La crème pâtissière est l'un des fruits les plus délicieux sur lesquels vous pouvez mettre la main. Le fruit est aussi appelé sitaphal en Inde, et est important dans tout le pays, en particulier dans le nord-est et les zones côtières. le pommier à la crème peut ne pas sembler excitant à première vue, mais ne jugez jamais les choses sur leur apparence ! L'arbre a une couronne arrondie, les fleurs ne s'ouvrent pas complètement et les feuilles ne sentent pas particulièrement bon. Cependant, le fruit de l'arbre compense tout cela. Les fruits peuvent être en forme de cœur ou oblongs, certains d'entre eux étant même de forme irrégulière. Il existe de nombreux bien-être bienfaits de la crème pâtissière cela vous sera très utile.
un. Le profil nutritionnel d'une crème pâtissière est stupéfiant
deux. Les pommes à la crème sont bonnes pour la digestion
3. Les pommes à la crème ont des bienfaits anti-âge
Quatre. Les pommes crème sont bonnes pour la santé cardiaque et l'anémie
5. Les diabétiques et les femmes atteintes de PCOD peuvent bénéficier de la crème pâtissière avec modération
6. Les pommes crème ont des propriétés stimulantes et rafraîchissantes
sept. Apprenez à faire une recette saine avec de la crème anglaise
8. FAQ
Le profil nutritionnel d'une crème pâtissière est stupéfiant
Avant d'entrer dans le détail des bienfaits de la pomme custard , commençons par comprendre son profil nutritionnel. Une portion de 100 g de crème pâtissière contient environ 80 à 100 calories. Des quantités infimes de protéines, de graisses et de fer sont également présentes dans la crème pâtissière. Il contient certains Vitamines B comme la thiamine , riboflavine et niacine. C'est aussi une excellente source de fibres et de glucides complexes.
Les pommes crème sont également riches en minéraux essentiels – magnésium, calcium et phosphore – ce qui les rend bonnes pour la santé en général. Ce sont des fruits hydratants, avec environ 70 % d'humidité, et sont également une source naturelle d'acide ascorbique ou de vitamine C.
Conseil de pro : Les pommes crème sont riches en vitamines, minéraux, fibres et glucides complexes.
Les pommes à la crème sont bonnes pour la digestion
Étant donné que la crème pâtissière est essentiellement riche en fibres et en minéraux, elle est excellente pour la santé intestinale. La chair de la crème pâtissière, lorsqu'elle est consommée régulièrement, aide à réguler les selles, et la diarrhée et la constipation sont toutes deux tenues à distance. En raison de sa anti-inflammatoire nature, le la crème pâtissière prévient les ulcères , les attaques gastriques et les réactions acides dans le corps aussi. Ce fruit offre une détox complète et garantit que les intestins et autres organes digestifs sont maintenus en bonne santé et fonctionnent de manière optimale.
Conseil de pro : Gardez vos intestins et vos organes digestifs en bonne santé en mangeant des pommes à la crème.
Les pommes à la crème ont des bienfaits anti-âge
L'un des principaux composants de la crème pâtissière est l'acide ascorbique ou la vitamine C. C'est l'un des rares nutriments que le corps ne peut pas produire par lui-même et il doit provenir entièrement de sources alimentaires que vous ingérez. La crème pâtissière est l'une des sources les plus riches de cette vitamine, ce qui en fait un fruit puissant pour lutter contre le vieillissement. Il aide à éliminer les radicaux libres de l'organisme, assurant une santé cellulaire et une jeunesse optimales. Les pommes crème sont également bonnes pour prévenir le cancer , pour cette raison, car il est riche en alcaloïdes.
La vitamine C est également bonne pour l'immunité du corps, donc la consommation de pommes à la crème vous permet de garder le rhume, la toux et d'autres maux mineurs à distance. Il peut également aider à prévenir l'apparition de maladies auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoïde .
Conseil de pro : La crème pâtissière est une riche source de vitamine C, ce qui en fait un fruit puissant pour lutter contre le vieillissement.
Les pommes crème sont bonnes pour la santé cardiaque et l'anémie
En raison de leur teneur en magnésium, les pommes à la crème ont tendance à être bonnes pour la santé cardiaque et peuvent aider à prévenir maladies cardiovasculaires . Ils aident également à contrôler la pression artérielle, à équilibrer le taux de cholestérol et à garantir que vos artères restent en bonne santé. Étant donné que les pommes à la crème sont riches en fer, elles sont extrêmement utiles pour augmenter votre taux d'hémoglobine. Cela enrichit le sang et vous empêche de devenir anémique.
Conseil de pro : Les femmes enceintes et celles qui souffrent d'affections mineures débilitantes devraient consommer régulièrement des pommes à la crème .
Les diabétiques et les femmes atteintes de PCOD peuvent bénéficier de la crème pâtissière avec modération
comment porter un serre-tête
L'un des mythes les plus courants associés aux pommes à la crème est qu'elles sont extrêmement sucrées et ne conviennent donc pas aux personnes atteintes de diabète, car elles pourraient augmenter le taux de sucre dans le sang. Cependant, le index glycémique de la pomme custard n'est que de 54, ce qui n'est pas considéré comme élevé, il peut donc être consommé avec modération. De plus, les pommes crème sont riches en fibres, ce qui peut aider à réguler taux de sucre dans le sang . Comme il est sucré, il satisfait également les fringales, vous êtes donc moins susceptible de vous gaver de sources artificielles de sucre.
Pour ces mêmes raisons, on dit aussi que la crème pâtissière est bonne pour les femmes atteintes de SOPK, pour les empêcher de se gaver sucre rafiné et d'autres édulcorants artificiels, et ainsi contrôler la maladie.
Les pommes crème ont des propriétés stimulantes et rafraîchissantes
Puisque la crème pâtissière est riche en humidité avec des capacités et des propriétés hydratantes, c'est un fruit extrêmement rafraîchissant. Les textes ayurvédiques, en fait, suggèrent que la consommation de crème pâtissière peut aider à faire baisser la température du corps, ce qui signifie que les personnes atteintes de excès de chaleur corporelle peut en profiter. Cependant, soyez un peu prudent si vous êtes sujet au rhume et à la toux, car la crème pâtissière est susceptible de déclencher cela dans le corps. Puisqu'il s'agit d'une excellente source de glucides complexes, il maintient également les niveaux d'énergie du corps élevés, agissant comme un stimulant et ajoutant du piquant à votre journée !
Apprenez à faire une recette saine avec de la crème anglaise
Voici une façon facile, savoureuse et saine d'inclure crème pâtissière dans votre alimentation le matin – à travers un smoothie.
- Prenez une pomme crème, pelez et épépinez, puis écrasez la pulpe.
- Ajouter une cuillère à soupe de flocons d'avoine à la pulpe.
- Épluchez et hachez grossièrement une banane de taille moyenne, puis ajoutez-y une tasse de yaourt fraîchement préparé.
- Ajoutez-le au mélange de pommes à la crème et mélangez tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et uniforme.
- Buvez frais.
Cette recette donne deux verres, vous devrez donc augmenter le nombre d'ingrédients en conséquence, en fonction de la quantité dont vous avez besoin.
FAQ
Q. Comment la Custard Apple a-t-elle obtenu son nom ?
À. La chair du la pomme à la crème est douce et crémeuse . Ceci, associé à son goût sucré, lui donne une texture et une saveur semblables à celles d'une crème pâtissière. La forme du fruit est sphérique et conique, un peu comme une pomme, avec une enveloppe verte extérieure et une teinte rose dans certains cas. Tous ces facteurs contribuent au nom de pomme crème.
En Angleterre, on l'appelle aussi pomme à sucre ou sweetsop. Dans certaines cultures d'Amérique centrale et du Sud, ils sont également appelés Cherimoya ou Atemoya.
Q. Comment pouvez-vous vous assurer de choisir une bonne crème pâtissière ?
À. Vous n'avez pas besoin de cueillir une pomme à la crème entièrement mûre, à moins que vous ne prévoyiez de la manger immédiatement. La plupart des pommes à la crème mûrissent à la maison si vous les laissez à température ambiante. Comme pour tous les autres fruits, assurez-vous qu'ils sont suffisamment mous, mais pas trop mous et spongieux. Assurez-vous de retirer la peau et d'enlever les graines avant de creuser. Seuls les pulpe de crème pâtissière est comestible.
Bien que la feuille ne soit pas comestible, elle a d'autres usages. Le jus de la feuille tue les poux et est également bon pour produire des colorants naturels et foncés. Vous pouvez également utiliser des feuilles écrasées par voie topique pour traiter les furoncles ou inflammations sur le corps .
Q. Où la crème pâtissière est-elle cultivée ?
À. Même si on dit qu'elle est originaire des Antilles, la pomme crème est aujourd'hui cultivée dans le monde entier, avec de légères variations de forme et de couleur selon la variété utilisée. L'Amérique centrale et du Sud, l'Afrique, l'Inde et l'Asie du Sud-Est sont les régions où elle est la plus courante. Le pommier à la crème prospère particulièrement dans les climats tropicaux, mais ceux qui ne sont pas trop proches de l'équateur et ont des hivers plus frais. Il a également besoin d'une bonne quantité d'eau pour s'épanouir.
