œil au Rope Hanger Punch, un Mai Tai à 150 $ Bol à punch avec une bouteille entière de Krug.

124 Ouest 57^eRue; liferooftop.com

14. Fornino

Cet endroit du Pier 6 à Brooklyn Bridge Park est idéal pour admirer les couchers de soleil d'été depuis leur toit. Dégustez des pizzas au feu de bois, des salades et des sandwichs.

Quai 6 à Brooklyn Bridge Park ; fornino.com

15. Gansevoort Meatpacking - Gansevoort Rooftop

L'emblématique Gansevoort Rooftop de Gansevoort Meatpacking offre une vue à 360 degrés sur les toits de Manhattan, ainsi qu'une piscine chauffée sur le toit. Prenez un verre et détendez-vous dans les sièges moelleux et profitez de l'art néon chic.

18 neuvième avenue ; gansevoorthotelgroup.com

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16. Soyez heureux au Walker Hotel Tribeca

Happy Be in Tribeca, récemment ouvert, avec vue sur le bas de Manhattan est recouvert de peintures murales de graffitis personnalisées. Des stands ombragés de verdure sont installés parmi la scène artistique.

26, allée Cortlandt ; happybenyc.com

17. Le toit du paradis

Perché au-dessus du Sanctuary Hotel à Midtown, Haven propose un menu de sliders, tartare de thon, ailes de bison, branzino et steak au poivre. Associez cela à un Cloudtini ou une sangria estivale et nous sommes au paradis de l'été.

132 Ouest 47e Rue; havrerooftop.com

18. JIMMY ROOFTOP BAR À L'HTEL MODERNHAUS SOHO

L'un des toits les plus populaires de New York, JIMMY est une destination de Soho avec un salon intérieur et une terrasse au bord de la piscine. Il y a un nouveau chef, le chef étoilé George Mendes, qui sert des bouchées au bar avec une touche portugaise et son partenaire/mixologue Johnny Swet prépare des cocktails comme l'abeille mexicaine, le Sazerac Tonic, la margarita à la pêche fumée et le mojito à l'ananas grillé.

15, rue Thompson; jimmysoho.com

19. Sushi Lab sur le toit

Nous sommes de retour au Sanctuary Hotel à Midtown mais cette fois-ci pour notre groupe alimentaire préféré : les sushis. Cet endroit incontournable offre aux clients une version créative des sushis traditionnels du chef exécutif Frankie Chen dans un magnifique cadre sur le toit à baldaquin. Commandez tous les nigiri, sashimi et maki sushi. Conseil de pro : vous serez séduit par leur expérience omakase.

132 Ouest 47e Rue; sushilab.nyc

20. Ainslie

L'établissement basé à Williamsburg est un restaurant, un bar à vin, un café en plein air ET un toit. Dirigé par le chef exécutif John DeLucie et le chef pizzaiolo Erasmo 'Mino' Lassandro, le toit de 26 places propose un menu savoureux de pizzas au feu de bois, pâtes, poulet fermier, NY Strip Steak, saumon de l'Atlantique et ailes de romarin au feu de bois. Le restaurant, le bar à vin et le café en plein air proposent également un vaste menu de boissons alcoolisées.

76, rue Ainslie ; ainsliebk.com

21. La sentinelle

Le Sentry couronne les emblématiques American Copper Buildings à Kips Bay. C'est un club social de piscine réservé aux membres qui s'élève à 42 étages dans le ciel. Le spacieux toit privé surplombant l'East River d'un côté et l'Empire State Building de l'autre a une capacité de plus de 200 invités et est également disponible pour des événements privés.

626 1ère avenue ; cesentrynyc.com

22. Bar Marseille

Le Bar Marseille est inondé de meubles blancs de plage, un patio extérieur aéré et une terrasse sur le toit conçus en collaboration avec Studio Mapos. Cet endroit est influencé par la Côte d'Azur, avec un programme de fruits de mer et de boissons qui propose une variété d'apéritifs et de digestifs français.

190 plage 69e rue ; barmarseille.com

23. SERRA par Birreria

Un magnifique toit tournant selon les saisons au sommet du célèbre Eataly Flatiron est un favori d'Instagram. Évadez-vous dans cette serre sur le toit avec des boutons de fleurs, de la verdure et des plantes tout en dégustant des pâtes de saison, des brochettes grillées et de généreuses salades. Les boissons comprennent des IPAS italiens pour montrer que le houblon est vraiment des fleurs, des cocktails aux saveurs uniques, des vins naturels et des cocktails sans alcool par temps chaud.

200 5e avenue ; Eataly.com

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24. Temple Court au Beekman

Temple Court on Ten est de retour. Réservez un rezzie pour profiter d'une expérience culinaire enchanteresse et haut de gamme sur le toit à l'intérieur de la terrasse ornée de glycines. Savourez des plats comme des betteraves cuites au four, du homard glacé, du magret de canard laqué sur des charbons et des s'mores brûlés à table. Le meilleur de tous? Admirez les horizons du Lower Manhattan pendant que vous buvez et dînez.

123, rue Nassau ; templecourtnyc.com

25. LE TOIT DU PARC CENTRAL DU MÉRIDIEN

Donner à un bar un nom aussi simple que The Roof est une décision audacieuse, mais lorsque ce bar offre une vue imprenable sur Central Park, cela fonctionne.

124 W. 57th St. (à Sixth Ave.) ; 212-707-8008 ou theroofny.com

26. Marché du temps mort

En plus d'une impressionnante gamme de produits alimentaires (qui comprend des vendeurs comme Wayla et Clinton St. Baking Company), la halle alimentaire du magazine de la ville dispose d'un joli toit stellaire au sommet du bâtiment Empire Stores de Dumbo. Faites le plein de vos plats de choix, ainsi que des boissons, puis montez à l'étage pour profiter de votre transport tout en profitant de la vue imprenable sur l'East River.

55, rue Water, Brooklyn ; timeoutmarket.com

27. Maison Dumbo

Tout d'abord : oui, vous aurez besoin d'un abonnement (ou d'un ami membre pour vous amener) pour accéder à cet endroit, tout comme son homologue de Soho. Mais une fois à l'intérieur, vous aurez accès à une magnifique piscine avec une vue imprenable sur le pont de Brooklyn ; un vaste coin salon avec beaucoup de meubles en osier et de parasols ; et une savoureuse sélection de boissons et de bouchées.

55, rue Water, Brooklyn ; dumbohouse.com

28. Toit à Exchange Place

Psst : Les meilleures vues de la ville ne sont pas du tout dans la ville, elles se trouvent de l'autre côté de l'Hudson à Jersey. Installez-vous confortablement à côté du foyer extérieur (!) Tout en sirotant une déesse verte ultra-rafraichissante (vodka au concombre, eau d'aloès, citron vert) et en instaurant à votre guise.

1 Exchange Pl., Jersey City ; rooftopxp.com

29. Shaker brisé

L'hôtel chic derrière l'un de nos lieux de rencontre intérieurs préférés dispose d'une oasis de 18 étages, avec un intérieur époustouflant (conçu par Roman et Williams), une terrasse panoramique, des plats des Caraïbes et du Moyen-Orient et une carte de cocktails intrigante - le goût que vous pouvez voir est essentiellement un petit-déjeuner sous forme de boisson, mais en mieux (pensez: Bourbon de dinde sauvage infusé de pain grillé à la cannelle, Redemption Rye, demerara, tiki amers, Angostura).

23, avenue Lexington ; freehandhotels.com

30. Terrasse Mondrian

Considérez la terrasse enveloppante du 15e étage de Mondrian Park Avenue comme le LBD des bars sur le toit : cela fonctionne pour toutes les occasions. Il offre de nombreux sièges, une ambiance rafraîchissante et discrète, des boissons comme un Tequila Stinger (tequila, ananas et citron vert) et des bouchées à partager comme la burrata à la pistache et au balsamique aux figues. Vraiment, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer?

444 Park Ave. Sud; Morganshotelgroup.com

31. Ophélie

Ce toit est peut-être de la variété principalement fermée, mais il est trop magnifique pour ne pas être inclus. Perché au sommet de la tour historique de Beekman, l'espace tire bon nombre de ses éléments de design de son passé Art déco - et la terrasse confortable offre certaines des plus belles vues là-bas.

3, pl. Mitchel ; opheliany.com

32. Magic Hour Rooftop Bar & Lounge

L'emblématique Magic Hour Rooftop Bar & Lounge de Moxy Times Square s'est transformé en une roseraie sur le toit entièrement rose, avec plus de 10 000 roses, des cocktails sur le thème de la rose rose et des friandises.

485 Septième Avenue ; 212-268-0188 ou moxy-hotels.marriott.com

33. Appelez l'auberge

Jusqu'à ce que nous puissions emménager dans un endroit avec notre propre terrasse privée, ce toit confortable de Williamsburg nous dépannera et nous gardera heureux avec un ceviche de poulpe carbonisé et des boissons rafraîchissantes comme le Llama Del Rey (pisco, rhum, vin rouge, chicha morada, citron vert, ananas grillé, baies roses).

50, rue Withers, Brooklyn ; 718-387-3434 ou lamainn.com

34. Le toit de Park South

Nous prendrons notre vue sur le Chrysler Building avec une margarita congelée et un côté de wontons frits aux crevettes.

125 E. 27th St. ; 212-204-5222 ou roofatparksouth.com

35. À l'étage du Kimberly

Parfois, vous avez envie de danser à côté d'une cabine de DJ tout en sirotant un gobelet en plastique, et parfois vous avez besoin d'une ambiance plus civilisée. Pour ces derniers, dirigez-vous vers cet élégant penthouse pour un steak tartare et un verre de Tempranillo. (P.S. Nous ne plaisantons pas sur le fait que ce soit civilisé - pas de baskets ni de tongs autorisées.)

145 E. 50th St. ; 212-702-1600 ou upstairsnyc.com

36. L'HTEL RAVEL

Cet hôtel au bord de l'eau LIC n'a pas une mais trois options pour les festivités en plein air : Penthouse 808 (un élégant restaurant en terrasse avec des plats d'inspiration asiatique), Perivoli (un restaurant grec au troisième étage) et Profundo Pool Club (une piscine avec des lits de repos et vues sur l'horizon).

8-08 Queens Plaza Sud, Queens ; 718-289-7919 ou ravelhotel.com

37. Jardin Kanpai du ruban bleu

Le café en plein air prend une tournure japonaise, avec des lanternes colorées, une table de ping-pong et du Kirin Ichiban glacé. Et comme cet endroit appartient aux gens de Blue Ribbon, vous pouvez compter sur des plats particulièrement bons, comme leurs plateaux de sushis exceptionnels et leur poulet frit.

190, rue Allen ; 212-466-0404 ou blueribbonrestaurants.com

38. ARLO NOMADE

L'équipe Arlo a un autre gagnant d'été à son emplacement NoMad, qui propose un vaste menu de cocktails et de bouchées.

11 E. 31st St. ; 212-866-7035 ou arlohotels.com

39. Potence verte

Nous n'aurions jamais pensé qu'une gare victorienne envahie par la végétation serait une si belle esthétique, mais maintenant que nous le savons, nous ne pouvons pas en avoir assez. Et si l'on peut siroter un cocktail aux teintes lilas et manger de la poitrine de porc banh mi en s'imprégnant de l'ambiance, c'est encore mieux.

547 W. 27th St. ; 212-564-1662 ou mckittrickhotel.com/gallow-green

40. Azul sur le toit

Vous ne pouviez pas balancer ce voyage à Cuba cette année? Dirigez-vous simplement vers ce perchoir de Soho pour profiter des vibrations de la vieille Havane, des mojitos aux fruits de la passion et des vues sur la rivière Hudson.

525, rue Greenwich ; 917-409-2576 ou azulrooftop.com

41. M. Purple à l'hôtel Indigo LES

Des canapés confortables, des guirlandes lumineuses, des martinis expresso et même une piscine : c'est comme si nous avions voulu créer cet endroit avec notre esprit.

180, rue Orchard ; 212-237-1790 ou mrpurplenyc.com

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