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Le miel est bon pour la santé. Mais le miel frelaté ne l'est pas. Aujourd'hui, la plupart du miel que nous achetons sur le marché n'est pas le vrai miel avec ses précieux nutriments.
Certains vendeurs mélangent certains autres ingrédients comme une solution de glucose ou un autre édulcorant en cours de falsification. Certains vont jusqu'à ajouter certains produits chimiques au miel.
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Savez-vous que certains miels frelatés contiennent également du sirop de maïs à haute teneur en fructose qui est mauvais pour la santé? Cela pourrait même causer de l'obésité, des maladies cardiaques et du diabète.
Méthode n ° 1
Achetez du miel dans le magasin à proximité et préparez-vous pour le test. Une cuillère à soupe de miel ferait l'affaire.
Prenez un verre d'eau et placez-y simplement la cuillère à soupe qui contient du miel. Le miel frelaté se dissout dans l'eau. S'il est pur, il ne se mélange pas bien avec l'eau.
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Méthode n ° 2
Voici une autre méthode. Mélangez quelques gouttes de miel dans de l'eau. Prenez une bouteille de vinaigre et saupoudrez-y quelques gouttes.
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Si vous voyez de la mousse dans la solution, le miel est frelaté avec un produit chimique. Très probablement, cela pourrait être du gypse!
Méthode n ° 3
Une manière très simple de tester le miel est d'observer son mouvement fluide. Prenez juste une cuillère à café et essayez de déplacer la cuillère.
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Le miel frelaté peut se déplacer et tomber de la cuillère assez rapidement car il contient plus d'eau. Le miel pur est plus épais et prend plus de temps à se déplacer sous forme de fluide.
Méthode n ° 4
Obtenez une boîte d'allumettes et allumez un bâton. Le miel pur est censé brûler lorsque vous l'allumez. Le miel frelaté contient beaucoup d'eau qui éteint le feu.
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Méthode n ° 5
Lorsque vous mélangez de l'iode avec du miel, si le mélange devient bleu, le miel est frelaté. Cela se produit surtout si le miel frelaté contient de l'amidon. Une goutte d'iode dans une cuillère de miel suffit pour le tester.
Méthode n ° 6
Voici un autre moyen simple de détecter la pureté de votre miel. Prenez une tranche de pain et plongez-la dans une cuillère à soupe de miel.
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Ou faites simplement tremper la tranche dans du miel pendant quelques minutes. Si le miel est pur, le pain est dur. Si le miel est frelaté, sa teneur en eau peut rendre le pain plus doux.
Méthode n ° 7
Pourquoi le miel biologique brut est-il bon? Eh bien, il contient des vitamines (A, B, C, D et E) et des acides aminés. Il contient également des antioxydants. Le miel est également antibactérien. Il aide également le système digestif à bien fonctionner.