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Vous avez peut-être entendu à plusieurs reprises que manger des noix est bon. Mais personne ne vous a probablement parlé de la bonne façon de manger des noix.
Ici, dans cet article, nous vous expliquerons la bonne façon de manger des amandes afin de pouvoir profiter de ses bienfaits pour la santé.
Comparées à toutes les noix disponibles, les amandes sont l'une des meilleures noix en termes de bienfaits pour la santé.
Au lieu de l'avoir cru, la meilleure façon d'obtenir les bienfaits des amandes pour la santé est de le faire tremper pendant la nuit et de l'avoir ensuite. Cela aide en fait à protéger le corps contre plusieurs maladies.
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Les amandes sont riches en plusieurs nutriments comme les vitamines, les fibres, le manganèse, les acides gras oméga-3 et aussi les protéines. Outre sa teneur en éléments nutritifs, les amandes aident également à en garder une pleine pendant une période de temps plus longue. En savoir plus sur pourquoi les amandes sont trempées avant de manger ici .
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Pourquoi devrions-nous tremper et éplucher les amandes avant de manger?
Vous pourriez avoir plusieurs questions quant à savoir si manger des amandes trempées est bon. Vous pourriez également vous demander pourquoi vous devez éplucher les amandes trempées avant de les manger?
Oui, selon une étude, afin de profiter au maximum de ses bienfaits pour la santé, il est préférable de consommer des amandes trempées après les avoir épluchées.
La peau brune des amandes contient un inhibiteur d'enzyme qui est en fait destiné à protéger les graines d'amande pendant leur processus de germination. Il devient difficile pour notre corps de décomposer cette enzyme appelée tanin.
Cela affecte la digestion et empêche l'absorption des nutriments. Par conséquent, la consommation d'amandes trempées facilite non seulement la mastication, mais contribue également à une meilleure digestion.
Quel est le moment idéal pour manger des amandes trempées?
Grignoter des amandes trempées à tout moment n'est pas mal. Mais avoir des amandes au bon moment est nécessaire pour profiter au maximum de ses bienfaits pour la santé.
Le moment idéal pour manger des amandes trempées est tôt le matin avant le petit déjeuner. Cela contribue à une meilleure absorption des nutriments.
Combien d'amandes devrions-nous manger chaque jour?
Manger des amandes tous les jours est sain, mais combien d'amandes devrait-on manger chaque jour idéalement? Manger 22 à 23 amandes chaque jour est idéal selon une recherche.
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Les amandes contiennent des graisses saines qui aident à augmenter le bon cholestérol et à réduire le mauvais cholestérol. Il est également riche en protéines, fibres et autres nutriments essentiels. 22-23 amandes fournissent environ 12 grammes de bons gras insaturés et environ 150 calories.
Avantages pour la santé de manger des amandes trempées:
1. Aide à la digestion:
Lorsque vous faites tremper les amandes, celles-ci libèrent l'enzyme appelée lipase. C'est l'un des ingrédients les plus importants des amandes trempées qui aidera à une meilleure digestion.
2. Aide à contrôler le mauvais cholestérol:
Les amandes sont l'une des meilleures noix qui aident à réduire le taux de mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol. Cela aide également à garder le cœur en bonne santé.
3. Aide à contrôler l'hypertension artérielle:
Avoir des amandes trempées aide à augmenter le composé appelé alpha tocophérol dans le sang, ce qui est très essentiel pour contrôler le niveau de pression artérielle.
4. Aide à perdre du poids:
Les amandes contiennent des graisses monosaturées qui aideront à en garder une pleine plus longtemps et à réduire l'appétit. Il contribue ainsi à la perte de poids.
5. Aide à prévenir le vieillissement:
Riche en antioxydants, les amandes trempées aident à lutter contre les radicaux libres et préviennent ainsi le vieillissement.
6. Aide à contrôler le niveau de sucre dans le sang:
Plusieurs recherches ont souligné que les amandes trempées sont utiles pour contrôler le taux de sucre dans le sang.
7. Aide à combattre le cancer:
La vitamine B17, l'un des nutriments essentiels qui aide à lutter contre le cancer, est présente dans les amandes trempées. Manger des amandes trempées tous les jours est important pour les personnes atteintes de cancer.
8. Aide à réduire les anomalies congénitales:
Lorsque vous mangez des amandes trempées, celles-ci aident à augmenter l'acide folique dans le corps. Ce composant est essentiel pour prévenir tout type de malformations congénitales.
