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Les parathas farcis sont un favori parmi la plupart d'entre nous. Le pain croustillant de l'Inde du Nord, farci de différentes sortes de farces, fait des parathas farcis l'aliment préféré de beaucoup d'entre nous.
Ces parathas farcis comme l'aloo paratha, le gobi paratha, l'oignon paratha etc. sont ceux qui peuvent être mangés à tout moment de la journée. Ils sont copieux, savoureux et bien sûr sains aussi.
Outre la garniture traditionnelle du paratha comme les pommes de terre et le chou-fleur, il existe de nombreuses autres farces savoureuses que vous n'auriez jamais imaginées, existent dans notre cuisine indienne. Oui, ces parathas farcis sont un bonheur complet pour tout gourmet et assez faciles à préparer à la maison aussi.
Alors, ici, Boldsky vous propose une grande variété de parathas farcis parmi lesquels choisir et rendre votre week-end encore plus agréable. Regarde.
Paratha aux pois verts
Ce paratha est assez facile à préparer et fait un petit déjeuner copieux. Les pois verts frais ou surgelés sont moulus avec les épices aromatiques, les piments et le gingembre, puis farcis dans un chapati.
Capsicum & Fromage Paratha
Ce parathas sain est fabriqué à partir de poivron et de fromage, ce qui vous fournira tout un tas de nutriments et de protéines nécessaires.
Aloo Pyaz Paratha
La plupart des gens n'ajoutent pas d'oignon et ne mangent que de l'aloo paratha. Nous avons donc décidé d'apporter un changement dans vos papilles en vous proposant une nouvelle recette. Aloo et pyaz paratha est une recette simple qui est facile à préparer et qui a un goût délicieux aussi!
Paratha de chou farci
Comme le chou est de saison, utilisez le légume vert à feuilles. Cette savoureuse recette de paratha ne manquera pas de donner envie à vos papilles gustatives.
Sattu Ka Paratha
Sattu ka paratha est un plat très unique et qui fait claquer les lèvres. C'est similaire aux autres parathas en peluche. La seule différence est que ce paratha est farci avec le mélange de farine de sattu avec un mélange d'épices qui le rend totalement irrésistible.
Gajar Ka Paratha
Comme son nom l'indique, la farce de cette paratha est faite de carottes avec un mélange d'épices. Cette recette unique est facile à réaliser et extrêmement copieuse. Par conséquent, il peut également être transporté dans une boîte à lunch.
Mughlai Paratha
Mughlai paratha est l'un des plats les plus savoureux que vous puissiez goûter dans la cuisine bengali. Cette paratha croustillante est faite avec une farce aux œufs et aux pommes de terre. Inutile de mentionner que le paratha a un goût divin!
Keema Paratha farci
Le keema paratha farci est une recette parfaite à essayer pendant le week-end. C'est savoureux, copieux et nutritif. Le keema est d'abord mariné avec du yaourt et cuit avec un mélange aromatique d'épices. Il est ensuite farci en pâte et transformé en parathas.
Moong dal paratha
Moong dal parantha est un pain indien farci délicieux et copieux qui est fait de moong dal (gramme vert fendu) et de pommes de terre bouillies.
Soya Paratha
On a constaté que le soja avait un certain nombre d'avantages pour la santé. C'est une excellente source de protéines et contient tous les acides aminés essentiels. C'est aussi un ingrédient merveilleux pour votre peau. Nous avons donc ici une recette nutritive de parathas de soja qui sont à la fois délicieuses et copieuses.
Mooli paratha
Les parathas remplis de radis sont une délicatesse dans le Nord. Cette recette de petit-déjeuner indien est la plus populaire au Pendjab. Assurez-vous de bien cuire la farce de radis pour le mooli paratha. Si c'est un peu cru, alors les radis vous rendront vraiment gazeux.
Palak paneer paratha
Palak paneer paratha est une façon délicieuse et nutritive de donner des épinards à vos enfants. Palak ou épinards est l'un des légumes verts qui est facilement disponible toute l'année. Le Palak paneer paratha est délicieux avec du yogourt, des cornichons ou tout autre chutney épicé. Ces parathas sont assez faciles à préparer.
