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Le nom réel d'Ajinomoto est le glutamate monosodique. Si vous aimez la cuisine chinoise, vous devez être conscient de cet ingrédient. Eh bien, même si cela rend la nourriture savoureuse, elle n'est pas saine.
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Les experts en santé disent que c'est très dangereux, en particulier pour les enfants et les femmes enceintes. En fait, une étude récente indique que le glutamate monosodique est l'un des ingrédients les plus dangereux! Cet exhausteur de goût est utilisé dans de nombreux plats épicés de nos jours et même certains aliments emballés en contiennent. Il est généralement ajouté dans les sauces, les bouillons, les chips et bien sûr dans presque tous les types d'aliments en conserve et transformés.
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Y a-t-il des effets secondaires d'Ajinomoto? La plupart d'entre nous ne savent pas pourquoi Ajinomoto est nocif pour la santé. Eh bien, les maux de tête, les nausées, la transpiration excessive, la faiblesse et dans certains cas rares, les douleurs thoraciques sont tous quelques-uns des effets secondaires de l'utilisation d'Ajinomoto.
Une étude suggère que la consommation de nouilles instantanées et de soupes contenant cet ingrédient pourrait être très dangereuse pour la santé. Alors, que se passe-t-il lorsque vous consommez cet ingrédient? Eh bien, le principal problème ici est que lorsque de l'acide glutamique est consommé, votre taux de glutamate sanguin peut augmenter considérablement. Lorsqu'il atteint des niveaux malsains, plusieurs problèmes peuvent survenir.
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Certaines études indiquent également que vos cellules nerveuses peuvent être surexcitées lorsqu'elles sont consommées. Mais comme cet ingrédient est assez abordable (bon marché) et aussi savoureux, de nombreuses personnes ont du mal à y renoncer.
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En fait, certaines études indiquent également qu'Ajinomoto peut stimuler le pancréas et entraîner également l'obésité. Pourquoi ne pouvons-nous pas y renoncer alors qu'il y a tant d'effets secondaires d'Ajinomoto? Eh bien, une autre étude dit que c'est aussi une dépendance! Maintenant, laissez-nous discuter attentivement pourquoi Ajinomoto est nocif pour la santé.
Un mal de tête
Les maux de tête sont l'un des effets secondaires les plus courants de cet ingrédient, mais s'il se transforme en migraine, il est préférable d'arrêter immédiatement de consommer des aliments contenant de l'Ajinomoto.
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La douleur
Certaines personnes peuvent également ressentir de la douleur et une sensation de brûlure dans certaines zones du visage.
Il stimule trop vos nerfs
Certains rapports disent que cet ingrédient perturbe l'équilibre des neuro-émetteurs et cela pourrait entraîner plusieurs problèmes de santé. Pour résumer, votre système nerveux peut être excessivement stimulé après avoir consommé des aliments contenant cet ingrédient.
Chez les femmes enceintes ...
Les experts en santé disent que les femmes enceintes doivent totalement éviter les aliments contenant cet ingrédient. Certaines études lient la stérilité chez les femmes à cet ingrédient.
Problèmes cardiaques
Les douleurs thoraciques et les battements cardiaques irréguliers ne sont pas rares chez les personnes qui consomment excessivement cet ingrédient.
Pression artérielle
Certaines études sont allées un peu plus loin et ont rapporté que cet ingrédient peut causer des problèmes de tension artérielle s'il est consommé de manière excessive.
Transpiration excessive
Certaines personnes signalent également une transpiration excessive après avoir consommé des aliments contenant de l'Ajinomoto. Bien que ce ne soit pas l'un des effets secondaires graves, cela pourrait être embarrassant.
La nausée
Lorsque vous consommez cet ingrédient, en particulier lorsque votre taux d'immunité est faible, vous pouvez souffrir de nausées.
Obésité
Certaines études affirment que cet ingrédient affecte le pancréas et les taux de sucre dans le sang, ce qui peut indirectement vous faire manger plus et ainsi provoquer l'obésité.
Autres effets sur la santé
D'autres effets secondaires possibles d'Ajinomoto peuvent inclure la faiblesse, le cancer, l'asthme, le diabète, les problèmes de thyroïde, les allergies alimentaires et les problèmes oculaires.
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