Peut-être que vous avez été chargé de planifier le prochain de votre BFF fête d'anniversaire . Ou peut-être avez-vous traversé une semaine particulièrement stressante et avez quand même réussi à être gentil avec tout le monde. (Allez, vous !) Quelle que soit votre raison, ces neuf boulangeries de New York font de la recherche du gâteau parfait un… morceau de gâteau.
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Dame M/FacebookPour quand vous vous sentez chic : Lady M
Essayez de ne pas vous sentir comme un million de dollars en mangeant un mille crêpes gâteau, une invention géniale composée de 20 crêpes individuelles recouvertes de crème pâtissière.
Plusieurs emplacements à Manhattan; ladym.com
Lauren T./Yelp Pour les puristes : Ladybird Bakery
Le Brooklyn Blackout de cette institution de Park Slope est le gâteau au chocolat dont nous rêvons (il a pudding dedans, les gens).
1112 Eighth Ave. (entre 11th et 12th st.), Brooklyn ; 718-499-8108 ou ladybirdny.com
Pâtisserie Tomoko / FacebookPour une Instagrammabilité maximale : Patisserie Tomoko
Il y a quelque chose de fantasque et presque de conte de fées dans les pâtisseries d'inspiration japonaise de cette boulangerie, qui comprennent un gâteau au macaron au thé vert et un gâteau à la mousse au yuzu.
568 Union Ave. (entre Richardson et Frost st.), Brooklyn ; 718-388-7121 ou patisserietomoko.com
Bar à lait/FacebookPour un public qui plait : Milk Bar
Vous avez probablement vu (et mangé) le gâteau d'anniversaire funfetti du Milk Bar à plusieurs reprises, mais les autres créations de la boutique ne sont pas à négliger, comme l'improbable mais incroyablement délicieux combo de pépites de chocolat et de fruits de la passion.
Plusieurs emplacements à Manhattan et Brooklyn ; milkbarstore.com
Beurre & Scotch/FacebookPour quelque chose qui se marie bien avec le champagne : le beurre et le scotch
Les fêtes ne sont pas un moment de modestie, c'est pourquoi vous avez besoin de ce gâteau Hotline Bling : gâteau au chocolat noir, sauce caramel salé et paillettes d'or. Nous sommes à peu près sûrs Drake adorerait .
818 Franklin Ave. (à Union St.), Brooklyn; 347-350-8899 ou butterandscotch.com
@thebeautifulthngs/Instagram Pour ce facteur de nostalgie : Billy's Bakery
Pour tous les beignets au bacon et à l'érable et les macarons à la lavande, parfois vous voulez juste quelque chose que votre enfant de 8 ans approuverait. Le gâteau glacé est aussi simple que possible : des gaufrettes au chocolat, de la crème fouettée et un délice pur et pur.
Plusieurs emplacements à Manhattan; billysbakerynyc.com
Le pain d'Amy/FacebookPour quelque chose de pas trop sucré : Amy's Bread
Pas surprenant que les génies des produits de boulangerie chez Amy's fassent un gâteau aux carottes moyen. Et il regorge de vitamine A sous le glaçage au fromage à la crème, vous pouvez donc vous sentir bien avec cette tranche supplémentaire.
Plusieurs emplacements à Manhattan; amysbread.com
Morgenstern'sPour un gâteau à la crème glacée pour adultes: Morgenstern's
D'accord, les friandises personnalisables ici sont plus chères que les gâteaux Carvel de votre enfance, mais bon sang, sont-elles magnifiques (et délicieuses, évidemment).
2, rue Rivington ; 212-209-7684 ou morgensternsnyc.com
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@marlowandsons/InstagramPour l'ami qui n'aime pas vraiment le gâteau : Marlow & Sons
Vous ne la comprenez peut-être pas tout à fait (sérieusement, comment ?), mais vous pouvez lui offrir cette légendaire tarte au chocolat-caramel-sel de mer.
81 Broadway (à Berry St.), Brooklyn; 718-384-1441 ou marlowandsons.com
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