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Graines de pomme: effets secondaires | Les graines de pomme peuvent être mortelles pour vous. BoldskyUn adage dit qu'une pomme par jour éloigne le médecin. Mais grignoter plus que quelques pépins de pomme peut devenir toxique pour votre santé. Les pommes sont l'un des fruits les plus largement disponibles, qui sont cultivés dans le monde entier et ont un goût sucré authentique.
Enrichies en nutriments, les pommes contiennent des antioxydants qui protègent notre corps contre les virus mortels et les dommages, y compris les oxydants cancérigènes, qui peuvent entraîner divers risques pour la santé. L'impressionnant bienfait de la pomme pour la santé a donc fait ses preuves depuis des siècles.
Mais aussi sucré que cela puisse goûter, les pommes contiennent également la graine noire amère dans son noyau. Beaucoup d'entre nous ont peut-être à un moment donné mâché accidentellement une ou deux graines tout en appréciant la chair de la pomme. Ces minuscules graines de pomme ont une histoire différente à raconter. Les graines contiennent une substance appelée Amygdaline, qui peut libérer du cyanure dès qu'elle entre en contact avec nos enzymes digestives humaines.
Ainsi, beaucoup d'entre vous qui ont consommé des pépins de pomme se demandent peut-être comment le cyanure n'a-t-il pas fonctionné dans votre système digestif et comment êtes-vous toujours en vie! Eh bien, consommer quelques pépins de pomme ne nuira pas à votre corps, sauf pour le goût amer auquel vous avez dû faire face, mais l'ingestion accidentelle d'un grand nombre de pépins de pomme peut en effet être très mortel.
Comment fonctionne le cyanure?
Le cyanure est l'un des poisons les plus meurtriers de l'histoire du suicide de masse et de la guerre chimique. On le trouve souvent dans la nature, en particulier dans les graines de fruits, sous la forme d'un composé appelé cyanoglycosides. Dans l'histoire de la guerre humaine, le nom de cyanure est venu à travers les pages de l'histoire. Il fonctionne en interférant avec les cellules fournissant de l'oxygène et peut entraîner la mort lorsqu'il est consommé en quantité excessive.
L'amygdaline, trouvée dans les minuscules graines de pomme, est l'un de ces cyanures. Ce composant se trouve principalement dans les fruits appartenant à la famille des roses qui comprend les abricots, les amandes, les pommes, les pêches et les cerises. Dans la minuscule graine arrière, l'amygdaline fait partie de sa défense chimique. Alors, vous vous demandez peut-être que la consommation d'un tel fruit contenant du cyanure peut être toxique. Mais l'amygdaline lorsqu'elle est en forme intacte, c'est-à-dire jusqu'à ce que la graine ne soit pas endommagée, est inoffensive. Mais une fois qu'elle est accidentellement digérée, mâchée ou endommagée, l'amygdaline dégénère pour former du cyanure d'hydrogène. Donc, dans ce cas, la minuscule graine noire peut devenir mortelle à fortes doses et est extrêmement toxique.
Cependant, les graines de pomme ou autres graines de fruits contiennent une couche externe épaisse, qui résiste aux sucs digestifs. Mais si accidentellement ces graines sont consommées ou mâchées, elles peuvent produire une quantité minimale de cyanure dans le corps, qui peut être détoxifiée par les enzymes présentes dans le corps, mais si une grande quantité est consommée, cela peut avoir des conséquences fatales.
À quel point le cyanure est-il mortel?
Les Centers for Disease Control And Prevent ont déclaré que 1 à 2 mg / kg est considéré comme une dose mortelle de cyanure pour 154 livres, c'est-à-dire pour une personne pesant 70 kg. Cela signifie qu'une personne doit consommer environ 200 graines de pomme finement moulues à partir de 20 pommes pour atteindre ce dosage.
Cependant, l'Agence pour le registre des substances toxiques et des maladies suggère que même une quantité négligeable de cyanure peut devenir mortelle pour le corps humain. Lorsque le corps est exposé au cyanure, cela peut potentiellement endommager le cerveau et le cœur, et mettre le corps dans le coma et plus tard sur la mort.
à mes citations de meilleur ami
Cette agence suggère que les gens devraient éviter de mâcher accidentellement des graines de pommes ou des noyaux d'abricots, de pêches et de cerises. Une fois consommé, le cyanure commence immédiatement à réagir dans le corps humain. Il présente des symptômes tels que des convulsions et un essoufflement et conduit à une perte de conscience.
L'huile de pépins de pomme est-elle sûre?
Beaucoup d'entre vous doivent se demander que lorsque l'amygdaline présente dans les pépins de pomme peut être mortelle pour le corps humain, est-il sécuritaire de consommer de l'huile de pépins de pomme? Eh bien, l'huile de pépins de pomme est le sous-produit qui est transformé à partir du jus de pomme.
Ceci est principalement utilisé pour son parfum, et c'est pour calmer l'inflammation de la peau et le conditionnement des cheveux. La recherche suggère que l'huile de pépins de pomme contient une grande quantité d'antioxydants et est également un agent anticancéreux. Il peut réagir activement contre les levures, les bactéries et les virus. En outre, la quantité d'amygdaline présente dans l'huile de pépins de pomme est négligeable.
Ainsi, la quantité de cyanure présente dans les pépins de pomme est minime et ne fait pas de mal potentiel jusqu'à ce qu'elle soit consommée en quantité excessive. Cependant, pour éviter tout danger pour la santé, il est préférable de retirer les pépins de pomme avant de grignoter la chair de la pomme.
