L'eau citronnée est saine, rafraîchissante et facile à préparer. Il y a juste quelques éléments clés à garder à l'esprit lorsque vous vous préparez un verre, mais ne vous inquiétez pas, après votre première gorgée, vous serez accro, et ces étapes simples s'intégreront pour toujours dans votre cerveau amoureux du citron. Ici, comment faire de l'eau citronnée en un rien de temps.
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Comment faire de l'eau citronnée
Si cela semble super intuitif, c'est parce que c'est le cas. Mais voici comment faire la meilleure eau citronnée possible pour profiter pleinement de tous les bienfaits pour la santé.
Étape 1 : Pressez votre citron
Prenez un citron frais avec un peu de lui. (Faites-le rouler contre la planche à découper si vous avez besoin de le casser un peu.)
Évitez les citrons trop durs, car ils ne sont probablement pas assez mûrs pour libérer tous les jus sains. Psst : évitez les contenants de jus de citron de l'épicerie, car ils sont généralement chargés de conservateurs et d'autres additifs.
Coupez le citron en deux et pressez le tout dans un bol pour pouvoir retirer les graines lorsque vous avez terminé. (Ou utilisez un presse-citron .) Versez le jus dans une bouteille d'eau de 16 onces.
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Étape 2 : utilisez de l'eau à température ambiante
La température de votre eau compte principalement ici, donc si vous utilisez de l'eau de votre réfrigérateur, versez-la dans un verre allant au micro-ondes et plongez-la pendant cinq à dix secondes pour l'amener à température ambiante. Vous n'avez pas de micro-ondes ? Faites chauffer une bouilloire et laissez-la refroidir avant de verser.
Pourquoi est-ce important? La température peut altérer la structure moléculaire du jus de citron et compromettre les avantages que vous auriez autrement. Par nutritionniste Wendy Léonard , l'eau à température ambiante contribue à assurer la meilleure absorption et l'utilisation des phytonutriments et des vitamines. C'est la température de la pièce !
Étape 3 : Mélanger le jus avec l'eau
Versez le jus de citron dans votre bouteille et complétez-le avec suffisamment d'eau à température ambiante pour remplir la bouteille. Bouchez-le, secouez-le, sirotez-le et dégustez-le toute la journée.
Les bienfaits de l'eau citronnée sur la santé
1. Il relance votre système digestif.
Boire de l'eau tiède avec du citron stimule le tractus gastro-intestinal, ce qui rend votre corps mieux capable d'absorber les nutriments et de faire passer facilement les aliments dans votre système. Le jus de citron agit également pour soulager les brûlures d'estomac et les ballonnements.
2. Cela pourrait vous aider à perdre du poids.
Les citrons contiennent de la pectine, une fibre qui favorise la perte de poids en évitant les fringales. Sirotez cette concoction entre les repas et vous vous retrouverez peut-être moins souvent à utiliser le distributeur automatique.
3. Il renforce votre système immunitaire.
Bonjour, la vitamine C. Toujours une bonne chose pour lutter contre la maladie. Gardez à l'esprit que vos niveaux naturels ont tendance à baisser lorsque vous êtes stressé, ce qui vous rend plus susceptible de tomber malade, il est donc conseillé d'augmenter votre consommation pendant les périodes particulièrement folles.
Un citron contient environ la moitié de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C, un antioxydant naturel, dit Leonard.
4. Il améliore votre peau.
La vitamine C est également importante pour la peau, car elle joue un rôle important dans la synthèse du collagène (qui renforce l'élasticité de la peau) et répare les cellules endommagées. En plus de cela, l'eau chaude citronnée a des propriétés astringentes, qui pourraient aider à guérir les imperfections et même les cicatrices d'imperfections passées.
Les citrons contiennent également des phytonutriments - c'est ce qui leur donne leur coloration jaune caractéristique - qui favorisent une peau saine, dit Leonard.
5. Il réduit l'inflammation.
Si vous avez déjà eu des douleurs articulaires, vous pourriez avoir une accumulation d'acide urique. L'eau chaude citronnée se trouve justement à dissoudre cela.
Reportage supplémentaire de Sarah Stiefvater.
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