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Ce matin, essayons quelque chose de sain et de végétarien! Le paratha aux champignons et petits pois est l'une des meilleures combinaisons que vous puissiez avoir pour votre petit-déjeuner. Le champignon devient extrêmement délicieux et savoureux lorsque vous y ajoutez une liste d'épices indiennes. C'est également un ingrédient sain pour ceux qui suivent un programme de perte de poids, car il contient très peu de calories.
Cette recette de paratha aux champignons et petits pois pour le petit-déjeuner est facile à préparer et idéale pour les femmes qui travaillent car elle prend peu de temps. C'est une délicieuse recette à essayer ce matin.
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Si vous voulez commencer votre matinée sur une note saine, alors c'est la meilleure recette de petit-déjeuner à essayer. Jetez un œil à la recette de paratha aux champignons et pois qui est donnée ci-dessous.
Sert: deux
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 2 0 minutes
Ingrédients
première femme officier de l'armée indienne
- Farine de blé - 2 tasses
- Champignons et frac12 tasse (hachés)
- Paneer - 5 cuillères à soupe (émietté)
- Pois verts - 3 cuillères à soupe (bouillis)
- Piments verts - 2 cuillères à soupe (râpés)
- Gingembre - 1 cuillère à soupe (râpé)
- 12 tasse de caillé et de frac
- Sel - selon le goût
- Eau - 3/4 tasse (pour pétrir)
Méthode
- Vous devez d'abord préparer la pâte avec de la farine de blé en utilisant une bonne proportion d'eau. Rendre la pâte un peu molle et la garder de côté.
- Lorsque la pâte devient un peu serrée, ajoutez le champignon haché, les piments râpés et le gingembre à la pâte. Pétrir la pâte et bien mélanger tous les ingrédients.
- Ajoutez maintenant le caillé, les pois verts, le paneer et le sel à la pâte. Pétrissez bien les ingrédients.
- Lorsque la pâte est prête avec tous les ingrédients ajoutés, étalez la pâte pour obtenir une forme ronde.
- Lorsque la forme est prête, prenez une poêle et faites-la chauffer à feu moyen.
- Lorsque la poêle est chaude, versez une goutte d'huile sur la poêle et placez le paratha sur la poêle. Faites frire le paratha jusqu'à ce qu'il vire au brun doré.
- Puis retournez le paratha de l'autre côté et répétez le processus.
- Une fois que le paratha est cuit des deux côtés, servez-le sur une assiette.
Votre paratha aux champignons et petits pois est maintenant prête à être consommée. Profitez-en avec le ketchup de votre choix.
