LACROIX/CONTEXTE : CHANGYU LU/GETTY IMAGESLes gens semblent avoir beaucoup d'opinions sur Seltz . Mais pas moi. En fait, si quelqu'un m'avait demandé quelle était ma saveur d'eau pétillante préférée il y a exactement un an, j'aurais répondu aucun d'entre eux . Vous voyez, jusqu'à très récemment, je ne comprenais pas tout le concept de seltz. C'est de l'eau, avec des bulles. Et les saveurs ? Ce sont des imitations tristes, mauvaises et chuchotées de choses réellement délicieuses que je préférerais de loin manger que boire. Donnez-moi un verre d'eau du robinet et une poignée de baies sur une eau gazeuse aromatisée aux baies n'importe quel jour. Mais mon attitude a changé lorsque j'ai trouvé la meilleure saveur d'eau gazeuse jamais connue de l'homme : LaCroix Salut-Biscus !
Hibiscus! (que j'appellerai désormais hibiscus pour notre santé mentale collective) est la seule saveur pour moi, et voici pourquoi : trop Tarte. Il n'y a pas d'amertume ou d'arrière-goût artificiel désagréable, persistant. Cela fait allusion à la douceur, mais comme c'est LaCroix, il n'y a aucun édulcorant impliqué, artificiel ou autre. Et comme toutes les choses délicieuses, c'est juste assez insaisissable pour garder les choses intéressantes. (C'est-à-dire qu'il y a deux épiceries à distance de marche de chez moi, mais une seule d'entre elles a la saveur.) Même la canette vous fait signe avec ses illustrations d'hibiscus dramatiquement rendues et son point d'exclamation amical qui dit que je ne suis pas menaçant comme un e-mail de travail trop amical.
LaCroixVous vous souviendrez peut-être que lorsque la saveur relativement nouvelle a été lancée en mai 2019, elle a fait sensation (ou autant de remous que l'eau gazeuse peut en causer), en particulier parmi les passionnés de LaCroix qui espéraient de la pastèque. Mais si vous me demandez, nous devrions tous être reconnaissants qu'au lieu d'une boisson qui a le goût d'un Jolly Rancher, nous ayons eu la chance d'en avoir une qui a le goût des larmes de joie d'un ange mélangées à des framboises et de la grenade. (La marque a finalement introduit une saveur de pastèque, appelée Pasteque, mais ce n'est pas la question.)
Mon réel la théorie sur la raison pour laquelle cette saveur est parfaite va quelque chose comme ceci: alors que d'autres saveurs de seltz tentent de capturer le goût d'un aliment, généralement un fruit, elles éliminent également la douceur inhérente pour le souci de zéro calorie. Le thé à l'hibiscus, en revanche, n'est ni un fruit ni un bonbon dans sa forme actuelle. Par conséquent, les chances qu'un seltzer à l'hibiscus goûte comme la vraie affaire augmentent de façon exponentielle.
Oui, je vous entends opposants dans le dos. Les fanatiques de Pamplemousse peuvent garder ces bidons de produits chimiques, et non merci, je transmettrai à jamais ce seltzer au concombre qui coulait librement de la machine à eau gazeuse de notre bureau. Noix de coco? Ça a le goût de la crème solaire. Et toutes les eaux pétillantes de baies sont du poison. Hibiscus LaCroix est la seule eau pétillante qui embellira mes lèvres, au diable le prix de 7 $ la douzaine. Je dirais même que cela a amélioré mon hydratation globale d'environ 200 %. C'est une tâche ardue d'absorber la moitié recommandée de votre poids corporel en onces d'eau plate, mais j'ai déjà bu trois canettes d'hibiscus LaCroix en l'espace de six heures. (Je me suis presque éloigné de la carbonatation, mais bon sang, j'étais hydraté.)
Et si les dieux de LaCroix lisent ceci, j'espère qu'ils savent qu'ils ne pourront jamais arrêter cette saveur. Sinon, c'est fini pour nous.
