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Recette de mélange Avarekai | Comment faire un mélange Avarekai | Recette de collations faciles | BoldskyEn tant que gourmets obsessionnels, le grignotage fait partie de notre activité quotidienne et nous ne pouvons tout simplement pas nous en passer. Mais avec toutes les collations que nous grignotons constamment toute la journée, notre esprit se sent inévitablement coupable de la quantité de déchets que nous continuons à accumuler dans notre corps.
Imaginez maintenant si le grignotage aurait pu être sain aussi? Eh bien, laissez-nous vous présenter une recette de collation saine du mélange Avarekai qui attirera non seulement vos papilles gustatives avec ses saveurs croquantes et croustillantes, mais vous apportera également beaucoup de bienfaits nutritionnels, vous rendant plus sain que jamais.
Les haricots Avarekai ou les haricots plats ont la réputation d'être le type d'ingrédient de cuisine qui peut être transformé en plats de plusieurs façons. Ici, nous avons transformé ces haricots sains en une recette de collations qui peut être conservée pendant des mois, si elle est conservée dans un bol hermétique. Maintenant, retirez tous ces déchets malsains de votre liste de nourriture quotidienne et profitez des collations sans culpabilité. Alors grignotez chers lecteurs et votre corps vous en remerciera bientôt!
RECETTE DE MÉLANGE AVAREKAI MAISON | COMMENT PRÉPARER UN MÉLANGE AVAREKAI | RECETTE DE MÉLANGE AVAREKAI | AVAREKAI MIXTURE ÉTAPE PAR ÉTAPE | AVAREKAI MIXTURE VIDEO Recette de mélange avarekai maison | Comment faire un mélange avarekai | Recette de mélange avarekai collations saines | Mélange Avarekai étape par étape | Vidéo du mélange Avarekai Temps de préparation 4 heures0 minutes Temps de cuisson 15M Temps total 4 heures15 minutesRecette de: Kavya
Type de recette: collations
Sert: 2
Ingrédients-
1. Haricots Avarekai - ½ bol
2. Huile - pour la friture
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3. Noix de coco sèche (tranchée) - 1/4 tasse
4. Arachides - ½ tasse
5. Gramme de Bengale (frit) - 1/4 tasse
6. Feuilles de curry - 6-8
7. Piment en poudre - ½ cuillère à soupe
8. Sel - selon le goût
9. Poudre de curcuma - ½ cuillère à soupe
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Comment préparer-
1. Prenez un bol.
2. Mettez-y les haricots avarekai.
3. Ajoutez un bol d'eau.
4. Laissez tremper pendant 4 à 5 heures.
5. Vidangez ensuite l'eau.
6. Mettez l'avarekai dans un bol.
7. Retirez la couche externe des graines d'avarekai une par une et conservez-la séparément.
8. Prenez une poêle à frire.
9. Chauffer l'huile à feu moyen pendant 4 à 5 minutes.
10. Faites frire les graines d'avarekai à feu moyen à doux, jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes et dorées.
11. Mettez les haricots frits dans un bol perforé.
12. Ensuite, faites frire les arachides jusqu'à ce qu'elles deviennent brunes et conservez-les avec les graines d'avarekai.
13. Faites frire la noix de coco séchée jusqu'à ce qu'elle devienne brun foncé et mettez-la dans le bol perforé.
14. Après cela, faites frire les feuilles de curry et conservez-les dans le bol.
15. Ajouter le gramme de dal au mélange.
16. Ajouter la poudre de curcuma et la poudre de piment.
17. Saupoudrez de sel selon votre goût et mélangez bien.
18. Servez-le dans un bol ou conservez-le dans un bocal hermétique.
- 1. La proportion de noix peut varier selon vos préférences. Donc, si vous aimez plus les arachides, n'hésitez pas à en ajouter d'autres.
- 2. Pour fixer le processus de trempage, faites-le tremper dans de l'eau chaude à la place et vos haricots avarekai seront tendres sans prendre trop de temps.
- Portion - 1 bol
- Calories - 468 cal
- Lipides - 27,3 g
- Protéines - 11,6 g
- Glucides - 43,4 g
- Fibre - 4.6 g
ÉTAPE PAR ÉTAPE - COMMENT FAIRE
1. Prenez un bol.
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2. Mettez-y les haricots avarekai.
3. Ajoutez un bol d'eau.
4. Laissez tremper pendant 4 à 5 heures.
5. Vidangez ensuite l'eau.
6. Mettez l'avarekai dans un bol.
7. Retirez la couche externe des graines d'avarekai une par une et conservez-la séparément.
8. Prenez une poêle à frire.
9. Chauffer l'huile à feu moyen pendant 4 à 5 minutes.
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10. Faites frire les graines d'avarekai à feu moyen à doux, jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes et dorées.
11. Mettez les haricots frits dans un bol perforé.
12. Ensuite, faites frire les arachides jusqu'à ce qu'elles deviennent brunes et conservez-les avec les graines d'avarekai.
13. Faites frire la noix de coco séchée jusqu'à ce qu'elle devienne brun foncé et mettez-la dans le bol perforé.
14. Après cela, faites frire les feuilles de curry et conservez-les dans le bol.
15. Ajouter le gramme de dal au mélange.
16. Ajouter la poudre de curcuma et la poudre de piment.
17. Saupoudrez de sel selon votre goût et mélangez bien.
18. Servez-le dans un bol ou conservez-le dans un bocal hermétique.
