Quand il s'agit d'enfiler des lumières scintillantes, nous supposons que vous avez vos propres traditions séculaires. (Tante Linda et grand-père Morty noyant le Noël de Charlie Brown album, se disputant pour savoir si l'arbre est droit ou non. Nous y sommes allés.) Cette année, pouvons-nous suggérer d'en commencer une autre ? Invitez quelques amis pour une fête de taille d'arbre. Vous apportez la joie des Fêtes, nous vous fournirons le plan détaillé, du décor aux bouchées et libations de saison.
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Photo : Nico Schinco / Stylisme : Grace Beuley HuntL'inspiration
Vous connaissez les fêtes de coupe d'arbres d'autrefois, quand les gens se rassemblaient autour d'un sapin Frasier massif et d'un chant de Noël en costume victorien (Tiny Tim, c'est vous) ? Bonne nouvelle : vous pouvez totalement réaliser ce thème de fête rétro dans un petit espace. Nous avons jeté le nôtre dans un appartement de deux chambres à New York avec un petit, arbre vivant de Bloomscape . Ce crochet fournit un merveilleux antidote au cocktail de vacances standard... où vous finissez par passer la plus grande partie de la soirée dans une conversation ennuyeuse avec un conjoint au hasard.
Photo : Nico Schinco/Stylisme : Heath GoldmanLa mise en place
Sayonara, dîner assis étouffant. Penchez-vous dans la facilité et l'intimité de ce thème et étendez-vous sur le sol, à la manière d'un pique-nique intérieur. Avec une couverture douillette, des oreillers et une planche à manger (ou table basse) remplie de friandises, votre salon devient un amusement -zone chic pour l'artisanat et le broyage.
Nico Schinco / Stylisme : Grace Beuley HuntL'activité
Eh bien, la coupe, bien sûr. Enfilez votre arbre à l'avance (nous voulons dire, seul un sadique demanderait cela à ses amis). Disposez ensuite des bols et des boîtes d'ornements pour que les invités puissent se servir et se mettre dans l'esprit de la saison. Et pour les plus rusés, installez une station de bricolage. (Plus d'informations à ce sujet ci-dessous.)
Photo : Nico Schinco / Stylisme : Grace Beuley HuntLes faveurs
Un projet d'artisanat offrira aux gens une activité conviviale qui se traduira par des cadeaux amusants et festifs à ramener à la maison. Notre conseil ? Choisissez quelque chose de niveau débutant et abordable. Les pommes de pin, par exemple, peuvent être cueillies dans le jardin (ou acheté pour 6 $ chez Michael ). Couplé avec juste un peu de ficelle, un ruban métallique et un pistolet à colle, chacun peut concocter un ornement pour son propre arbre.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Heath GoldmanLes cocktails
Punch de vacances sucré et provoquant des maux de tête? Nous passerons. Au lieu de cela, les spritzers de vermouth rubis voleront la vedette. Rafraîchissant et réchauffer, ils sont aussi simples que de mélanger du vermouth rouge sucré avec une boîte de seltz.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Heath GoldmanLe plateau de fromages
Quand il s'agit de collations, donnez aux gens ce qu'ils veulent : du fromage. Mais au lieu d'une tartinade standard, montez la barre avec des bouchées de croûte de tarte aux canneberges et au brie. C'est une version élégante et raffinée du fromage et des craquelins - et grâce à la croûte à tarte et à la sauce aux canneberges pré-faites, ils sont tout aussi rapides.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Heath GoldmanL'apéritif
Entre tout l'artisanat et la coupe, tout le monde aura les mains pleines, alors évitez le repas de trois plats en faveur de petites bouchées faciles à prendre. Ces choux de Bruxelles croustillants enrobés de bacon raviront tout le monde.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Heath GoldmanL'essentiel sur la nourriture
Faites-vous plaisir et étalez une gamme de grignotines à faible entretien qui dureront quelques heures sur la planche à pâturer (pensez: noix et petits bonbons). La règle d'or pour construire une planche impressionnante ? Sélection de quelques recettes de saison que personne n'a vues auparavant, comme ces rondelles de courge delicata avec sauce ail-citron. Ils sont essentiellement une rondelle d'oignon, mais un million de fois plus chic et festive.
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Photo : Nico Schinco / Stylisme : Grace Beuley HuntL'agenda
Grignoter. Artisanat. Chantez avec Bing. Versez un autre spritzer (ou trois). Avons-nous mentionné que cette fête fonctionne mieux par un après-midi froid ? Vous pouvez être en pyjama à 21 h. Ce qui, pendant les vacances, est vraiment le plus beau cadeau de tous.
Recettes et reportages supplémentaires par Heath Goldman, assisté de Katherine Gillen.
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