Cardiomyopathie hypertrophique: symptômes, causes, traitement et prévention Voir un exemple d'alertes rapides AUTORISER LES NOTIFICATIONS Pour les alertes quotidiennesJustin
-
Chaitra Navratri 2021: Date, Muhurta, rituels et signification de ce festival -
- Hina Khan Glams Up avec l'ombre à paupières vert cuivré et les lèvres nues brillantes Obtenez le look en quelques étapes simples!
- Ugadi et Baisakhi 2021: embellissez votre look festif avec des costumes traditionnels inspirés des célébrités
- Horoscope du jour: 13 avril 2021
Ne manquez pas
- BSNL supprime les frais d'installation des connexions haut débit à long terme
- Les rapatriés de Kumbh Mela pourraient aggraver la pandémie de COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com accueille la saison avec une nouvelle campagne `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Cour décède à cause du COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter électrique de livraison commerciale à grande vitesse lancé en Inde
- La baisse du prix de l'or n'est pas un problème pour les NBFC, les banques doivent être vigilantes
- Le résultat final 2021 du gendarme de la police de CSBC Bihar est déclaré
- 10 meilleurs endroits à visiter dans le Maharashtra en avril
De nombreux aliments riches en phytochimie sont naturellement associés à une forte amertume, ce qui les exclut de la liste des aliments préférables. Cet écart créé en raison des préférences et des besoins en matière de santé entraîne parfois une carence en nutriments vitaux qui se trouvent énormément dans les aliments au goût amer.
Le goût amer des aliments comestibles ne signale pas la présence de substances enivrantes, mais la présence de composés phytochimiques bénéfiques aux propriétés antioxydantes puissantes. Une étude indique que certains flavonoïdes dans les agrumes, les isoflavones dans le soja, les phénols dans le thé, le vin rouge et le chocolat et les glucosinolates dans les légumes crucifères sont à l'origine du goût amer de ces aliments. [1]
Les nutriments essentiels aident à prévenir un large éventail de maladies chroniques, y compris le diabète qui sévit chez environ 463 millions d'adultes (20 à 79 ans) dans le monde. Cependant, le triste aspect de la consommation d'aliments amers est qu'ils sont soit trop cuits par les gens, soit masqués avec des édulcorants par les industries alimentaires pour rendre leur goût moins amer et piquant.
Dans le processus de rendre ces aliments plus préférables et acceptés par les clients, la nature saine des aliments est souvent perdue ou réduite. Les experts suggèrent que les gens devraient être informés des avantages pour la santé des aliments amers et devraient être encouragés à changer leurs perceptions avant de faire leurs préférences.
Dans cet article, nous discuterons des aliments amers sains et comestibles qui peuvent aider à réduire la glycémie chez les diabétiques. Regarde.
1. Melon amer (Karela)
Le melon amer, communément appelé karela ou courge amère, est largement consommé par les diabétiques d'Asie, d'Inde, d'Amérique du Sud, d'Afrique de l'Est et des Caraïbes. Il a de puissantes activités antidiabétiques et hypolipidémiques, qui non seulement aident à gérer les niveaux de glucose, mais peuvent également retarder les complications du diabète. [deux]
2. Feuilles de curry
Ils sont un autre aliment amer qui permet d'abaisser le taux de sucre dans le sang plus rapidement. Selon une étude, les feuilles de curry peuvent aider à réduire la glycémie à jeun et après les repas dans les 15 à 30 jours. [3]
3. Thé vert
Une étude indique que les catéchines du thé vert ont un fort potentiel antioxydant qui joue un rôle important dans la réduction de la glycémie chez les diabétiques. La consommation à long terme du thé peut aider à réduire le risque de diabète et de troubles associés tels que l'insensibilité à l'insuline. [4]
Enrique Iglesias et Anna
4. Pomme de bois
Une étude indique que la pomme de bois, également connue sous le nom de bael, possède des effets protecteurs sur le pancréas et peut aider à prévenir les dommages causés par la streptozotocine sur les cellules des îlots pancréatiques. L'administration régulière du fruit pendant 14 jours peut aider à stabiliser les taux de glucose chez les personnes gravement diabétiques. [5]
5. Pilon
Toutes les parties du pilon telles que les feuilles, les fleurs, les graines et les tiges ont un grand potentiel anti-diabétique. Cela est dû à la présence de polyphénols tels que les flavonoïdes, les acides phénoliques et la quercétine qui assurent une baisse des taux de glucose dans le corps. [6]
6. Aloe vera
L'aloe vera cru a un goût presque amer avec une teinte de goût acide mais sucré. Une étude a montré que l'aloe vera peut aider à améliorer les niveaux glycémiques chez les prédiabétiques et les personnes atteintes de diabète de type 2. [7]
7. Huile d'olive extra vierge
L'huile d'olive extra vierge contient des composés phytochimiques spécifiques avec des propriétés saines et un goût amer-piquant. Les repas préparés avec de l'huile ont tendance à provoquer une augmentation beaucoup plus faible du glucose après la consommation de nourriture. [8]
8. Graines de fenugrec
Le fenugrec a des effets antidiabétiques - une étude a montré que lorsque la graine de fenugrec est administrée seule ou en association avec certains médicaments antidiabétiques tels que la metformine, elle peut réduire considérablement les taux de glucose et de cholestérol. [9]
9. Roquette
La roquette, également appelée salade bercée, est un légume vert à feuilles semblable aux épinards. L'éthanol et les acides gras contenus dans le légume possèdent des effets antidiabétiques et peuvent aider à réduire les taux de glucose et à prévenir les incidences d'hyperglycémie et de résistance à l'insuline. [dix]
10. Canneberges
Une étude a montré que l'ajout de canneberges à un repas riche en graisses peut aider à gérer la hausse de la glycémie après le repas. Cela est dû aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires élevées du fruit. [Onze]
11. Feuilles de pissenlit
Les verts de pissenlit font référence aux feuilles de la plante de pissenlit qui sont largement reconnues pour sa grande fleur jaune vif. Le pissenlit contient de puissants composés bioactifs qui sont considérés comme sûrs pour contrôler le diabète. En outre, les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes des verts de pissenlit protègent le pancréas des dommages oxydatifs. [12]
12. Graines de sésame
La consommation de graines de sésame ou de til est liée à l'augmentation des antioxydants enzymatiques et non enzymatiques et à la réduction des marqueurs de stress oxydatif. Il peut être utilisé comme aliment fonctionnel pour gérer les niveaux de sucre chez les personnes atteintes de diabète de type 2. [13]
13. Aneth
Selon une étude, l'administration de graines et de feuilles d'aneth peut aider à réduire les taux de glucose et de cholestérol chez les diabétiques. La présence de proanthocyanidines phénoliques et de flavonoïdes dans l'aneth possède des activités antioxydantes qui sont responsables de son effet antidiabétique. [14]
14. Pelure de grenade
Les écorces de grenade sont amères mais les parties les plus nutritives du fruit. Ils contiennent un grand nombre de polyphénols tels que des flavonoïdes, des tanins, des acides phénoliques et des alcaloïdes et des lignanes. Une étude a montré que la peau de grenade peut aider à réduire la glycémie à jeun et à gérer le diabète. [quinze]
