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Le sucre de roche, communément appelé mishri, est une forme non raffinée de sucre. Il est utilisé à des fins culinaires et médicinales et est fabriqué à partir de sucre cristallisé et aromatisé. Le sucre de roche est moins sucré que le sucre raffiné, ce qui est une variante savoureuse par rapport au sucre blanc traditionnel.
Mishri, ou sucre de roche, est fabriqué à partir de la solution de canne à sucre et de la sève du palmier. Ce sucre de palme, qui se trouve sous forme de mishri, est chargé d'un certain nombre de nutriments.
Le sucre de roche est très riche en vitamines, minéraux et acides aminés essentiels. Une vitamine importante, qui est la vitamine B12, se trouve principalement dans les régimes non végétariens, et on la trouve également dans le mishri dans une bonne teneur.
On dit que ces minuscules formes de sucre de roche sont des bonbons tout à fait sains. Mishri n'est pas seulement un substitut plus sain au sucre de table, mais présente également des avantages pour la santé. Regarde.
1. Souffle fraîche
La mauvaise haleine peut survenir en raison des bactéries qui restent à l'intérieur de vos gencives pendant de plus longues heures si vous ne vous brossez pas ou ne vous rincez pas la bouche après un repas. Le sucre de roche ou mishri maintient une haleine fraîche lorsque vous les mangez après un repas. Il assure la fraîcheur en bouche et en haleine.
2. soulage la toux
La toux peut survenir lorsque votre gorge est attaquée par des germes ou lorsque vous avez de la fièvre. Mishri contient des propriétés médicinales qui peuvent vous soulager instantanément de la toux. Prenez mishri et sucez-le lentement dans votre bouche, cela soulagera votre toux persistante.
3. Bon pour les maux de gorge
Le temps froid peut causer plusieurs problèmes de santé, y compris des maux de gorge. Le sucre de roche est une solution rapide pour guérir les maux de gorge. Mélangez simplement le mishri avec de la poudre de poivre noir et du ghee et consommez-le la nuit.
4. Augmente les niveaux d'hémoglobine
Les personnes souffrant de faibles taux d'hémoglobine peuvent également souffrir de problèmes tels que l'anémie, la peau pâle, les étourdissements, la fatigue et la faiblesse, entre autres. Le sucre de roche vient à la rescousse en augmentant les niveaux d'hémoglobine, mais régénère également la circulation sanguine dans le corps.
5. Aide à la digestion
Le sucre de roche n'est pas seulement utilisé comme assainisseur de bouche, mais aide également à la digestion lorsqu'il est consommé avec des graines de fenouil. Il a des propriétés digestives qui déclenchent immédiatement le processus de digestion. Alors, pour éviter l'indigestion, consommez quelques morceaux de mishri après un repas.
6. Booster d'énergie
Le sucre de roche a un goût rafraîchissant, qui fournit un regain d'énergie après un repas. Après un repas, vous avez tendance à devenir lent, mais mishri augmentera votre énergie. Consommez du mishri avec des graines de fenouil pour éviter votre humeur lente.
7. Arrête le saignement du nez
Vous serez surpris de savoir que mishri aide en fait à arrêter immédiatement le saignement de nez, ce qui est une condition assez courante. Si vous avez un saignement de nez, consommez des morceaux de mishri avec de l'eau et cela arrêtera le saignement.
8. Bon pour le cerveau
Mishri est également utilisé comme médicament naturel pour le cerveau. Le sucre de roche aide à améliorer la mémoire et à libérer la fatigue mentale. Mélangez le sucre de roche avec du lait chaud et buvez-le avant d'aller vous coucher. Cela fonctionnera comme un bon remède naturel pour améliorer la mémoire.
9. Utile pour les mères allaitantes
Mishri, ou sucre de roche, est connu pour être utile pour les mères allaitantes. C'est parce qu'il agit comme antidépresseur et augmente la production de lait maternel. Et mishri est moins doux et ne nuira en aucun cas à la mère.
10. Améliore la vision
Mishri est très bon pour la vue. Pour éviter une mauvaise vision et la formation de cataracte dans les yeux, consommez plus souvent du mishri. Buvez de l'eau mishri après un repas ou buvez-la tout au long de la journée pour maintenir et améliorer votre vue.
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