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10 inconvénients de manger des tomates en excès | BoldskyEh bien, tout ce qui est en excès peut être nocif. Il en va de même pour les tomates. Mais avez-vous déjà pensé que cet humble fruit rouge, que nous utilisons souvent comme légume, peut également causer des dommages lorsqu'il est utilisé en excès? Malheureusement, oui, même si c'est difficile à croire. Continuez de lire pour en savoir davantage.
Les tomates font partie intégrante de notre alimentation quotidienne. Nous ne comptons jamais le nombre de tomates que nous utilisons dans notre cuisine quotidienne, nos soupes et nos salades. Parfois, nous faisons même du jus. Mais, tout comme il est important de connaître les avantages de la nourriture que nous consommons, il est également nécessaire de connaître ses effets néfastes.
Bien que les tomates présentent une longue liste d'avantages pour la santé, dans cet article, nous nous concentrerons sur les faits moins connus concernant les dommages potentiels que les tomates peuvent causer lorsqu'elles sont consommées en excès.
Voici donc 12 principaux inconvénients d'une surdose de tomates:
1. Peut causer des maux d'estomac
Bien que les tomates puissent aider à garder notre système digestif en bonne santé lorsqu'elles sont prises avec modération, une surdose de tomates peut faire exactement l'inverse. Surtout pour ceux d'entre vous qui souffrent du syndrome du côlon irritable, les tomates peuvent aggraver vos symptômes et entraîner des ballonnements. Lorsqu'elles sont consommées en excès, les tomates peuvent entraîner des diarrhées, en raison de la présence d'un organisme appelé «Salmonella».
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2. Reflux acide
Les tomates sont très acides. Par conséquent, si vous souffrez déjà d'un reflux acide ou de brûlures d'estomac, il vaut mieux faire attention avant de vous adonner aux tomates. Ils produisent plus d'acide qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus. Les tomates contiennent des acides malique et citrique qui déclenchent une production excessive d'acide, entraînant un reflux gastrique. Par conséquent, chez les personnes souffrant de RGO (reflux gastro-œsophagien), les symptômes peuvent s'aggraver.
3. Calculs rénaux / maladies rénales
Il est généralement conseillé aux personnes souffrant d'insuffisance rénale avancée de limiter leur apport en potassium. Les tomates, riches en potassium, peuvent causer des problèmes à ces patients. Un autre point à noter ici est que les tomates sont riches en oxalate, ce qui pourrait entraîner la formation de calculs rénaux. Par conséquent, si vous souffrez déjà de problèmes liés aux calculs rénaux, il est préférable d'éviter les tomates ou de discuter avec votre médecin de la quantité d'apport.
4. Peut augmenter la pression artérielle
Lorsqu'elles sont consommées sous leur forme brute, les tomates ne sont pas riches en sodium (seulement 5 mg) et n'interfèrent pas avec les niveaux de pression artérielle. En fait, cela réduit le risque d'hypertension artérielle. Au contraire, si vous optez pour d'autres versions de tomates comme les tomates en conserve ou la soupe aux tomates, celle-ci peut contenir une grande quantité de sodium, ce qui n'est pas conseillé à personne, en particulier aux personnes souffrant d'hypertension artérielle.
5. Allergies
Chez certaines personnes allergiques à un composé appelé histamine, les tomates peuvent provoquer une réaction allergique. Les symptômes d'allergie peuvent inclure de l'eczéma, des éruptions cutanées, de l'urticaire, des éternuements, des démangeaisons dans la gorge, un gonflement du visage et de la langue. On pense également que les tomates provoquent une dermatite allergique chez certaines personnes. Une réaction allergique aux tomates peut également entraîner des troubles respiratoires.
6. Aggrave les symptômes chez les patients cancéreux
La présence de lycopène dans les tomates fait beaucoup de bien à notre santé lorsqu'elle est prise avec modération. Cependant, des études révèlent que le lycopène peut aggraver les symptômes du cancer de la prostate. On a également constaté que le lycopène interagissait avec certains médicaments de chimiothérapie. Par conséquent, les patients sous traitement contre le cancer doivent faire preuve de prudence quant à la consommation de tomates.
7. Peut causer des troubles urinaires
Comme les tomates sont acides, elles peuvent irriter la vessie et parfois conduire à l'incontinence. Si vous êtes sujet à de fréquentes infections des voies urinaires, une consommation excessive de tomates peut aggraver vos symptômes tels qu'une irritation de la vessie et une sensation de brûlure.
8. Crampes musculaires
La présence du composé histamine dans les tomates peut entraîner des douleurs articulaires et une inflammation dans le corps, lorsque le système immunitaire du corps réagit avec les protéines présentes dans les tomates. La présence d'un alcaloïde «solanine» peut également entraîner une inflammation. Une consommation excessive de tomates peut également déclencher de l'arthrite chez certaines personnes, entraînant des douleurs musculaires.
9. Migraines
Les tomates peuvent déclencher des migraines selon les experts. Cela a été confirmé dans une étude iranienne. Pendant ce temps, les experts recommandent que la migraine puisse être contrôlée à 40% avec certains changements alimentaires. Donc, si vous souffrez de migraines, vérifiez également votre consommation de tomates.
10. Un taux élevé de lycopène aggrave certains problèmes de santé
Les tomates contiennent le composé appelé lycopène, qui doit être utilisé avec prudence par les personnes souffrant d'ulcères d'estomac, car cela aggrave les symptômes. De même, il serait bon pour les personnes qui prennent des médicaments antihypertenseurs de rester à l'écart du lycopène. Le lycopène, lorsqu'il est consommé au-delà des limites normales, augmente le risque de saignement et doit être évité par les personnes atteintes de troubles de la coagulation.
11. Peut causer une faible teneur en sucre (hypoglycémie)
Les tomates sont en fait bénéfiques pour les personnes souffrant de diabète, en raison de leur faible indice glycémique. Il libère du sucre à un rythme lent dans la circulation sanguine, empêchant ainsi les niveaux de sucre dans le sang de monter. Mais, lorsqu'elle est consommée au-delà des limites normales, notre glycémie peut chuter à des niveaux dangereusement bas, entraînant une hypoglycémie. Cela peut provoquer une vision floue, un rythme cardiaque rapide, des étourdissements, de la transpiration, etc. Si vous prenez des médicaments contre le diabète, il est préférable de discuter avec votre médecin de l'inclusion des tomates dans votre alimentation.
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12. Une surdose de tomates peut entraîner des risques pendant la grossesse
Comme mentionné précédemment, les tomates sont une excellente source de nutriments et d'antioxydants et peuvent être consommées en toute sécurité pendant la grossesse. Cependant, il peut présenter des risques pendant la grossesse et l'allaitement, lorsqu'il est consommé en excès. La meilleure façon de procéder serait d'en discuter avec votre médecin.
Noter: Les effets négatifs des tomates mentionnés dans cet article ne sont applicables que lorsqu'ils sont consommés en excès. Discutez avec votre médecin de leur consommation au cas où vous souffririez de certains problèmes de santé.
