Étaient toujours envie de nourriture vietnamienne. Quand il fait chaud, on ne se lasse pas des salades croquantes et des petits pains d'été prêts à faire la fête. Et quand il fait froid et neigeux, rien ne frappe comme un bol fumant de pho. Et voici la bonne nouvelle : la plupart des plats vietnamiens sont en fait très faciles à préparer à la maison. Voici 15 de nos recettes préférées, des plats super-authentiques à des dérivés amusants.
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Le moderne proprement dit Banh Mon Burger De Porc
Emballé avec des légumes crus et marinés, de la coriandre et du citron vert et accompagné de porc mariné, de sauce de poisson et de chili épicé. Inscrivez-nous.
Pincée de Miam Salade de poulet vietnamienne
Frais, piquant et croquant. C'est exactement ce que nous voulons quand il fait chaud dehors. (Et OK, même quand ce n'est pas le cas.)
Quoi's Gaby cuisine Pho au poulet chargé
Nous n'avons jamais pensé que nous aurions la patience de faire notre propre pho. Mais grâce au membre de la Coterie Gaby Dalkin et à notre fidèle Instant Pot, il fait maintenant partie de notre rotation régulière.
Nourris-moi Phoebe Salade vietnamienne de crevettes et de chou vert
Nous comptons toujours sur Phoebe Lapine, membre de la Coterie, pour des salades inventives et saines. Celui-ci ne déçoit pas.
Le cochon et la plume Bœuf à la sauce vietnamienne avec patates douces au gingembre
Bonus : il est prêt en à peine une demi-heure. Bonjour, nouveau favori de la semaine.
sacrément délicieux Banh Mi Hot Dogs
Faire un banh mi traditionnel à partir de zéro semble extrêmement intimidant. Mais mettre toutes nos garnitures préférées sur un hot-dog ? Pas intimidant du tout, et presque aussi délicieux.
Sel et vent Sucettes glacées au café vietnamien
Aida Mollenkamp, membre de la Coterie, fait passer le café glacé au niveau supérieur. Nous les mangerons en boucle tout l'été.
Cuisine Snixy Wraps de laitue au porc au gingembre et à la citronnelle
Ces petits gars sont remplis de porc au gingembre et à la citronnelle, de carottes, de concombre, de menthe, de basilic thaï, de concombre, de piments d'oiseau thaïlandais épicés et garnis d'échalotes frites croustillantes et d'un filet de sauce vietnamienne nuoc cham (miam).
Moitié Cuite Récolte Bol vietnamien de boulettes de viande et de nouilles aux patates douces
Préparez vos repas le dimanche pour des déjeuners super savoureux toute la semaine. (Avons-nous mentionné qu'ils ne prennent que 30 minutes pour préparer du début à la fin ?)
Donne-moi du four Salade de Rouleaux de Printemps à la Vietnamienne
Laissez tomber les emballages wonton et mangez ce délicieux mélange de crevettes, carottes râpées, coriandre et menthe, concombre, chou vert, nouilles de riz, cacahuètes et germes de soja sous forme de salade.
Lexi'Cuisine propre Wraps vietnamiens au chou au bœuf
Bonus : le bœuf cuit dans la mijoteuse, ce qui en fait un fabuleux repas en semaine.
Je suis un blog culinaire Côtes levées caramélisées à l'érable vietnamien Instant Pot
Cette merveille à six ingrédients est un aliment réconfortant au maximum, alors assurez-vous d'avoir le temps de faire une sieste après.
Les envies de Carlsbad Nouilles vietnamiennes au poulet à la citronnelle
Le poulet aigre-doux et acidulé à la citronnelle est la vedette du spectacle (et revendique une place permanente dans notre répertoire de recettes).
Boulanger minimaliste Chou-fleur Banh Mi
Vraiment, y a-t-il quelque chose que le chou-fleur ne peut pas faire? Ici, il est mariné avec une sauce chili à l'ail, des aminos de noix de coco, du sirop d'érable, du jus de citron vert et de l'huile d'avocat.
Végétalien simple Rouleaux d'été et deux trempettes
Tout le monde sait que la trempette est la meilleure partie. Pourquoi en avoir un quand on peut en avoir deux ?
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