Virat Kohli devient végétalien et voici pourquoi vous devriez le faire aussi

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Le joueur de cricket et capitaine de l'équipe nationale indienne Virat Kohli a adopté un régime végétalien et des sources affirment que le régime a profité à sa santé et à ses performances sportives. Le passage d'un régime non végétarien à un régime végétalien semble avoir augmenté sa force et son pouvoir digestif. Non seulement Virat Kohli, mais des athlètes comme Serena Williams, Lewis Hamilton et Hector Bellerin et quelques autres suivent le régime végétalien.

le régime à base de plantes a eu un effet influent sur le tempérament du joueur de cricket et l'a rendu plus heureux. Le régime de Virat se compose de boissons protéinées, de soja et de légumes au lieu de viande, d'œufs et de produits laitiers.

Alors, comment un régime végétalien affecte-t-il les performances sportives? Comme le régime végétalien exclut certains produits laitiers et carnés, il aide les athlètes et les non-athlètes à maintenir un physique plus mince avec un indice de masse corporelle (IMC) faible à moyen. ^[1] .

Si vous prévoyez de rester en forme et d'avoir un physique plus mince, intégrez les nutriments suivants à votre alimentation végétalienne.

1. Protéine

Les protéines sont l'un des macronutriments qui est important pour les jeunes athlètes pour aider à construire et à réparer les muscles. Les protéines fournissent également une masse corporelle maigre pour les athlètes ainsi que pour les non-athlètes ^[deux] . Vous avez juste besoin de manger des protéines de haute qualité dans les deux heures après l'exercice, car elles améliorent la réparation et la croissance musculaires.

Pour des muscles plus forts, incluez des sources végétariennes de protéines comme les noix et les beurres de noix, les graines, les haricots et les lentilles, le tofu, le lait de soja, les grains entiers et les barres protéinées.

2. Vitamine B12

Les chercheurs de l'Oregon State University ont découvert que les athlètes qui manquent de vitamines B ont de faibles performances d'exercice à haute intensité et sont incapables de réparer les muscles endommagés ou de développer de la masse musculaire. De plus, une carence en vitamine B12 peut causer de la fatigue qui peut affecter les performances d'un athlète ^[3] .

Les sources végétariennes de vitamine B12 sont le lait de soja et d'amande, le riz, les barres protéinées, les céréales et les haricots.

3. Calcium

Le calcium est l'un des micronutriments les plus importants pour les athlètes, en particulier les athlètes féminines, car il aide à construire des os et des dents solides ^[4] . Il joue également un rôle essentiel dans la contraction et la relaxation musculaires. Lorsque vos muscles se contractent, le calcium est pompé dans la fibre musculaire, ce qui lui permet de raccourcir et à mesure que le muscle se détend, le calcium est pompé hors de la fibre, ce qui permet aux muscles de revenir à leur état de repos.

Une carence en ce minéral provoque des contractions musculaires et des crampes. Les aliments riches en calcium pour les végétariens comprennent le lait végétal, le tofu, le jus enrichi de calcium, les légumes à feuilles vertes et le brocoli.

4. Vitamine D

La vitamine D est un autre micronutriment qui aide à améliorer les performances sportives ^[5] . Des quantités adéquates de vitamine D peuvent réduire l'inflammation totale du corps, les fractures de stress sont réduites et la fonction musculaire est également diminuée. Il est plus facile d'obtenir de la vitamine D lorsque les athlètes s'entraînent en plein air. Vous pouvez également répondre à vos besoins alimentaires en vitamine D à partir d'épinards, de chou frisé, de soja et de chou vert.

5. Fer

Comment le fer améliore-t-il vos performances sportives? Eh bien, ce minéral fournit de l'oxygène aux cellules sanguines, ce qui vous donne finalement l'énergie nécessaire pour mieux performer sur le terrain. Le corps perd de petites quantités de fer à cause de la transpiration, ce qui expose les athlètes d'endurance à un risque de carence en fer. Les athlètes carencés en fer ne sont alors pas en mesure de maintenir une fréquence cardiaque régulière pendant les exercices d'intensité modérée à élevée.

Incluez des aliments végétariens riches en fer comme les légumes à feuilles vert foncé, les légumineuses et les lentilles, les noix et les pruneaux.

Voici un plan de régime végétarien pour les athlètes:

• Petit déjeuner du matin - Sandwich aux légumes avec 4 à 5 amandes et café noir.

• Déjeuner - 1 chapatti aux légumes variés, dal et salade de brocoli.

• Collations du soir - Pomme, kiwi et banane au thé vert et flocons de riz (régime chidwa).

• Dîner - 1 petit bol de riz brun avec soupe de légumes et salade de brocoli / salade de légumes.

1. [1]Rogerson D. (2017). Régimes végétaliens: conseils pratiques pour les sportifs et les exerciseurs. Journal de la Société internationale de nutrition sportive, 14, 36.
2. [deux]Phillips, S. M. et Van Loon, L. J. (2011). Protéines alimentaires pour sportifs: des besoins à l'adaptation optimale. Journal des sciences du sport, 29 (sup1), S29-S38.
3. [3]Williams, M. H. (1989). Supplémentation en vitamines et performances sportives. Revue internationale de recherche sur les vitamines et la nutrition. Supplément = Internationale Zeitschrift fur Vitamin-und Ernahrungsforschung. Supplément, 30, 163-191.
4. [4]Mehlenbeck, R. S., Ward, K. D., Klesges, R. C. et Vukadinovich, C. M. (2004). Une intervention pilote pour augmenter l'apport en calcium chez les athlètes féminines collégiales. Journal international de la nutrition sportive et du métabolisme de l'exercice, 14 (1), 18–29.
5. [5]Owens, D. J., Allison, R. et Close, G. L. (2018). La vitamine D et l'athlète: perspectives actuelles et nouveaux défis. Médecine du sport (Auckland, N.Z.), 48 (Suppl 1), 3–16.

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