Les vacances approchent à grands pas et vous savez ce que cela signifie : Retrouver sa famille et écouter 'All I Want for Christmas Is You' de Mariah Carey se bourrer le visage de biscuits et courir après des verres de Sauvignon Blanc avec du cidre chaud, puis se sentir coupable d'en abuser. Nous avons donc consulté le Dr Charles Passler, nutritionniste et fondateur du Programme Changement Pur , pour des stratégies pour rester en bonne santé pendant la saison des fêtes de bureau, des happy hours et des échanges de cookies.
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AleksandarNakic/Getty ImagesFaire un plan
Une planification minutieuse évite de mauvaises performances, et dans ce cas, une mauvaise performance signifie que nous nous sentons mal à propos du plateau plein de brownies que nous avons mangé en buvant du lait de poule enrichi avec abandon. Le Dr Passler suggère de faire quelques informations avant les événements de vacances : « Essayez de découvrir ce qui sera disponible, décidez de ce à quoi vous aimeriez vous adonner et respectez les limites. » Donc, en gros, si vous savez que votre amie amène sa babka de renommée mondiale à Friendsgiving, prévoyez de rester à l'écart des sept autres types de gâteaux et savourez la seule chose que vous aimez vraiment (avec modération, bien sûr).
UnsplashBoire beaucoup d'eau
Non, pas seulement de l'eau. (Ne vous inquiétez pas.) Les vacances regorgent de happy hours, de bars ouverts et de champagne (oh, le Champagne). Le Dr Passler conseille de prendre un verre d'eau ou deux avant de boire n'importe quel type d'alcool. 'Cela vous évitera de trop boire parce que vous avez soif', a-t-il ajouté. S’il s’agit moins d’un cocktail que d’un simple dîner assis, le Dr Passler recommande de ne pas boire de boisson alcoolisée avant que le dîner ne soit servi.
UnsplashChoisissez judicieusement votre assiette
Le revers de la médaille de toute la situation du dîner assis ? Le buffet. Aussi génial que soit un buffet (les choix !), c’est aussi un champ de mines de tentation. Pour éviter d'en abuser, le Dr Passler recommande une petite astuce : choisissez une assiette plus petite, comme une assiette de salade ou une assiette de dessert. Si vous avez l’espace d’une assiette pleine, il y a de fortes chances que vous la remplissiez de deux types de sauce aux canneberges (même si nous savons tous qu’en conserve, c’est mieux, bien sûr). Si vous n’avez physiquement pas de place pour des montagnes de purée de pommes de terre, vous ne mangerez pas des montagnes de purée de pommes de terre. Aussi simple que cela.
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