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Certains pensent que la consommation d'aliments non végétariens pendant la grossesse est mauvaise pour la future mère et le fœtus. Les médecins et les experts de la santé nient fermement cette affirmation et ajoutent que la consommation d'un régime non végétarien n'est pas du tout nocive pendant la grossesse. [1] .
Aliments non végétariens pendant la grossesse: est-ce sûr?
La source de préoccupation concernant les aliments non végétariens pendant la grossesse est que la plupart des aliments non végétariens contiennent beaucoup de potassium et de cholestérol, ce qui vous fait prendre du poids. [deux] . L'huile du plat non végétarien ne convient pas non plus à une femme enceinte à consommer quotidiennement [3] .
Lorsque vous tombez enceinte, il n'est pas nécessaire de limiter votre consommation d'aliments non végétariens. Les médecins ajoutent qu'il faut continuer à consommer du poulet, du poisson, des œufs, etc. à moins que vous n'ayez une allergie à ces aliments. [4] . La consommation régulière d'une portion de l'un ou l'autre des aliments non végétariens chaque jour peut contribuer à la croissance saine du fœtus en fournissant des acides gras essentiels au corps de la mère. [5] .
La consommation excessive de ces aliments non végétariens pendant la grossesse ne convient pas au fœtus en croissance car la mère enceinte peut souffrir de problèmes de santé, en particulier liés à la digestion tels que diarrhée, constipation, ballonnements, etc.
Voici quelques-uns des meilleurs aliments non végétariens que vous pouvez consommer pendant la grossesse. Il serait utile de noter que ces aliments énumérés ci-dessous doivent être consommés au minimum lorsque vous êtes enceinte.
Aliments non végétariens à manger pendant la grossesse
Les types d'aliments non végétariens énumérés ci-dessous sont collectés à partir d'études et d'opinions de femmes enceintes. Toutes les femmes enceintes n'auront pas la même envie, et ce qui pourrait être un délice pour vous pourrait faire vomir l'autre. Nous suggérons donc que les futures mamans prennent du temps, découvrent les aliments non végétariens qu'elles préfèrent et vérifient les éventuelles répulsions alimentaires ou aversions de goût.
1. Poulet : Pendant la grossesse, le poulet est l'un des aliments non végétariens les plus sûrs que vous puissiez consommer. Cependant, assurez-vous de ne pas trop vous adonner aux plats de poulet épicés, car cela pourrait entraîner des maux d'estomac. [6] . Les plats de poulet légèrement épicés comme le poulet malai sont une option sûre pour les femmes enceintes.
2. Agneau : L'agneau est un aliment non végétarien doux que vous pouvez consommer pendant la grossesse [7] . Il est également riche en protéines et en vitamines. Des études soulignent que les femmes enceintes devraient avoir du mouton par rapport à toute autre viande pendant la grossesse [8] .
3. Boeuf : La viande rouge doit être consommée en quantité nettement inférieure car elle est riche en cholestérol, ce qui peut vous faire prendre du poids pendant la grossesse. Les femmes enceintes peuvent essayer des plats de bœuf comme le rôti qui sont moins épicés et bien cuits [9] .
4. Thon : Les sandwichs au thon font partie des envies de fringales auxquelles la plupart des femmes enceintes sont confrontées au moment de la grossesse. Les sandwichs au thon doivent être consommés au minimum. C'est une source élevée d'acides gras oméga-6, qui devraient être limités pendant la grossesse [dix] .
5. Œufs brouillés / bouillis : Le blanc d'un œuf est riche en calcium et aidera à la croissance du foetus [Onze] . Le blanc d'œuf doit être consommé par la mère enceinte au petit-déjeuner pour la santé du bébé et de la maman.
6. Soupe non végétarienne : Selon des études, les soupes sont le meilleur aliment non végétarien que vous puissiez consommer pendant la grossesse [12] . Les soupes sont toujours un complément sain à un régime de grossesse. Ils sont un réservoir d'antioxydants et faciles à digérer.
Recettes non végétariennes pour la grossesse
1. Poisson au citron cuit à la vapeur
Ingrédients
- Six filets de poisson de votre choix
- & frac14 cuillère à café de paprika
- Une cuillère de pâte d'ail
- Une pincée d'ail en poudre / 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Deux cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
- Feuilles de coriandre, au besoin
- Sel, au besoin
les directions
- Lavez les filets de poisson et faites mariner avec du sel, de la pâte d'ail, du paprika et du jus de citron pendant 20 minutes.
- Versez de l'eau dans un cuiseur vapeur ou un autocuiseur (sans poids).
- Placez les filets de poisson dans le plat à vapeur.
- Cuire à la vapeur pendant environ six à huit minutes jusqu'à ce que le poisson devienne floconneux.
- Retirer du plat à vapeur et garnir de feuilles de coriandre.
Aliments non végétariens à éviter pendant la grossesse
Tout ce que vous devez garder à l'esprit est que vous devez manger des aliments non végétariens en quantités contrôlées pour éviter le risque de prise de poids malsaine, de taux de cholestérol élevé et de risque de maladies cardiovasculaires. [13] .
Cependant, si vous pouvez éviter de consommer les types d'aliments non végétariens suivants pendant votre grossesse:
- Charcuterie ou viandes précuites et salées qui sont tranchées et servies froides ou chaudes en raison du risque d'infection à la listeria.
- Les œufs crus ont tendance à porter les bactéries salmonelles.
- Les poissons qui contiennent des niveaux élevés de mercure, comme le thon, le bar, le maquereau, etc.
- Les crustacés crus (sushi) sont sujets aux infections liées aux algues.
Sur une note finale ...
La nourriture non végétarienne, lorsqu'elle est bien cuite et saine, est bonne pour les femmes enceintes. Assurez-vous de surveiller ce que vous mangez et la quantité que vous mangez.