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Les graines de sésame sont la plus ancienne culture oléagineuse qui est appelée par divers noms tels que «Til» en bengali et en hindi, «Nuvvulu» en Telegu et «Ellu» en tamoul, malayalam et kannada.
Les graines de sésame sont parfumées et noisettes et sont utilisées à diverses fins culinaires. Ce condiment riche en nutriments contient une combinaison de vitamines et de minéraux, c'est pourquoi il est considéré comme l'un des aliments les plus sains.
Les graines de sésame ont la puissante capacité de prévenir divers types de cancers, de diabète, d'abaisser la tension artérielle, de construire des os solides, d'améliorer la santé cardiaque et d'aider à guérir les troubles du sommeil, entre autres.
Même l'huile extraite des graines de sésame est bénéfique pour la santé. Il a une teneur nutritionnelle élevée en calcium, fer, zinc, magnésium, phosphore, manganèse, cuivre, fibres, vitamine B6, etc.
Voyons maintenant les bienfaits des graines de sésame pour la santé.
1. Ils aident à améliorer la digestion
Les graines de sésame contiennent des fibres, ce qui est important pour maintenir un système digestif sain. Il aide à maintenir une digestion saine en améliorant les selles. La consommation de graines de sésame empêchera la constipation et la diarrhée et réduira également les risques de maladies gastro-intestinales et de cancer.
2. Réduit l'hypertension
Les graines de sésame réduisent l'hypertension, ce qui aide à réduire la pression sur votre cœur et aide à prévenir diverses maladies cardiaques. Les graines de sésame contiennent du magnésium qui agit comme un agent pour abaisser la tension artérielle et les graines contiennent 25 pour cent de magnésium.
3. Aide à prévenir le cancer
Les graines de sésame sont connues pour prévenir divers types de cancers comme la leucémie, les cancers du sein, du côlon, du pancréas, du poumon et de la prostate. Ils ont la capacité de prévenir le cancer car ils consistent en des effets anti-cancérigènes du magnésium et du phytate qui réduisent l'effet des radicaux libres.
4. Ils protègent contre les radiations nocives
Les graines de sésame ont la puissante capacité de protéger l'ADN des effets nocifs des radiations. Le rayonnement provient du traitement du cancer, qui comprend la chimiothérapie et la radiothérapie. Avoir des graines de sésame augmentera votre force et réduira les risques de cancer.
5. Augmente le fonctionnement métabolique
Les graines de sésame contiennent des protéines qui aident à construire les tissus musculaires, à réparer les muscles, à favoriser la force globale, la mobilité, les niveaux d'énergie et une croissance cellulaire saine. Il aide également à stimuler votre fonction métabolique.
6. Ceux-ci aident à gérer le diabète
Les graines de sésame sont constituées de magnésium qui aide à réduire les risques de diabète et aide également à gérer les symptômes du diabète. Les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent ajouter des graines de sésame ou de l'huile de graines de sésame à leur alimentation. Cela aide à réguler les niveaux d'insuline et de glucose dans le corps.
7. Augmente la santé des os
Les graines de sésame contiennent des minéraux essentiels comme le phosphore, le calcium et le zinc qui aident à garder vos os forts et sains. Ces minéraux créent de la nouvelle matière osseuse et renforcent les os, qui peuvent s'affaiblir en raison d'une blessure ou d'une maladie osseuse grave comme l'ostéoporose.
8. Ceux-ci aident à réduire l'inflammation dans le corps
Ces graines contiennent du cuivre qui aide à réduire l'inflammation des articulations, des muscles et des os. Il aide également à renforcer les vaisseaux sanguins, les articulations et les os et améliore donc la circulation sanguine et garantit que les organes du corps reçoivent suffisamment d'oxygène.
9. Soins de la peau et des cheveux
Les graines de sésame contiennent de grandes quantités de zinc, ce qui contribue à renforcer les cheveux, la peau et les tissus musculaires. L'huile de graines de sésame aide à prévenir le grisonnement prématuré des cheveux et réduit les signes de vieillissement et les marques de brûlure sur la peau.
10. Améliore la santé bucco-dentaire
L'huile de graines de sésame a des propriétés antibactériennes et astringentes qui ont un effet positif sur la santé bucco-dentaire. Swing de l'huile de graines de sésame dans votre bouche réduira les bactéries présentes dans votre bouche et aidera également à prévenir les cavités buccales.
11. Aide à l'anxiété
Les graines de sésame contiennent de la vitamine B1 qui a des propriétés calmantes qui aident au bon fonctionnement des nerfs et une carence en vitamine B1 pourrait entraîner une dépression, des sautes d'humeur et des spasmes musculaires.
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