13 AVANTAGES POUR LA SANTÉ INCROYABLES DU FRUIT DE LONGAN

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Le longan est un délicieux fruit tropical largement répandu en Chine, à Taiwan, au Vietnam et en Thaïlande. Il possède des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, antivirales et antibactériennes qui contribuent à de nombreux avantages pour la santé du fruit de longane.

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Qu'est-ce que le fruit longane?

Le longane est un fruit tropical comestible du longane (Dimocarpus longan). Le longane est un membre de la famille des savonniers (Sapindaceae), à laquelle appartiennent également d'autres fruits comme le litchi, le ramboutan, le guarana, l'ackee, le korlan, le genip, le pitomba [1] .

Le fruit longane est un petit fruit rond à chair blanche avec une peau jaune-brun qui pousse en grappes pendantes. Le fruit a un goût légèrement sucré et juteux et partage des similitudes avec le fruit de litchi. Le fruit longane a une douceur plus sèche et une saveur musquée, tandis que les litchis sont plus juteux, aromatiques et ont une douceur légèrement plus acide.

Le fruit de Longan est également appelé fruit de l'oeil de dragon car il a une chair blanche avec une petite graine brune au milieu. Au fur et à mesure que le fruit mûrit, la couche externe de la peau se forme en une coque durcie qui peut être facilement pelée tout en le mangeant. Avant de manger le fruit, la graine doit être enlevée.

Les graines du fruit gagnent maintenant en popularité en tant qu'aliment santé car elles contiennent de l'acide gallique (GA) et de l'acide ellagique (EA), qui sont des composés phénoliques d'origine végétale. [1] [deux] .

Le fruit longane est consommé frais, séché et en conserve. Le fruit est également utilisé à des fins médicinales, il a été utilisé en médecine traditionnelle en Asie, grâce à sa valeur nutritionnelle.

Valeur nutritive du fruit longane

100 g de fruit de longane contiennent 82,75 g d'eau, 60 kcal d'énergie et il contient également:

• 1,31 g de protéines

• 0,1 g de matières grasses

• 15,14 g de glucides

• 1.1 g fibre

• 1 mg de calcium

• 0,13 mg de fer

• 10 mg de magnésium

• 21 mg de phosphore

• 266 mg de potassium

• 0,05 mg de zinc

• 0,169 mg de cuivre

• 0,052 mg de manganèse

• 84 mg de vitamine C

• 0,031 mg de thiamine

• 0,14 mg de riboflavine

• 0,3 mg de niacine

Explorons les bienfaits pour la santé des fruits de longane.

Avantages pour la santé du fruit de Longan

1. Renforce l'immunité

Le fruit de Longane est une bonne source de vitamine C, un antioxydant hydrosoluble qui joue un rôle majeur dans le renforcement de l'immunité et la prévention des maladies. La vitamine C a la puissante capacité d'aider à protéger le corps des effets nocifs des radicaux libres [3] .

2. Protège contre les maladies chroniques

Le fruit de Longane est riche en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres dans votre corps qui endommagent les cellules du corps et entraînent des maladies chroniques. La consommation de fruits de longane peut aider à prévenir les dommages cellulaires et à réduire le risque de développer des maladies chroniques [4] [5] .

3. Améliore la digestion

Les fruits de longane frais et séchés contiennent des fibres. La fibre aide les selles en vrac et aide à la bonne selle. Il aide également à améliorer les bactéries intestinales, gardant ainsi votre système digestif en bonne santé. La consommation de fibres prévient également d'autres problèmes digestifs, tels que la constipation, la diarrhée, les maux d'estomac, les ballonnements et les crampes [6] .

4. Réduit l'inflammation

La couche externe, la pulpe et les graines du fruit de longane possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui aident à la cicatrisation des plaies et à la réduction de l'inflammation. Une étude de recherche de 2012 publiée dans le Médecine complémentaire et alternative factuelle ont constaté que le péricarpe (couche externe), la pulpe et les graines contiennent de l'acide gallique, de l'épicatéchine et de l'acide ellagique, qui inhibent la production de produits chimiques pro-inflammatoires comme l'oxyde nitrique, les histamines, les prostaglandines et le facteur de nécrose tissulaire (TNF) dans votre corps [7] .

5. Peut traiter l'insomnie

En médecine traditionnelle chinoise, le fruit de longane a été utilisé pour traiter l'insomnie [8] . Une étude de 2014 publiée dans le Current Neuropharmacology a montré que le fruit du longane peut augmenter le taux de sommeil et la durée du sommeil lorsqu'il est utilisé en combinaison avec des dérivés hypnotiques. [9] .

6. Améliore la fonction de mémoire

Le fruit de Longan peut aider à soutenir la fonction cognitive et la mémoire. Une étude animale a montré que le fruit du longane peut améliorer l'apprentissage et la mémoire en augmentant le taux de survie neuronale immature [dix] .

7. Augmente la libido

Dans la médecine traditionnelle chinoise, le fruit du longane a été utilisé pour augmenter la libido chez les hommes et les femmes. Plusieurs études de recherche ont souligné que le fruit de longane est considéré comme un aphrodisiaque qui peut aider à stimuler la libido [Onze] [12] .

8. Peut soulager l'anxiété

L'anxiété est un trouble de santé mentale caractérisé par des sentiments d'inquiétude ou de peur suffisamment forts pour nuire à ses activités quotidiennes. Des études notées ont montré que le fruit du longane peut aider à traiter l'anxiété [13] . En médecine traditionnelle chinoise, le thé longane est consommé pour aider à réduire l'anxiété.

9. Peut aider à perdre du poids

La consommation de fruits de longane peut aider efficacement à perdre du poids en raison de sa faible teneur en calories. Une étude de 2019 publiée dans le Journal of Medicinal Plants Studies a montré que le fruit du longane peut aider à supprimer l'appétit et favoriser la perte de poids [14] .

10. Régule la pression artérielle

La présence de potassium dans le fruit du longane peut aider à réguler la pression artérielle. Le potassium agit en atténuant la tension dans les parois des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à abaisser la tension artérielle [quinze] .

11. Peut prévenir l'anémie

En médecine traditionnelle chinoise, les extraits de longane sont utilisés pour soigner l'anémie due à la présence de fer. Comme le fruit du longane contient des traces de fer, il peut aider à stimuler la production de globules rouges et à stimuler la circulation sanguine.

12. Peut gérer le cancer

La présence de composés polyphénols dans les fruits de longane peut aider à prévenir le développement du cancer. Des études notées ont montré que les composés polyphénols présentaient des activités anticancéreuses qui pourraient aider à prévenir la croissance des cellules cancéreuses [16] [17] .

13. Améliore la santé de la peau

Le fruit de Longane est riche en antioxydants qui aident à donner une peau jeune et éclatante. Il contient une bonne quantité de vitamine C, qui est efficace pour réduire les dommages oxydatifs de la peau et favoriser la formation de collagène [18] [19] .

Façons de manger des fruits de Longan

La pulpe de fruit de longane peut être utilisée pour faire des sorbets, des jus de fruits et des smoothies aux fruits
Utilisez des fruits de longane pour faire du pudding, des confitures et des gelées.
Ajoutez des fruits de longane à vos salades de fruits.
Ajoutez des fruits de longane aux tisanes et aux cocktails.
Utilisez des fruits de longane dans vos soupes, ragoûts et marinades.