40 FRUITS RICHES EN VITAMINE C

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Domicile Santé Nutrition Nutrition oi-Amritha K Par Amritha K. le 13 mars 2020| Revu par Karthika Thirugnanam

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble essentielle requise dans l'alimentation quotidienne d'un individu. Il est important non seulement de renforcer votre système immunitaire mais aussi pour le bon fonctionnement de votre corps [1] . La vitamine est un antioxydant puissant et favorise la croissance cellulaire ainsi que le fonctionnement du système circulatoire [deux] .

Il est également bénéfique pour gérer le risque de cancer, réduire les risques de maladie cardiaque, ralentir le processus de vieillissement, aider à l'absorption du fer et du calcium, aider à renforcer votre système immunitaire et peut également aider à réduire le niveau de stress. [3] .

Contrairement à d'autres nutriments, notre corps ne peut pas produire de vitamine C. Par conséquent, la seule source en est la nourriture que nous consommons [4] . Pour cette raison, la carence en vitamine C est une maladie couramment répandue qui peut provoquer une perte de cheveux, des ongles cassants, des ecchymoses, des gencives enflées, une peau sèche, des douleurs corporelles, de la fatigue, des maladies cardiovasculaires, des sautes d'humeur, des infections et des saignements de nez. [5] .

Pour lutter contre les signes et symptômes mentionnés ci-dessus, incorporez des quantités suffisantes de vitamine C dans votre alimentation quotidienne. Cet article se concentrera sur la présentation de certains des fruits les plus bénéfiques et les plus sains, riches en vitamine C.

1. Prune Kakadu

Aussi appelé prune de billygoat, ce fruit est la source la plus élevée de vitamine C. Les prunes de Kakadu ont 100 fois plus de vitamine C que les oranges. Le fruit est également riche en potassium et en vitamine E [6] [7] .

Le fruit hautement nutritif a commencé à faire le tour du monde de la santé ces derniers temps, en raison de sa capacité possible à limiter l'apparition de la dégénérescence cérébrale, en raison de la présence d'antioxydants. [8] . Bien que le fruit soit rarement disponible en Inde, il peut être acheté en ligne.

Vitamine C pour 100 g = 5 300 mg.

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Effets secondaires : Les prunes de Kakadu sont très riches en oxalates et en vitamine C. Par conséquent, leur consommation en grande quantité peut provoquer des maladies rénales et inflammatoires.

2. Goyave (Amarood)

Selon les experts, la goyave est l'une des sources les plus riches en vitamine C. Une seule goyave est enrichie de plus de 200 mg de vitamine C [9] .Diverses études ont été menées pour comprendre l'impact de la goyave sur son taux de vitamine C et ont montré que la consommation régulière du fruit peut aider à abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol total. [dix] .

Vitamine C pour 100 g = 228,3 mg.

Effets secondaires : Il n'y a pas de problèmes secondaires négatifs connus liés à la consommation de goyaves, mais une consommation excessive peut provoquer des gaz et des ballonnements.

3. Kiwi

Les experts recommandent souvent ce fruit aux personnes souffrant d'une carence en vitamine C. Inclure ce fruit dans votre alimentation quotidienne peut à la fois corriger cette carence, renforcer votre immunité et vous aider à combattre les infections. [Onze] [12] .

Vitamine C pour 100 g = 92,7 mg.

Effets secondaires : Le kiwi est probablement sans danger pour la plupart des gens lorsqu'il est consommé en quantités contrôlées. Chez certaines personnes, il peut provoquer des réactions allergiques telles que des difficultés à avaler (dysphagie), des vomissements et de l'urticaire.

4. Litchi

En plus de fournir une quantité importante de vitamine C, la consommation de litchi peut aider à améliorer la synthèse du collagène et la santé des vaisseaux sanguins [13] . Riche en potassium et en graisses saines, le litchi contient également des acides gras oméga-3 et oméga-6 [14] .

Vitamine C pour 100 g = 71,5 mg.

Effets secondaires : Vous ne devez JAMAIS manger de litchi sur un estomac VIDE ou lorsque vous sautez des repas car cela peut entraîner une hypoglycémie aiguë et entraîner une encéphalopathie (une affection qui peut altérer les fonctions cérébrales, provoquant des convulsions, le coma et, dans certains cas, la mort.)

5. Jujube (Ber)

En Inde, il existe environ 90 variétés de jujube cultivées différant par la forme de leurs feuilles, la taille des fruits, la couleur, la saveur, la qualité et la saison. L'une des meilleures sources de vitamine C, le jujube présente des avantages incroyables en rajeunissant la peau, en aidant à perdre du poids et en soulageant le stress pour renforcer notre immunité. [quinze] .

Vitamine C pour 100 g = 69 mg.

Effets secondaires : Il est conseillé aux femmes enceintes de consulter un médecin avant de consommer le fruit. Chez certaines personnes, le fruit peut abaisser la glycémie.

6. Papaye (Papeeta)

Manger une tasse de papaye fournit 87 mg de vitamine C, ce qui fait du fruit une bonne source de vitamine [16] . Les papayes crues sont également une excellente source de vitamine C, ainsi que de vitamine A, d'acide folique, de fibres alimentaires, de calcium, de potassium et d'acides gras oméga-3 [17] .

Vitamine C pour 100 g = 62 mg.

Effets secondaires : La papaye peut provoquer des réactions allergiques sévères chez les personnes sensibles. Les femmes enceintes devraient éviter la papaye. En outre, la teneur élevée en fibres peut entraîner des problèmes digestifs.

7. Fraise

Considérées comme le super-fruit pour corriger une carence en vitamine C, les fraises sont riches en vitamine C et 1 tasse de fraises contient 149 pour cent de l'apport quotidien requis. Autrement dit, une tasse de moitiés de fraises (152 grammes) fournit 89 mg de vitamine C [18] . Les fraises sont également une bonne source d'antioxydants et de fibres alimentaires [19] .

Vitamine C pour 100 g = 58,8 mg.

Effets secondaires : La consommation en grande quantité peut entraîner des saignements prolongés et augmenter le risque d'ecchymoses et de saignements chez certaines personnes atteintes de troubles de la coagulation.

8. Orange (Santara)

La source ultime de vitamine C, la consommation d'oranges est l'un des moyens les plus simples d'obtenir la quantité requise de vitamine dans votre corps. La consommation d'une orange de taille moyenne chaque jour peut fournir l'apport alimentaire requis en vitamine C [vingt] [vingt-et-un] .

Vitamine C pour 100 g = 53,2 mg.

Effets secondaires : Manger trop d'oranges peut affecter la digestion, provoquer des crampes abdominales, et peut également entraîner de la diarrhée.

9. Citron (Nimbu)

Le citron vert et les citrons sont tous deux des agrumes, riches en vitamine C [22] . Dans les années 1700, les citrons étaient consommés à titre préventif contre le scorbut.

Vitamine C pour 100 g = 53 mg.

Effets secondaires : Le citron contient de l'acide citrique, qui peut éroder l'émail des dents. En outre, l'acide citrique peut provoquer des brûlures d'estomac chez certaines personnes.

10. Ananas (Anaanaas)

L'ananas est un fruit tropical chargé d'enzymes, d'antioxydants et de vitamines [2. 3] . L'ananas contient une bonne quantité de vitamine C et aide à faciliter la digestion et d'autres problèmes d'estomac [24] . Il est également prouvé que la consommation d'ananas est bénéfique pour la régulation des cycles menstruels en raison de la présence de l'enzyme appelée bromélaïne. [25] .

Vitamine C pour 100 g = 47,8 mg.

Effets secondaires : Le jus d'ananas non mûrs peut provoquer de graves vomissements. La consommation de grandes quantités peut provoquer un gonflement de la bouche et des joues.

11. Cassis

Riche en antioxydants, le cassis est une bonne source de vitamine C [26] . Un régime à base de cassis peut aider à réduire les dommages oxydatifs associés aux maladies chroniques [27] .

Vitamine C pour 100 g = 47,8 mg.

Effets secondaires : Une consommation excessive peut provoquer des selles molles, une légère diarrhée et des gaz intestinaux.

12. Groseille à maquereau (Amla)

La groseille à maquereau indienne, également connue sous le nom d'amla, est principalement consommée pour éloigner la toux et le rhume et favoriser la croissance des cheveux, mais ce n'est pas tout [28] . En médecine ayurvédique, l'amla a été utilisée pour prévenir les maladies courantes et le jus d'amla est connu pour équilibrer les trois doshas - vata, kapha et pitta [29] .

Vitamine C pour 100 g = 41,6 mg.

Effets secondaires : La groseille à maquereau indienne peut augmenter le risque de saignement ou de bleus chez certaines personnes. Chez les personnes atteintes de diabète, la groseille à maquereau peut diminuer la glycémie.

13. Cantaloup (Kharabooja)

Manger du cantaloup est l'un des moyens les plus simples et les meilleurs de se rafraîchir. Excellente source de vitamine C, le cantaloup regorge également de niacine, de potassium et de vitamine A [30] .

Vitamine C pour 100 g = 41,6 mg.

Effets secondaires : Une consommation excessive peut entraîner des problèmes de digestion et si vous êtes allergique, le fruit peut provoquer des démangeaisons dans la bouche.

14. Mangue (Aam)

La mangue, également connue sous le nom de roi des fruits, est une bonne source de vitamine C, ainsi que d'autres nutriments tels que les fibres, la vitamine A, B6 et le fer. [31] . Consommer de la mangue de manière régulière et contrôlée peut aider à améliorer votre santé globale de plusieurs manières.

Vitamine C pour 100 g = 36,4 mg.

Effets secondaires : En raison de la teneur en sucre, une consommation excessive peut entraîner une prise de poids et augmenter votre taux de sucre dans le sang.

15. Mûrier (Shahatoot)

Les mûres sont de riches sources de vitamine C et contiennent également des quantités modestes de fer, de potassium, de vitamines E et K [32] .

Vitamine C pour 100 g = 36,4 mg.

Effets secondaires : Une consommation excessive peut entraîner une légère diarrhée, des étourdissements, de la constipation et des ballonnements.

16. Pomme à la crème (Shareepha)

La pomme à la crème est riche en vitamine B6, C et en plusieurs autres nutriments, ce qui en fait un complément approprié à votre alimentation. Ce fruit peut également aider à améliorer votre santé cardiaque et à favoriser une prise de poids saine [33] .

Vitamine C pour 100 g = 36,3 mg.

Effets secondaires : Manger trop de pommes à la crème peut entraîner une prise de poids excessive, des problèmes de digestion et peut entraîner une surdose de fer et de potassium.

17. Sureau

Les baies de la plante de sureau regorgent d'antioxydants et de vitamines qui peuvent aider à améliorer votre système immunitaire [3. 4] . Bonne source de vitamine C, les baies de sureau peuvent être intégrées à votre alimentation quotidienne.

Vitamine C pour 100 g = 35 mg.

Effets secondaires : Manger trop de baies de sureau peut déclencher une hypersensibilité dans votre corps. La surconsommation peut également entraîner des nausées, des vomissements et de la diarrhée.

18. Carambole (Kamrakh)

Starfruit est appelé par de nombreux noms tels que «kamrakh» en hindi, «karambal» en marathi, «Karanga» en bengali et «carambole» dans d'autres parties du monde. Rempli de plusieurs nutriments, le fruit est bénéfique pour la perte de poids et aide à améliorer la digestion [35] .

Vitamine C pour 100 g = 34,4 mg.

Effets secondaires : Pour les personnes souffrant de problèmes rénaux, la consommation régulière de caramboles peut entraîner des lésions rénales et la toxicité des caramboles peut entraîner des problèmes neurologiques tels que confusion et convulsions.

19. Pamplemousse (Chakotara)

Rempli de vitamine C, la consommation de pamplemousse peut aider à maintenir votre glycémie équilibrée [36] . Le pamplemousse est meilleur lorsqu'il est consommé à température ambiante, il est donc préférable d'éviter de le conserver au réfrigérateur [37] .

Vitamine C pour 100 g = 31,2 mg.

Effets secondaires : Boire du jus de pamplemousse tout en prenant certains médicaments sédatifs peut augmenter les effets et les effets secondaires de certains médicaments sédatifs.

20. Pamplemousse (Chakotara)

Le plus grand membre de la famille des agrumes, le pomelo est un proche parent du pamplemousse. Les bienfaits remarquables offerts par le fruit pulpeux aident à améliorer votre système immunitaire à la santé digestive [38] . Riche en vitamine C, les agrumes peuvent bénéficier à votre corps de plusieurs manières.

Vitamine C pour 100 g = 31,2 mg.

Effets secondaires : Une consommation excessive de pomelo peut provoquer de la constipation, des crampes d'estomac et, dans certains cas, des calculs rénaux.

21. Fruit de la passion (Khaas Phal / Krishna Phal)

Le fruit de la passion est un fruit aromatique qui contient de nombreux nutriments essentiels et est un aliment très populaire pour le petit-déjeuner. Ce fruit exotique peut être consommé en collation, sous forme de salsa, ou ajouté aux desserts, salades et jus de fruits. Bonne source de vitamine C, le fruit de la passion aide à renforcer l'immunité et à favoriser une meilleure digestion [39] .

Vitamine C pour 100 g = 30 mg.

Effets secondaires : Les personnes allergiques au latex ont un risque plus élevé d'allergie aux fruits de la passion.

22. Figue de Barbarie (Figue indienne)

Parmi les vastes variétés de cactus, la plus courante est la figue indienne Opuntia. Riche de divers avantages pour la santé, l'opuntia peut aider à réduire les taux élevés de cholestérol, à améliorer le processus digestif et à réduire le risque de diabète [40] [41] .

Vitamine C pour 100 g = 30 mg.

Effets secondaires : Il peut provoquer des maux d'estomac, de la diarrhée, des ballonnements et des maux de tête lorsqu'il est consommé en grande quantité. Chez certaines personnes, il peut provoquer des réactions allergiques entraînant une inflammation nasale ou de l'asthme.

23. Mandarine (Santara)

Bonne source de vitamine C, ce fruit appartient à la famille des oranges [42] . La mandarine est bonne pour votre santé de plusieurs manières, par exemple en gardant vos os en bonne santé pour aider à l'absorption du fer, le fruit est également riche en acide folique et en bêta-carotène [43] .

Vitamine C pour 100 g = 26,7 mg.

Effets secondaires : Les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien (RGO, également appelé reflux acide) peuvent ressentir des brûlures d'estomac.

24. Framboise

Les framboises sont faibles en calories mais riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants [44] . Le fruit est une bonne source de vitamine C et présente également des avantages pour la beauté.

Vitamine C pour 100 g = 26,2 mg.

Effets secondaires : Chez certaines personnes, le fruit peut provoquer une réaction allergique telle que de l'urticaire, des difficultés respiratoires, un gonflement du visage, des lèvres, de la langue ou de la gorge.

25. Sapota (Chikoo)

Riche en vitamine C, ainsi qu'en vitamine A, le sapota est un bon booster d'énergie [Quatre cinq] . Le consommer peut aider à gérer les niveaux de tension artérielle et est un fruit parfait pour les femmes enceintes.

Vitamine C pour 100 g = 23 mg.

Effets secondaires : Une surconsommation peut entraîner une prise de poids, une indigestion et des douleurs abdominales.

26. Durian

Le fruit de Durian regorge de bienfaits pour la santé. Il contient une pléthore de nutriments qui fourniront à votre corps une quantité adéquate de vitamines et de minéraux [46] . Outre la teneur en vitamine C, le fruit peut aider à maintenir votre tension artérielle [47] .

Vitamine C pour 100 g = 19,7 mg.

Effets secondaires : Le fruit peut provoquer des malaises gastriques, des gaz, de la diarrhée, des vomissements ou des réactions allergiques chez certaines personnes. Les graines, lorsqu'elles sont ingérées, peuvent provoquer un essoufflement.

27. Plantain (Kela)

Bonne source de fibres, de vitamines, de minéraux et d'amidon résistant, les plantains sont également une bonne source de vitamine C [48] . La banane crue a un goût moins sucré, a un goût amer et est riche en amidons par rapport aux bananes mûres [49] .

Vitamine C pour 100 g = 18,4 mg.

Effets secondaires : Manger un excès de bananes crues peut provoquer des ballonnements, des gaz et de la constipation. Aussi, si vous êtes allergique au latex, vous devez éviter de manger des bananes crues.

28. Melon miel (Meetha tarabooj)

Étroitement rempli de minéraux, de nutriments et de vitamines, le miellat est généralement connu pour sa chair vert pâle dans une croûte jaune lisse [cinquante] . Habituellement incorporé dans les salades, le fruit lisse et charnu est un concentré de bienfaits pour la santé [51] .

Vitamine C pour 100 g = 18 mg.

Effets secondaires : Une consommation excessive peut entraîner des diarrhées et une indigestion.

29. Tomate (Tamaatar)

Considérée comme un fruit et un légume, les bienfaits pour la santé des tomates sont largement connus. Abondantes dans l'eau et remplies de plusieurs nutriments, les tomates sont également une bonne source de vitamine C [52] .

Vitamine C pour 100 g = 15 mg.

Effets secondaires : Lorsqu'elles sont consommées en grande quantité, les tomates peuvent causer de la diarrhée, des problèmes rénaux et des douleurs corporelles.

30. Canneberge

Considérées comme un super-aliment en raison de leur haute valeur nutritionnelle et de leur teneur en antioxydants, les bienfaits pour la santé des canneberges vont de la réduction du risque d'infections des voies urinaires à la lutte contre diverses maladies. [53] .

Vitamine C pour 100 g = 13,3 mg.

Effets secondaires : Une consommation excessive peut entraîner de la diarrhée, des maux d'estomac ou abdominaux et des calculs rénaux.

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31. Grenade (Anaar)

Les grenades sont considérées comme l'un des fruits les plus sains. De la prévention ou du traitement de diverses maladies à la réduction de l'inflammation, les grenades présentent un large éventail d'avantages pour la santé [54] [55] . Une bonne et saine source de vitamine C, le fruit peut également aider à améliorer les performances sportives [56] .

Vitamine C pour 100 g = 10,2 mg.

Effets secondaires : Les symptômes de sensibilité comprennent des démangeaisons, un gonflement, un écoulement nasal et des difficultés respiratoires.

32. Avocat

L'avocat est également connu sous le nom de fruit au beurre ou de poire alligator. Il est considéré comme un type de fruit unique riche en graisses saines [57] . Le fruit offre également près de 20 vitamines et minéraux dans chaque portion, y compris le potassium, la lutéine et le folate. [58] . Source modérée mais saine de vitamine C, le fruit doit être consommé avec modération.

Vitamine C pour 100 g = 10 mg.

Effets secondaires : Une surconsommation peut entraîner une prise de poids, donc consommer en quantité modérée.

33. Cerise

Une bonne source de vitamine C, les cerises regorgent également de potassium, de fibres et d'autres nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale [59] .

Vitamine C pour 100 g = 10 mg.

Effets secondaires : La consommation de grandes quantités de jus de cerise peut entraîner une indigestion et une diarrhée.

34. Abricot (Khubaanee)

Les petits fruits regorgent d'une liste impressionnante de minéraux et de vitamines comme la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K, la vitamine E, le potassium, le cuivre, le manganèse, le magnésium, le phosphore et la niacine [60] . une bonne source de vitamine C, les abricots peuvent être séchés et consommés ou peuvent également être consommés crus.

Vitamine C pour 100 g = 10 mg.

Effets secondaires : Les femmes enceintes et allaitantes doivent éviter de consommer de l'abricot, et chez certaines personnes, les abricots peuvent provoquer des allergies gastriques.

35. Myrtille

Les myrtilles peuvent aider à fournir une bonne quantité de vitamine C dans votre alimentation quotidienne. Remplies de fibres, de potassium, de folate, de vitamine B6 et de phytonutriments, les baies aident à réduire la quantité totale de cholestérol dans le sang et à réduire le risque de maladie cardiaque. [61] [62] .

Vitamine C pour 100 g = 9,7 mg.

Effets secondaires : Une consommation excessive peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, une hypoglycémie et un risque accru de saignement si vous prenez certains médicaments sur ordonnance.

36. Pastèque (Tarabooj)

Les pastèques contiennent 92% d'eau. Chaque bouchée juteuse de pastèque contient une bonne quantité de vitamine A, de vitamine C, d'antioxydants et d'acides aminés [63] . On dit que plus la pastèque est mûre, plus les niveaux de lycopène et de bêta-carotène sont élevés [64] .

Vitamine C pour 100 g = 8,1 mg.

Effets secondaires : Une consommation excessive de pastèque peut provoquer de la diarrhée ou d'autres problèmes d'estomac. La consommation de plus de 30 mg de lycopène peut également provoquer une indigestion, des ballonnements et des nausées.

De plus, les personnes atteintes d'hyperkaliémie (taux de potassium élevés) ne devraient pas consommer plus d'une tasse de pastèque par jour [65] .

37. Tamarin (Imli)

Le tamarin regorge de vitamines assorties, en particulier de vitamines B et C, d'antioxydants, de carotène et de minéraux tels que le magnésium et le potassium. Par conséquent, ce fruit pâteux est considéré comme un réservoir de nutriments [66] [67] .

Vitamine C pour 100 g = 4,79 mg.

Effets secondaires : Le tamarin peut abaisser la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. Une consommation excessive peut également causer des problèmes d'estomac.

38. Apple (Seb)

Cela peut sembler surprenant, mais les pommes contiennent une quantité décente de vitamine C [68] . Les pommes sont riches en fibres et à faible densité énergétique, ce qui en fait des fruits favorables à la perte de poids [69] . La consommation quotidienne de pommes (en quantité contrôlée) peut aider à améliorer votre santé globale [70] .

Vitamine C pour 100 g = 4,6 mg.

Effets secondaires : Manger des pommes en excès peut entraîner une prise de poids et endommager l'émail des dents.

39. Raisins noirs (Angoor)

Les raisins noirs sont connus pour leur couleur veloutée et leur saveur sucrée et regorgent de nutriments et d'antioxydants [71] . Les raisins noirs sont riches en vitamines C, K et A ainsi qu'en flavonoïdes et en minéraux, et peuvent aider à améliorer votre immunité [72] [73] .

Vitamine C pour 100 g = 4 mg.

Effets secondaires : Certaines personnes peuvent avoir des réactions allergiques et des maux d'estomac, une indigestion, des nausées, des vomissements, une toux, une bouche sèche, un mal de gorge, des infections, des maux de tête et des problèmes musculaires.

40. Fruit à pain

Rempli de plusieurs bienfaits pour la santé, l'arbre à pain est une source modérée de vitamine C [74] . La consommation de fruits en quantités contrôlées peut aider à favoriser la perte de poids, à réguler la tension artérielle, etc.

Vitamine C pour 100 g = 1,07 g.

Questions fréquemment posées

Q. Quel fruit est le plus riche en vitamine C?

À. Kakadu Plum.

Q. Quel aliment est le plus riche en vitamine C?

À. Les aliments riches en vitamine C comprennent le brocoli, le cantaloup, le chou-fleur, le chou frisé, le kiwi, le jus d'orange, la papaye, le poivron rouge, vert ou jaune, la patate douce, les fraises et les tomates.

Q. Quel fruit contient plus de vitamine C qu'une orange?

À. Certains des fruits avec une teneur en vitamine C plus élevée que les oranges sont le kiwi, la goyave, le litchi, la papaye, etc.

Q. Comment puis-je augmenter ma vitamine C?

À. Mangez vos fruits et légumes crus autant que possible, grignotez des fruits riches en vitamine C et mangez plus de légumes fermentés.

Q. Les carottes sont-elles riches en vitamine C?

À. La carotte est une source modérée de vitamine C et contribue à la production de collagène.

Q. Quelle vitamine est bonne pour la peau?

À. Vitamine C, E, D et K.

Q. Que se passe-t-il si la vitamine C est faible?

À. Vous pouvez développer le scorbut et développer des symptômes tels que faiblesse, anémie, maladie des gencives et problèmes de peau.

Q. Quelles boissons sont riches en vitamine C?

À. Les oranges et les jus d'orange sont parmi les meilleures sources.

Q. Les pilules de vitamine C fonctionnent-elles?

À. En cas de fièvre et de rhume, une supplémentation en vitamine C ne réduira pas votre risque d'attraper un rhume, mais elle peut accélérer votre rétablissement et réduire la gravité de vos symptômes. Aussi, tout en prenant des suppléments, il peut être nécessaire d'atteindre l'apport élevé en vitamine C nécessaire pour améliorer les rhumes, assurez-vous de limiter la consommation naturelle et de prendre les suppléments selon les conseils médicaux.

Q. De combien d'oranges avez-vous besoin pour la vitamine C?

À. Une seule orange contient environ 100 mg de vitamine C, soit 130% de l'apport quotidien recommandé.

Q. Les pommes de terre contiennent-elles plus de vitamine C que les oranges?

À. Pas.

Q. De combien de vitamine C ai-je besoin chaque jour?

À. Pour les adultes, la quantité quotidienne recommandée de vitamine C est de 65 à 90 milligrammes (mg) par jour et la limite supérieure est de 2000 mg par jour. Bien qu'une trop grande quantité de vitamine C alimentaire soit peu susceptible d'être nocive, des méga doses de suppléments de vitamine C peuvent provoquer des nausées et de la diarrhée.

Q. Les citrons contiennent-ils plus de vitamine C que les oranges?

À. Oui.

Q. Comment la vitamine C aide-t-elle votre peau?

À. En ce qui concerne votre peau, la vitamine C, étant un puissant antioxydant peut aider à neutraliser les radicaux libres.

Karthika ThirugnanamNutritionniste clinique et diététisteMS, RDN (États-Unis) Savoir plus