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En plus de son goût délicieux et sucré, le maïs bébé est riche en fibres, faible en calories et contient une grande quantité de nutriments essentiels bénéfiques pour la santé.
Cette délicieuse recette de bébé maïs est un incontournable pour les amateurs de légumes. Il est épicé, délicieux et surtout sain aussi.
Pour préparer cette recette de mini-maïs aux poivrons verts, vous avez besoin de quelques ingrédients. Le capsicum ou le poivre vert et la poudre de poivre noir sont deux ingrédients essentiels de ce plat car ils contribuent à la majeure partie de ce goût délicieux.
De plus, cette recette de petits alevins de maïs ne prend pas beaucoup de temps, alors essayez-la si vous êtes pressé. Pour savourer la recette de mini-frites de maïs aux poivrons verts, consommez-la en accompagnement avec du riz dal (chawal). Vous pouvez également savourer cette friandise avec des rotis ou des chappatis.
Si vous voulez rendre cette recette de légumes un peu acidulée, ajoutez-y une cuillère à soupe de ketchup de tomate.
Voici comment vous préparez cette recette sèche alléchante, jetez un œil:
tenue de jupe longue noire
Pour: 4 personnes
Temps de préparation: 16 minutes
Temps de cuisson: 18 minutes
Tout ce dont tu as besoin
- Petits bébés maïs - & frac12 kg (hachés)
- Capsicum / poivron vert - 1 (tranché)
- Oignon - 1 (râpé)
- Tomate - 1 (hachée)
- Poudre de poivre - 2 cuillères à soupe
- Poudre de curcuma - & frac12 cuillères à café
- Piment vert - 1 (tranché)
- Sel au goût
- Huile - 1 cuillère à soupe
- Eau - & Frac12 tasse
Procédure
- Ajoutez de l'huile dans la poêle. Lorsqu'il est chaud, ajoutez le froid vert.
- Faites frire le froid jusqu'à ce qu'une couche blanche soit visible dessus.
- Maintenant, ajoutez les oignons râpés dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient de couleur dorée.
- Ajoutez les tomates hachées et faites-les bien frire avec les oignons.
- Laisser mijoter le feu et laisser bien cuire les ingrédients.
- Ajouter la poudre de poivre et la poudre de curcuma.
- Ajoutez maintenant le poivron tranché, le maïs miniature et faites bien revenir avec les épices.
- Ajoutez un peu d'eau dans la casserole si vous voyez les ingrédients sécher. Laisser les légumes bien cuire à feu doux.
- Lorsque vous avez presque terminé, ajoutez du sel au goût.
- Vous pouvez également ajouter hing (asafoetida) pour le goût.
Conseil nutritionnel:
Le maïs pour bébé contient une quantité importante de fer, ce qui est bon pour les patients anémiques. Il contient également une quantité élevée d'acide folique, un élément essentiel pour les femmes enceintes.
Conseil:
coiffure pour fille aux cheveux courts
N'ajoutez pas trop d'eau pendant la cuisson des petits maïs. C'est une recette sèche.
