Sandwich à la salade d'œufs: comment le préparer chez vous

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Nous comprenons que se réveiller tous les matins et déterminer ce qu'il faut préparer pour le petit-déjeuner peut parfois être un travail monotone. Parfois, vous pouvez manquer d'idées. Pour vous aider, nous sommes ici avec une recette de petit-déjeuner saine et délicieuse. Aujourd'hui, nous allons partager la recette du sandwich à la salade aux œufs.

Il s'agit d'une recette facile à préparer qui vous fera certainement profiter de votre petit-déjeuner et vous sentir énergisé tout au long de la journée. Ceci est préparé avec du pain, des œufs, des oignons, de la laitue et des épices de base que l'on trouve dans toutes les cuisines. Faites défiler l'article pour en savoir plus.

Recette de: Boldsky

Type de recette: Snack

Pour: 4 personnes

• • 6 gros œufs
  • 2 petites poignées de laitue
  • 2 cuillères à soupe de yaourt ou de mayonnaise
  • 2 gousses d'ail
  • 8 tranches de pain de grains entiers
  • 1 branche de céleri, lavée et hachée
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • ½ tasse d'oignon jaune émincé
  • Sel au goût
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Comment préparer

• • Tout d'abord, faites bouillir les œufs pendant 10 à 12 minutes.
  • Pendant ce temps, trancher le pain et mélanger les oignons, les épices et le yogourt ou la mayonnaise.
  • Une fois les œufs bouillis, épluchez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette. Vous n'avez pas besoin de les écraser complètement pour former une pâte épaisse.
  • Ajouter l'ail, le céleri et la moutarde.
  • Maintenant, prenez la tranche de pain, frottez un peu de beurre puis ajoutez de la laitue.
  • Placez un peu de mélange de salade aux œufs et terminez le sandwich avec une autre tranche de pain.
  • Servir avec de la mayonnaise et de la sauce.

Instructions

• Une fois les œufs bouillis, épluchez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette. Vous n’avez pas besoin de les écraser complètement pour former une pâte épaisse.

Information nutritionnelle

• Personnes - 4
• kcal - 344 kcal
• Lipides - 31,9 g
• Protéine - 13 g
• Glucides - 2,3 g

Choses à garder à l'esprit

• Vous pouvez également utiliser du pain au levain.
• Vous pouvez également ajouter des piments et des oignons nouveaux.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus d'oignons.

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