Coronavirus: comment maintenir une alimentation saine pendant l'auto-quarantaine

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Les habitudes alimentaires quotidiennes en disent long sur votre santé. La clé d'une alimentation saine est le bon nombre de calories que nous prenons pour maintenir un équilibre entre l'énergie consommée et l'énergie utilisée. Les gens sont isolés dans leurs maisons et il y a de fortes chances qu'ils adoptent une alimentation malsaine pendant la période. Leur apport calorique peut augmenter et l'utilisation de l'énergie peut diminuer, entraînant une prise de poids. En outre, cela peut exposer les personnes au risque de maladies chroniques et à une faible immunité.





Comment maintenir une alimentation saine à la maison

Le maintien de saines habitudes alimentaires n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît pendant la période d'isolement. En introduisant de petits changements dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez avoir un impact important sur votre santé. Jetez un œil à quelques conseils sains que vous pouvez intégrer dans votre vie pendant que vous êtes à la maison.

1. Évitez de manger des aliments sucrés

La consommation d'aliments ou de boissons riches en sucre peut augmenter le risque d'obésité, de diabète et de caries. En effet, ils sont riches en calories et en énergie et peuvent contribuer à la prise de poids et aux niveaux élevés de glucose dans le corps si l'énergie n'est pas utilisée correctement. Comme les entraînements physiques ont été réduits en raison du verrouillage, il est préférable de consommer des produits moins sucrés. [1]

2. Mangez des aliments bons pour votre métabolisme

Les chercheurs disent que lorsque vous mangez des repas lourds à la fois, en raison de l'intervalle de temps entre les deux repas, le métabolisme ralentit. Prendre des repas plus petits toutes les trois ou quatre heures est considéré comme un bon moyen de maintenir votre métabolisme, ce qui aide à brûler plus de calories en une journée.



3. Mangez lentement

Une alimentation lente aide à une meilleure digestion, une perte de poids plus facile et une plus grande satiété. Lorsque nous mangeons lentement, nous mâchons plus, ce qui facilite la digestion des aliments lorsqu'ils atteignent l'estomac. De plus, nous ressentons une sensation de satisfaction après chaque repas, ce qui nous aide à manger moins et à perdre du poids facilement. [deux]

4. Réduisez votre consommation d'huiles ou de graisses saturées

Les graisses saturées ont tendance à augmenter le mauvais cholestérol dans notre corps et à augmenter le risque de maladie coronarienne ou de maladie cardiaque. Il est recommandé aux hommes de prendre environ 30 g et aux femmes 20 g de graisses saturées par jour. Par conséquent, réduire les aliments comme le beurre, les saucisses, les biscuits et les tartes est la meilleure option pour un corps sain.

5. Réduisez votre consommation de sodium

Une trop grande quantité de sel ou de sodium dans les aliments peut augmenter le risque d'hypertension artérielle qui peut entraîner un accident vasculaire cérébral ou des maladies cardiaques. Évitez les produits salés du marché comme les chips et les fast-foods, car ils contiennent plus de sel. L'Institut de médecine suggère 1,5 g de sel par jour pour un corps sain. [3]



6. Optez pour des grains entiers

Les aliments à grains entiers comme l'avoine, le quinoa, le riz brun et le pain de blé entier sont d'excellentes options pour un corps en bonne santé car ils sont sans gluten et riches en nutriments comme le fer, le manganèse, le sélénium et les fibres alimentaires. Ils aident à la digestion et vous font vous sentir rassasié plus longtemps, aidant ainsi à la gestion du poids.

7. Boire plus d'eau

L'eau est la boisson la plus saine de toutes. Il aide à éliminer les toxines du corps et à garder votre corps hydraté longtemps. Une carence en eau dans l'eau peut entraîner de la fatigue et des maux de tête. Par conséquent, c'est un bon choix de boire de l'eau et de rester rassasié et en bonne santé.

8. Taille de la portion de contrôle

La bonne façon de manger moins et de rester en bonne santé est de manger dans des assiettes plus petites. Choisir une petite assiette peut faire croire à votre cerveau que vous mangez plus que de grandes assiettes avec la même portion. De nombreuses études suggèrent que les gens ont tendance à manger plus de 30% lorsqu'ils sont servis dans des assiettes plus grandes ou des bols plus grands. [4]

9. Augmenter l'apport en protéines

Les aliments riches en protéines aident à gérer votre appétit et à absorber moins de calories en donnant une sensation de satiété. Consommez des aliments comme le yaourt grec, le poisson, les graines, le quinoa et les légumineuses pour profiter des bienfaits des protéines et d'autres nutriments sans augmenter votre poids.

10. Mangez plus de fruits et légumes

Selon l'OMS, les fruits et légumes réduisent le risque de maladies cardiaques, de diabète, d'obésité et de nombreux types de cancer. Ils regorgent d'antioxydants, de vitamines et de minéraux qui fournissent les nutriments nécessaires au corps. Essayez d'inclure au moins un fruit et un légume vert dans votre repas chaque jour. [5]

Autres directives importantes

  • Buvez du lait sans gras ou faible en gras.
  • Optez pour des aliments protéinés maigres comme la poitrine de poulet.
  • Ne manquez pas les fruits de mer car ils sont riches en acides gras oméga-3.
  • Gardez un œil sur vos calories chaque jour.
  • Évitez de frire et faites cuire ou rôtir vos aliments.
  • Remplacez les boissons sucrées par des jus de fruits.
  • Essayez de manger des plats cuisinés à la maison plutôt que de commander de l'extérieur.
  • Obtenez une bonne nuit de sommeil sans bruit
  • Restez actif en faisant vos activités préférées à la maison.
  • Évitez de manger ou de manger émotionnellement lorsque vous êtes triste, seul ou ennuyé.
  • Ne sautez jamais le petit déjeuner
  • N'oubliez pas d'ajouter une salade à chaque repas.

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