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Nous aimons manger de la nourriture, mais nous détestons bien mâcher la nourriture. Et la plupart d'entre nous ne connaissent pas les avantages réels de bien mâcher des aliments. En fait, si vous ne mâchez pas correctement les aliments, ils risquent de ne pas être bien digérés.
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La nourriture doit être bien décomposée pour que votre corps puisse la digérer et absorber les nutriments qu'elle contient.
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Lorsque vous êtes pressé, vous avez tendance à ne vous soucier que de prendre de la nourriture et de la fourrer dans la gorge, mais les choses ne fonctionnent pas comme ça. Lisez la suite pour connaître les avantages de bien mâcher.
Avantage n ° 1
Vous finirez par manger moins si vous mâchez bien vos aliments. En règle générale, votre cerveau met un certain temps à se rendre compte de la quantité que vous mangez. Lorsque vous mangez vite, votre cerveau ne s'en rendra pas compte. Mais lorsque vous mangez lentement en mâchant bien, vous vous sentirez rassasié et mangerez moins.
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Avantage n ° 2
Votre estomac ne se prépare pour la digestion que lorsque vos dents commencent à travailler. Ainsi, bien mâcher améliorera la digestion au fur et à mesure que votre estomac recevra son signal et effectuera les préparations nécessaires.
Avantage n ° 3
La digestion commence dans la bouche. Oui, lorsque vous mâchez bien les aliments, la salive et les dents peuvent les décomposer en particules faciles à digérer. Les aliments mal mâchés peuvent ne pas être correctement digérés.
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Avantage n ° 4
De plus, bien mâcher les aliments vous permettra d'en apprécier le goût et la saveur. C'est en fait un luxe.
Avantage n ° 5
Bien mâcher les aliments peut également donner à votre corps suffisamment de temps pour sécréter certaines hormones comme la leptine, la ghréline, etc., qui jouent un rôle important dans le processus de digestion.
Avantage n ° 6
Certaines études affirment que chaque bouchée doit être mâchée au moins 30 à 50 fois pour faciliter la digestion. Mais aucun de nous n'a autant de temps pour mâcher correctement la nourriture.
Avantage n ° 7
De nombreuses estimations de la santé affirment que les personnes qui mâchent à fond ont tendance à avoir un poids santé. De plus, si vous prévoyez de perdre du poids, bien mastiquer les aliments peut vous aider à atteindre votre objectif plus rapidement.