Tout ce que vous devez savoir sur un poêle électrique : avantages et inconvénients

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Connaître une cuisinière électriqueImage: Pixabay

Les avancées technologiques rapides de tous nos appareils de cuisine se développent depuis un certain temps déjà. Surtout, pendant cette saison de confinement où tout le monde semble aimer cuisiner et préparer des plats exotiques. Avancée appareils de cuisine non seulement nous aident à cuisiner plus facilement, mais ils veillent également à notre sécurité.

Les cuisinières font partie de ces appareils qui ont connu de nombreux progrès en matière de technologie. Vous envisagez d'acheter un nouveau poêle, mais vous ne savez pas s'il faut opter pour un poêle électrique ou non ? C'est toujours un débat lors du choix d'une cuisinière électrique, mais notons que choisir une cuisinière consiste à comprendre ce qui convient à vos besoins quotidiens en matière de cuisine et de cuisine. Voici tout ce que vous devez savoir sur une cuisinière électrique avant de faire votre prochain achat.

Tout sur une cuisinière électrique : avantages et inconvénients
un. Avantages
deux. Les inconvénients
3. Avant d'acheter
Quatre. Ustensiles/pots qui fonctionnent
5. Poêles électriques : FAQ

Avantages

Table de cuisson élégante : La surface mince et élégante facilite le nettoyage car il n'y a pas de grilles de brûleur ou de serpentins impliqués.

Économique : Par rapport aux cuisinières à gaz, les cuisinières électriques vous coûtent moins cher au moment de l'achat, ce qui les rend plus faciles à porter.

Stabilité: Les cuisinières électriques sont à surface plane et offrent ainsi une meilleure stabilité à vos navires.

Efficacité: Votre cuisine restera relativement fraîche - car l'utilisation de la chaleur par une cuisinière électrique est efficace.

Poêle électrique : Avantages Image: Pexels

Cohérence: Le contrôle de la température est doux, constant et la chaleur sera répartie de manière égale sur toute la base de votre ustensile de cuisson, facilitant ainsi la cuisson parfaite des aliments. Cette consistance aide à chauffer efficacement.

Respectueux de la nature: Aucune utilisation de gaz n'est impliquée, donc si vous craignez que notre Terre manque de ses ressources naturelles, alors une cuisinière électrique est faite pour vous !

Sécurité: Eh bien, c'est évident n'est-ce pas? Vous pouvez désormais sortir de chez vous sans avoir à vous soucier d'une fuite de gaz ou pire de mettre le feu à votre maison ! La cuisinière électrique ne chauffe qu'une zone particulière qui est nécessaire à la cuisson ; sinon, vous pouvez toucher en toute sécurité dans les zones restantes. Si vous avez des enfants, l'option la plus sûre est sans aucun doute une cuisinière électrique.

Poêle électrique : sécurité Image: Pexels

Les inconvénients

Temps: Le temps de cuisson sur cuisinière électrique est un peu plus important car il met du temps à chauffer et ne passe pas très vite d'une température à l'autre. Cela se traduit par un temps de cuisson plus lent.

Taches : Si vous laissez tomber quelque chose sur le dessus en verre, il se tache assez rapidement et peut être difficile à nettoyer plus tard. Il est sujet aux rayures, vous devez donc faire attention lorsque vous placez des ustensiles sur le dessus.

Température: Parfois, si vous utilisez un modèle plus ancien, les contrôles de température peuvent être inégaux et peuvent causer des problèmes, surtout si vous êtes habitué à la poêles ordinaires .

Poêle électrique : inconvénients Image: Pexels

Limites: Bien sûr, il y a certaines limites quand il s'agit d'utiliser des ustensiles sur votre cuisinière électrique. Les poêles électriques limitent l'utilisation de divers récipients vous permettant d'utiliser uniquement ceux qui sont compatibles avec le poêle.

Frais d'heures supplémentaires : Il peut sembler que vous payez moins au début, mais ils finiront par vous coûter plus cher avec le temps. Parfois, les nouveaux modèles dotés de fonctionnalités avancées vous coûteront beaucoup plus cher que les poêles ordinaires. Un temps de cuisson plus long signifie une plus grande consommation de chaleur, ce qui ajoute des chiffres à vos factures d'électricité. Cependant, les coûts d'électricité dépendent de l'efficacité du modèle.

Des risques: Cela prend généralement un certain temps après la cuisiner pour la cuisinière refroidir. Si vous placez votre main près de la zone de cuisson, vous allez certainement vous brûler la main. Cela arrive plus fréquemment, car il est facile pour nous d'oublier que le poêle était chaud en premier lieu.

Poêle électrique : risques Image: Pexels

Avant d'acheter

Voici quelques extensions et caractéristiques des cuisinières électriques qui vous aideront à faire le bon choix ! Il y a de nombreux éléments que vous devrez examiner lors de l'achat d'une cuisinière électrique. Grâce à la technologie, nous avons parcouru un long chemin de développement pour enrichir notre expérience culinaire.

Poêle électrique : avant d'acheter
  • Combinaison de la cuisinière électrique et du four, oui vous avez bien compris ! Si vous le souhaitez, vous pouvez les réunir tous les deux. Cette option n'est pas encore disponible pour les poêles ordinaires. Vous pouvez également obtenir un espace de stockage sous ledit four pour garder tous vos besoins.
  • Les cuisinières électriques sont dotées de diverses caractéristiques selon le modèle. À commencer par la sécurité enfant pour la sécurité de votre enfant, des brûleurs extensibles, une zone de réchauffement, une zone de pont extensible et même un nettoyage à la vapeur.

Modèle de cuisinière et four électrique Image : Shutterstock
  • L'élément à trois anneaux offre trois zones de chauffage capables de fournir une puissance de 3 600 watts à la pointe de l'industrie. Avec des fonctionnalités telles que les brûleurs synchronisés, vous pouvez maintenir la température de deux éléments en même temps afin que les gros ustensiles de cuisine puissent chauffer facilement. Ces poêles sont spécialement conçus pour la cuisson à haute température comme faire bouillir et sauter.
  • Les commandes tactiles Glide sont intuitives et peuvent vous aider à tout régler d'un simple glissement. Les commandes tactiles numériques, en revanche, ont un contrôle de la chaleur plus précis et sont faciles à nettoyer. Les minuteries à éléments multiples vous offrent l'avantage supplémentaire de gérer et de coordonner un repas entier avec des minuteries pour chaque élément.

Cuisinière électrique : cuisson à haute température Image: Pexels

Ustensiles/pots qui fonctionnent

Avant de faire du shopping avec de nouveaux ustensiles de cuisine, comprenons les exigences de base des ustensiles qui fonctionnent bien avec les cuisinières électriques.
  • Commençons par la compréhension minimale que les ustensiles de cuisine compatibles transmettront la chaleur uniformément et rapidement sur une surface plane. Assurez-vous que votre batterie de cuisine a un fond ou une surface plat permettant à la chaleur de se répartir uniformément, ce qui aidera à cuire les aliments dans toutes les zones.
  • Assurez-vous que le matériau utilisé dans votre batterie de cuisine est principalement de la fonte, du cuivre, de l'acier inoxydable et de l'aluminium. Si vous utilisez une poêle, utilisez celle qui est en acier inoxydable, antiadhésive, en téflon ou en fonte.

Poêles électriques : des ustensiles/pots qui fonctionnent Image: Unsplash
  • Méfiez-vous des ustensiles de cuisine avec des bosses ou des bords car la surface en céramique ou en verre de la table de cuisson sur les cuisinières électriques est sujette aux rayures, comme mentionné précédemment.
  • Les ustensiles de cuisine de calibre moyen à lourd sont utiles, car les gros calibres permettront à la chaleur de se répartir plus uniformément, avec une meilleure diffusion, les aliments cuisent uniformément et brûlent moins ou pas du tout.

Cuisinière et four électrique Image: Unsplash

Poêles électriques : FAQ

Q. Les cuisinières électriques consomment-elles beaucoup d'électricité ?

À. En moyenne, la puissance des cuisinières électriques s'élève à environ 3 000 watts. Mais vérifiez les détails du poêle électrique particulier selon la marque et le modèle.

Q. Les cuisinières électriques ont-elles une option d'arrêt automatique ?

À. C'est une caractéristique dans certains sinon tous les poêles électriques de nos jours. Ils sont livrés avec un arrêt automatique, un capteur de mouvement et une minuterie. Mais vous devez lire le manuel si celui que vous choisissez possède ces fonctionnalités.

Cuisinière électrique : option d'arrêt automatique Image: Pexels

Q. Pouvez-vous laisser la cuisinière électrique allumée pendant la nuit ?

À. Comme avec les cuisinières à gaz, il est déconseillé de garder tout ce qui cuisine sans surveillance pendant de longues périodes. Dans les cuisinières électriques, il peut y avoir une crainte de court-circuit, de surcharge, etc.

Q. Comment nettoyer les cuisinières électriques ?

À. Assurez-vous que la surface de cuisson est complètement froide lorsque vous nettoyez. Vous pouvez utiliser un spray nettoyant et un essuyeur pour nettoyer le dessus. Pour les boutons, les coins et les recoins, utilisez un chiffon humide ou une brosse.

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