Permettez-nous de vous présenter notre chouchou secret du garde-manger et héros méconnu du dîner : la polenta. Un plat simple à base de semoule de maïs, il est crémeux, copieux, réconfortant et bon marché, mais a un goût carrément luxueux. Voici 17 façons surprenantes de l'incorporer à votre prochain repas.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowellPoules de Cornouailles et polenta au parmesan avec fenouil et roquette
Cela semble sophistiqué, mais c'est en fait si facile.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowellCasserole de Polenta Ragu
Tous les avantages des lasagnes, sans aucun problème.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowellPolenta à la citrouille
Cela ne devient pas plus confortable que cela.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowellBouchées de polenta au fromage avec choux de Bruxelles et pancetta
Preuve que la polenta peut être aussi croustillante que crémeuse.
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Naturellement Ella Polenta aux patates douces et œufs au plat
En cas de doute, mettez un œuf dessus.
Cuisine ambitieuse Cuisson de la polenta, des haricots frits et des œufs à la poêle
Monique Volz sait que les bonnes choses viennent dans les poêles.
Moitié Cuite Récolte Côtelettes de porc rôties à la pomme au cidre et à la sauge avec polenta au beurre brun
Faut-il en dire plus ?
Pincée de Miam Tomates rôties avec polenta au fromage de chèvre
Crémeux, piquant et délicieux.
Une maison dans les collines Mini-pizzas à la polenta
Ils sont végétaliens, sans gluten et tout à fait adorables.
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L'aide complète Polenta crémeuse au tofu barbecue
Laissez Gena Hamshaw faire quelque chose de sain, facile et appétissant.
Quoi's Gaby cuisine Bar à polenta
Présentation de la solution géniale de Gaby Dalkin pour nourrir une foule.
Nourris-moi Phoebe Gâteau de polenta à la compote de framboises et de rhubarbe
C'est vrai : la polenta peut être savoureuse ou doux. (Demandez simplement à Phoebe Lapine.)
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Le mangeur d'amandesBol Déjeuner Polenta Fraise
Donner à la farine d'avoine une course pour son argent.
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Cuisine au cœur heureux Bol d'oeufs pochés avec polenta aux épinards et champignons croustillants
Cela ne manquera pas de vous tenir jusqu'au déjeuner.
Cuillère Fourchette Bacon frites de polenta
Pomme de terre? Nous ne la connaissons pas.
Quoi's Cuisiner Beau Lentilles braisées sur polenta grillée
Oh hé, deux tasses de vin rouge. (Merci Jodi Moreno !)
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowellPolenta aux boulettes de viande
Un classique, avec une touche.
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