Nous voulons tous manger plus sainement, mais qui a le temps ? Vous faites. Des smoothies aux baies aux shakes protéinés aux bols d'aca , boire votre petit-déjeuner est un moyen simple et rapide d'augmenter votre nombre de fruits et légumes pour la journée sans trop d'histoires. Non seulement les smoothies sont géniaux pour vous donner de l'énergie dès le matin (qui a besoin de caféine ?), mais ils sont aussi le nec plus ultra. repas post-entraînement . Choisissez simplement les ingrédients que vous aimez, donnez-leur un tourbillon dans votre mélangeur et votre ta-da. Voici 31 recettes de smoothies faciles et saines qui valent la peine de sortir du lit.
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Les meilleures recettes de smoothies faciles et saines
Erin McDowell1. Smoothie vert à l'avocat et à la pomme
Obtenez vos vitamines et minéraux sans vraiment vous en rendre compte. La banane, l'eau de coco et le miel ajoutent de la douceur à cette centrale nutritionnelle qui nécessite trois tasses d'épinards, un avocat entier et une Granny Smith. Ajoutez des graines de chia pour le croquant et comme épaississant.
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L'assiette propre2. Smoothie aux bleuets et au chou-fleur de Gwyneth Paltrow
Whoa, nous ne savions pas que le chou-fleur pouvait être aussi magnifique. Il remplace la banane, ce qui rend le smoothie rempli sans les glucides et le sucre. Obtenez une peau de célébrité grâce aux myrtilles riches en antioxydants, aux protéines du beurre d'amande, à l'éclat du citron vert frais et une pincée de douceur au lait d'amande et à une datte hachée.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell3. Smoothie au beurre de cacahuète salé
Dessert pour le petit déjeuner ? Ne vous en faites pas si nous le faisons. Offrez-vous un mélange de beurre de cacahuète et de banane rehaussé de poudre de cacao et de lait d'amande à la vanille. Ajoutez une cuillère de poudre de protéine de lactosérum pour vous assurer que vous ne cherchez pas une collation dans une heure. Nous garnissons le nôtre de noix de coco râpée et de sel de mer feuilleté.
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Kerri Axelrod4. Bol à smoothie à la machine verte
Pas de paille ? Aucun problème. Préparez le petit bijou du matin de la blogueuse bien-être Kerri Axelrod en moins de 15 minutes. Il contient également de la poudre de maca, un booster d'énergie à base de racine de maca péruvienne. (Amateurs de thé vert, n'hésitez pas à devenir fou avec le matcha aussi.)
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Erin McDowell5. Smoothie aux bleuets et au gingembre
Nous ne pouvons pas en avoir assez de cette racine épicée qui renforce l'immunité. Après un passage au mixeur avec des myrtilles, du lait de coco, du yaourt à la noix de coco et du miel, il s'adoucit et devient piquant. Nous prendrons le nôtre avec un saupoudrage supplémentaire de cannelle.
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Superaliments crus6. Smoothie juteux à l'ananas vert avec menthe, basilic et spiruline
Vous avez vu de la spiruline au menu de tous les bars à jus chics, mais qu'est-ce que c'est ? C'est une algue bleu-vert qui regorge de protéines, de fer, de B12, de bêta-carotène, d'iode et bien d'autres dont votre entraîneur serait ravi. Ne vous embêtez pas à presser le citron vert, jetez simplement le tout dans le mélangeur, graines et tout, à la Reese Witherspoon .
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Alena Haurylik/Noix de coco et kettlebells7. Bol de smoothie framboise-noix de coco avec collagène
Un petit-déjeuner pour vous, une journée au spa pour vos cheveux, votre peau et vos ongles. Une cuillère de peptides de collagène en poudre peut aider à réduire les rides et l'inflammation. Mieux encore, vous pouvez le garnir de pratiquement tous les fruits ou morceaux croustillants que vous voulez. (Nous aimons les fruits du dragon tranchés, les noix hachées et les flocons de noix de coco.) Avons-nous mentionné que cela ne vous prendra que cinq minutes à faire ?
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell8. Bol de smoothie aux trois baies
Levez-vous et brillez avec ce numéro vibrant mettant en vedette des bleuets, des fraises et des framboises. C'est aussi simple que d'ajouter du yogourt grec (yay, protéine) et de la glace et mélanger. Complétez le tout avec votre granola préféré, des graines de lin ou des baies supplémentaires.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell9. Smoothie petit-déjeuner à l'avocat
Ce joyau à cinq ingrédients est une évidence car il contient deux tasses de bébés épinards, beaucoup de persil et un demi-avocat. Sa douceur vient de l'ananas et de l'agave hachés. Bonjour en effet.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell10. Bol de smoothie vert
N'est-elle pas jolie ? Laissez tomber les céréales pour un mélange de banane, d'épinards, d'avocat, de pomme et de lait d'amande. Vous pouvez compléter le tout avec tout ce dont vous avez envie, mais nous adorons l'apparence de la noix de coco grillée, des noix de macadamia et des baies de goji, qui regorgent d'acides aminés et sont utilisées en médecine traditionnelle chinoise depuis des milliers d'années.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell11. Bol de smoothie vanille-avoine
Si un bol sucré de flocons d'avoine instantanés est l'un de vos préférés, considérez ceci comme un remix plus sain. Les flocons d'avoine sont mélangés avec de la banane, du yogourt grec, du lait d'amande, de la vanille et de la cannelle, plus juste un peu de sucre turbinado. Garnir de grué de cacao pour une touche finale décadente.
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Nourris-moi Phoebe 12. Smoothies aux courgettes et au gingembre et à l'hibiscus
Mélangez le concentré d'hibiscus acidulé et parfumé avec des framboises surgelées, des courgettes et un gros morceau de gingembre. Si c'est trop salé à votre goût, ajoutez une banane ou un filet de miel. Garnissez de pollen d'abeille, de noix hachées et de tout ce que votre cœur désire.
Cotter Crunch 13. Smoothie crémeux à la spiruline et à la noix de coco
Vous n'avez peut-être jamais pensé à utiliser de la cardamome, du sirop d'érable ou du gingembre râpé dans votre repas du matin, mais une fois que vous l'aurez fait, vous n'y retournerez pas. Il est complexe mais équilibré avec de l'avocat au beurre et de l'orange acide. Et bien que vous souhaitiez peut-être couper les coins ronds avec la présentation si vous buvez ce solo, un peu de superposition et de tourbillonnement le rend digne d'un peu d'amour sur Instagram.
La vie propre de Lexi 14. Bol de smoothie à l'açaï
Rencontrez l'açai, le super aliment le plus tendance. Ces baies sud-américaines regorgent de fibres, de protéines, d'antioxydants, de graisses saines et de toutes les vitamines et nutriments. Recherchez un emballage non sucré dans le rayon fruits surgelés de votre supermarché. Extra granola, s'il vous plaît.
Miam à faible teneur en glucides 15. Smoothie Keto Vert
La menthe, la coriandre et le jus de citron vert le rendent plus que rafraîchissant. La recette nécessite du lait de coco entier, qui est chargé d'acides gras à chaîne moyenne qui se décomposent rapidement pour vous donner un regain d'énergie instantané. Si vous êtes céto, utilisez un substitut de sucre à faible teneur en glucides au lieu de miel ou de sucre.
Moitié Cuite Récolte 16. Smoothie à la mangue et aux épinards
Fruit de la passion. Viande de noix de coco. Mangue fraîche. Bonjour, escapade tropicale dans un verre. La recette comprend de la poudre de maca, mais si vous êtes pressé, le ginseng ou la poudre de cacao cru fonctionnent aussi.
Cuisine ambitieuse 17. Smoothie de la déesse verte
Six ingrédients. Un mixeur. Tout le potassium et les oméga-3. Il est également riche en fibres - nous parlons de plus de 9 grammes par verre - et sans gluten. Choisissez une variété de pomme sucrée à utiliser, comme Honeycrisp ou Gala.
Cuisiner Manger Paléo 18. Smoothie à la citrouille et à la noix de coco
Tous les avantages d'une PSL avec beaucoup moins de sucre. Dans cette gloire du matin, la saveur d'automne vient de la purée de citrouille et des épices pour tarte à la citrouille. Vous pouvez également remplacer la cannelle et le gingembre au goût si vous n'avez pas d'épice à tarte sous la main.
Pois de senteur et safran 19. Smoothie aux myrtilles et à la noix de coco
Prêt à passer le cap des graines de lin et du chia ? Entrer coeurs de chanvre . Ils sont pleins de noix et regorgent de protéines (10 grammes par portion, vous tous), de magnésium, de calcium, de zinc et de tonnes de vitamines et de nutriments. Remplacez ou ajoutez les baies que vous avez sous la main.
Moitié Cuite Récolte 20. Smoothie vert de 2 minutes
OK, préparez-vous pour un hack qui fera des matins occupés un jeu d'enfant. Remplissez un sac de congélation avec tous vos produits, poudres de protéines, graines de chanvre et compléments. Conservez-le jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. Le moment venu, tout ce que vous avez à faire est de vider et de mélanger.
Donne-moi du four 21. Smoothie à l'ananas bien-être
Si vous souffrez de psoriasis, de polyarthrite rhumatoïde ou d'une autre forme d'inflammation chronique, répondez à votre nouveau réveil quotidien. L'ingrédient secret ? Curcuma riche en antioxydants. Il est censé être sain, mais nous ne dirons pas si vous ajoutez un peu de rhum à la noix de coco.
Cuisiner Manger Paléo 22. Smoothie Paléo Fraise Noix de Coco
Ce smoothie confine au territoire du milkshake, même sans aucun produit laitier ni sucre ajouté. L'extrait de vanille et le lait de coco le rendent doux et crémeux. Ne lésinez pas sur la poudre de protéine de collagène, vos cheveux vous remercieront plus tard.
Boulanger minimaliste 23. Smoothie crémeux au lait doré
Le lait doré est une tendance végétalienne qui vaut le coup. La boisson anti-inflammatoire est faite de lait non laitier, de curcuma et d'épices variées qui lui donnent une couleur magnifique et une saveur chaleureuse. Ici, le jus de carotte frais et le gingembre le mettent sur le dessus.
Comment le sucré mange 24. Bols de smoothie arc-en-ciel à la noix de coco
Le lait de coco et la viande sont mélangés avec des bananes, du miel et des graines de chanvre avant d'être recouverts de tout le spectre de couleurs, des framboises aux prunes. Ajoutez un brin de menthe fraîche ou une pincée de noix de coco râpée comme joli topper.
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sacrément délicieux 25. Smoothie Framboise Sunrise
Faites comme si c'était votre cocktail de tequila préféré. Vous aurez toujours l'impression d'être sur une île en sirotant cette beauté aux quatre ingrédients. Faites un effort supplémentaire et mélangez les framboises et la mangue séparément pour un effet de bloc de couleur en couches ou jetez le tout dans le mélangeur à la fois. Vous faites vous.
sacrément délicieux 26. Bols de smoothie aux cerises noires
Vous prenez du chocolat au petit-déjeuner. Avalez des cerises acidulées surgelées, du beurre de cacahuète riche en protéines et des graines de chia croquantes en seulement 10 minutes. Garnissez-le de granola, d'amandes effilées et de beaucoup de morceaux de chocolat.
Coup de cœur gourmand 27. Smoothie à la tarte aux pêches
Au moment où l'horloge sonne l'été, nous nous chargeons de pêches comme si c'était notre travail. Gardez-en quelques-unes pour cette entrée sucrée avec un délicieux ingrédient secret que vous ne pourrez pas mettre le doigt sur. (OK, on va renverser : c'est de l'extrait d'amande.)
Coup de cœur gourmand 28. Smoothie Açai Grenade et Framboise
Bonjour, les superaliments. Apportez tous les antioxydants, grâce aux jus d'açai et de grenade. La meilleure partie? Il n'est pas nécessaire d'ajouter des glaçons. Les baies congelées rendent le smoothie glacial et épais à elles seules.
Coup de cœur gourmand 29. Smoothie à la mangue facile
Un repas de cinq minutes aussi sain que crémeux et délicieux ? Nous y sommes. Garnissez votre verre d'un filet de miel, de graines de chia ou de copeaux de noix de coco. Remplacez le lait de soja, de noix de coco ou d'amande si vous voulez le rendre végétalien.
Sel et vent 30. Smoothie Kale-Fraise
La meilleure façon de presser beaucoup de légumes-feuilles dans votre verre sans que ce soit trop évident. La recette demande du chou frisé, mais la bette à carde ou les épinards sont tout aussi nutritifs. Si vous avez soif d'une pause dans le lait d'amande, essayez plutôt la noix.
Sel et vent 31. Smoothie aux dattes et à la cannelle et aux noix
Faites votre propre lait de noix maison avec des moitiés de noix et de l'eau froide ou gagnez du temps en utilisant du commerce. Vous voulez quelque chose de plus décadent ? Remplacez le yogourt grec nature par de la crème glacée à la vanille ou à la pistache.
Conseils pour préparer des smoothies
Avant de vous salir les mains, voici quelques conseils pour préparer votre petit-déjeuner le plus délicieux à ce jour :
- Un smoothie est aussi délicieux que les produits dont il est composé. Si les smoothies deviennent une partie régulière de votre alimentation, les fruits et légumes biologiques du marché fermier pourraient faire une grande différence.
- N'utilisez pas de fruits sous-mûrs. Ce sera plus difficile à mélanger et moins savoureux. En fait, des fruits meurtris et trop mûrs peuvent apporter beaucoup de douceur au verre.
- Allez-y doucement sur la glace. Trop = un smoothie dilué et fondu. Essayez plutôt des fruits surgelés.
- Pour épaissir un smoothie, ajoutez des graines de lin trempées, des graines de chia, du beurre de noix ou de la poudre de protéines. Sans épaississant, votre smoothie pourrait avoir la consistance d'un jus.
- Ne mélangez pas trop. Assurez-vous de vérifier la consistance de votre smoothie entre les impulsions afin qu'il soit à votre goût.
- Remuez le smoothie dans le mélangeur avant de verser pour vous assurer qu'il n'y a pas de glaçons ou de morceaux de fruits coincés au fond.
- Si vous craignez que votre mélangeur perde de la vapeur, réchauffez-le avec quelques impulsions à basse température avant d'augmenter la vitesse. Vous pouvez également écraser de la glace ou des fruits congelés dans un sac en plastique avant de les mélanger.
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