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Santé Nutrition Nutrition oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn le 6 mars 2020 La figue, également connue sous le nom d '«anjeer», est un fruit nutritionnel aux bienfaits étonnants pour la santé. Le jus de figues est considéré comme encore plus sain car il est facilement digestible par l'organisme et riche en nutriments, tels que les fibres, le potassium, le calcium et le magnésium.
Le goût riche et les avantages incroyables pour la santé de la figue sont mentionnés dans la Bible et le Coran. Le fruit est petit et en forme de cloche (en forme d'oignon) et contient beaucoup de graines. Il est violet ou brun avec du rouge à l'intérieur lorsqu'il est mûr et un vert vif lorsqu'il est cru. Le jus de figue peut facilement être préparé à la maison en le mélangeant avec de l'eau. Pour préparer du jus de figue à partir de figue séchée, il faut d'abord le faire tremper pendant la nuit, puis en préparer le jus le matin.
Comment faire du jus de figue à la maison
Le jus de figues peut facilement être préparé à la maison en le mélangeant avec de l'eau. Pour préparer le jus de figue à partir de figue séchée, une fois devrait d'abord le faire tremper pendant la nuit, puis en préparer le jus le matin.
Ingrédients
- 6 figues fraîches
- L'eau
Procédure
- Lavez et retirez les tiges des fruits.
- Hachez-les de taille moyenne et placez-les dans un mélangeur.
- Ajouter de l'eau et mélanger.
- On peut également ajouter du lait pour en préparer un smoothie.
- Versez le jus dans un verre
Pour préparer du jus de figues à partir de figues séchées, faites tremper 5-6 figues dans l'eau pendant environ 30 minutes, puis mélangez-les avec de l'eau ou du lait.
Valeur nutritive des figues crues
100 g de figues contiennent 79,11 g d'eau et 74 kcal d'énergie. Ils contiennent également 0,75 g de protéines, 2,9 g de fibres, 35 mg de calcium, 0,37 mg de fer, 14 mg de phosphore, 232 mg de potassium, 1 mg de sodium, 0,15 mg de zinc, 2 mg de vitamine C, 6 mcg de folate, 7 mcg de vitamine A. Raw les figues contiennent également du bêta-carotène, de la vitamine B6, de la vitamine B1, B2, B3 et de la vitamine E. [1]
Avantages pour la santé du jus de figue
Jetons un coup d'œil à certains des avantages incroyables du jus de figue pour la santé.
chiens les plus faciles à posséder
1. Traite l'insomnie
La solution aqueuse de figue a un effet potentiel sur le système nerveux central (SNC). Une étude indique que le jus de figue a des actions sédatives-hypnotiques sur le SNC, ce qui aide à traiter l'anxiété, la migraine et l'insomnie chez une personne. [deux]
2. Soulage la constipation
L'effet laxatif du jus de figue est bien connu pour soulager la constipation chronique en augmentant la quantité fécale. Ils sont naturellement riches en fibres et faibles en gras. Selon une étude, l'administration de pâte de figue (12 g / kg par jour) pendant trois semaines aide à traiter la constipation. [3]
3. Aide à prévenir les calculs vésicaux
Un grand nombre de la population souffre de calculs vésicaux en raison de l'industrialisation, de la malnutrition et des habitudes de vie. Selon une étude, le jus de figue a des activités antiurolithiques et diurétiques qui aident à détruire les calculs urinaires et biliaires et à réduire sa formation ultérieure. [4]
4. Traite les infections respiratoires
Le jus de figue est riche en composés phénoliques et en acides organiques. Ils possèdent également la propriété anti-inflammatoire qui aide à soulager les affections respiratoires comme la toux, les maux de gorge ou d'autres problèmes bronchiques. [5]
5. Prévient le risque de diabète
La figure montre un effet significatif sur les niveaux de glucose sanguin et de cholestérol. Selon une étude, l'extrait d'acétate d'éthyle dans la figue aide à améliorer l'utilisation du glucose et à contrôler le diabète. L'étude indique également que le jus de figue a un effet cytoprotecteur sur les cellules bêta du pancréas qui aide à réguler les niveaux de glucose dans le corps. [6]
6. Aide à la gestion du poids
Les fibres sont essentielles pour maintenir une bonne santé digestive et donner une sensation de satiété. Les figues sont remplies de fibres alimentaires qui aident à garder notre faim à distance. Cela nous fait manger moins d'aliments malsains et contrôle ainsi notre gain de poids.
7. Prévient la maladie d'Alzheimer
Le jus de figue est une bonne source d'antioxydants, de polyphénols, de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux. Il contient une abondance d'acides aminés et zéro cholestérol. Selon une étude, la forte concentration de ces composés dans le jus de figue aide à prévenir les maladies neurodégénératives liées à l'âge comme la maladie d'Alzheimer. [7]
8. Aide à la construction musculaire
Le jus de figue est riche en glucides et en sucre naturel qui aide à stimuler l'énergie, ce qui nous permet d'effectuer plus d'entraînement. En outre, les protéines contenues dans ce jus aident à développer la masse corporelle, ce qui rend le jus de figue célèbre comme boisson énergisante pour les constructeurs ou les athlètes.
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9. Ralentit le vieillissement
Le jus de figue contient beaucoup de composés phénoliques qui agissent comme un antioxydant. Ils aident à éliminer les radicaux libres et à protéger notre corps des dommages oxydatifs. Il contient également des niveaux élevés de flavonoïdes et d'anthocyanes qui contribuent à offrir des propriétés anti-inflammatoires, ralentissent ainsi le vieillissement et rendent la peau saine. [4]
10. Aide à réguler la pression artérielle
Le jus de figue a une activité cardiovasculaire qui aide à traiter l'hypertension et d'autres troubles cardiaques. Selon une étude, l'extrait aqueux de figue contribue à abaisser la tension artérielle en raison de la présence de composés phénoliques. [8]
Combien de jus de figue à consommer en une journée
Selon les directives diététiques, il est suggéré de consommer environ 40 g de figues par jour ou au moins trois figues par jour pour répondre aux besoins quotidiens.
Effets secondaires du jus de figue
- Certaines personnes peuvent éprouver des problèmes cutanés tels que des éruptions cutanées après avoir bu du jus de figue, car il peut augmenter la sensibilité de la peau au soleil lorsqu'il est pris en grande quantité.
- Certaines personnes peuvent souffrir d'allergies après avoir consommé du jus de figue.
- Le jus de figue peut interférer avec le taux de glucose et le rendre trop bas pendant ou après la chirurgie.
- Il peut interagir avec les anticoagulants en raison de la grande quantité de vitamine K contenue dans le fruit.
- Boire trop de jus de figue peut causer de la diarrhée en raison de l'excès de fibres présentes dans le fruit.
- Un excès de jus de figue peut également provoquer des ballonnements et des douleurs à l'estomac.
- Le jus de figue peut endommager les foies en raison de l'excès de graines qu'il contient.
- Les personnes souffrant de problèmes de reins ou de vessie doivent éviter sa consommation car cela peut aggraver la condition.
