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La nutrition maternelle pendant la grossesse est très importante, en particulier l'apport de nutriments clés comme les protéines. Ce nutriment vital est un facteur important de la survie embryonnaire, de sa croissance et de son développement.
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Photo culinaire créée par senivpetro Une carence en protéines pendant la gestation peut entraîner une fausse couche, une croissance postnatale réduite et des restrictions de croissance intra-utérine. En outre, un régime riche en protéines peut entraîner une toxicité de l'ammoniaque et la mort embryonnaire. Par conséquent, une quantité équilibrée de protéines est suggérée par les experts de la santé pour une grossesse en bonne santé. [1]
Selon une étude, les besoins moyens en protéines à tous les stades de la grossesse sont de 0,88 et 1,1 g / kg / j. [deux]
Dans cet article, nous avons répertorié certains des aliments riches en protéines que les femmes enceintes doivent absolument inclure dans leur alimentation. Regarde.
1. Saumon
Les fruits de mer comme le saumon sont riches en protéines et peuvent être consommés sans danger tant qu'ils sont cuits judicieusement. Ces fruits de mer sont sains pour le cœur et sont également riches en acides gras oméga-3, un autre nutriment vital pour la grossesse. Selon une étude, une consommation moyenne de fruits de mer d'environ 29 g / jour peut diminuer le risque de petite taille pour l'âge gestationnel chez les nouveau-nés. [3] C'est donc un aliment incontournable dans le régime alimentaire de la grossesse.
Protéines dans le saumon: 20,5 g (100 g)
2. Poitrine de poulet
La viande maigre comme la poitrine de poulet contient plus de protéines que les autres coupes de viande. Ils remplissent environ un tiers des besoins quotidiens en protéines. L'ajout de viande maigre à l'alimentation est suggéré pendant la grossesse pour soutenir la croissance et le développement du bébé.
Protéines dans la poitrine de poulet: 19,64 g (100 g)
3. Lait
La plupart des bienfaits du lait pour la santé sont associés à ses protéines. Une étude indique que les propriétés antihypertensives, anticancérigènes et immunomodulatrices du lait sont dues aux protéines du lait. De plus, la consommation de lait pendant la grossesse contribue au développement sain des os et des dents de bébé. [4]
Protéines dans le lait: 3,28 g (100 g)
4. Haricots rouges
Les légumineuses telles que les haricots rouges sont d'excellentes sources de protéines. Ils constituent une collation de grossesse saine et savoureuse car ils peuvent être ajoutés à tous les currys, salades ou soupes. Une étude a montré que la consommation alimentaire maternelle de haricots rouges peut réduire le risque de faible poids à la naissance et de petite taille pour l'âge gestationnel chez les nouveau-nés. [5]
Protéines dans les haricots rouges: 22,53 g (100 g)
5. Œufs
Les œufs contiennent une grande quantité de protéines de haute qualité ainsi que d'autres micronutriments comme la choline, le calcium, le magnésium, le folate et les vitamines. Une étude mentionne que les protéines d'œuf ont des propriétés antioxydantes qui préviennent le risque de malformations congénitales et aident à la croissance placentaire. Les œufs aident également à gérer le taux de cholestérol et à prévenir la prise de poids pendant la grossesse. [6]
Protéines dans les œufs: 12,4 g (100 g)
6. Noix
Le développement neurodéveloppemental à long terme chez les enfants est associé à la consommation de noix par la mère. Les noix telles que les noix sont remplies de protéines et d'autres micronutriments essentiels tels que le magnésium, la vitamine E, les fibres, le calcium et le fer. Une étude a montré que la consommation maternelle de noix pendant la grossesse contribue à améliorer l'apprentissage et la mémoire chez les nourrissons. [7]
Protéines dans les noix: 15. 23 g (100 g)
7. Soja
Le soja regorge de protéines de soja et sa consommation est encouragée pour les femmes enceintes, en particulier celles qui sont végétariennes. Ils sont faibles en cholestérol et en graisses saturées qui aident à la gestion du poids pendant la grossesse. Le soja est considéré comme un super-aliment uniquement végétarien car il contient les huit types d'acides aminés. [8]
Protéines dans le soja: 12. 95 g (100 g)
8. Yaourt grec
En plus des prébiotiques, le yaourt grec regorge également de protéines et de nombreux composés bioactifs et nutriments essentiels. Ces composés vitaux peuvent aider au développement osseux du fœtus en croissance et prévenir le risque de diabète gestationnel et de maladies cardiaques associées. [9]
Protéines dans le yaourt grec: 8,67 g (100 g)
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9. Pois chiches
Pour une femme enceinte végétalienne ou végétarienne, les pois chiches ou les pois chiches peuvent être les meilleures sources de protéines végétales. Ils fournissent des besoins quotidiens en protéines, une énergie élevée et constituent également la meilleure collation. Bien que les protéines qu'elles contiennent soient moins nombreuses par portion que les protéines animales, leur apport élevé peut combler le vide. [dix]
Protéines dans les pois chiches: 20,47 g (100 g)
10. Lait de soja
Le lait de soja est un autre produit de soja riche en protéines de soja. Non seulement pour la santé maternelle, mais la consommation de lait de soja est également suggérée pour les nouveau-nés nés avec une intolérance au lactose. Le lait de soja aide à réduire le risque de problèmes de développement chez les nouveau-nés et améliore la circulation fœtale [Onze]
Protéines dans le lait de soja: 2,92 g (100 g)
11. Graines de citrouille
Non seulement la citrouille est, mais selon une étude, différentes parties de la citrouille telles que les graines de citrouille sont également une excellente source de protéines ainsi que d'autres nutriments comme les acides gras et la vitamine C.Même une poignée de graines de citrouille peut vous fournir les protéines nécessaires ce qui peut contribuer au développement sain du fœtus.
Protéines dans les graines de citrouille: 19. 4 g (100 g)
12. Amandes
L'hypertension artérielle au troisième trimestre peut être un facteur de risque de développement de maladies cardiaques plus tard dans la vie. Les amandes sont riches en protéines qui peuvent aider à améliorer le profil lipidique et à prévenir le risque d'autres complications de la grossesse. [12]
Protéines dans les amandes: 19. 35 g (100 g)
