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Santé Le bien-être Bien-être oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh le 10 février 2020 Tout le monde aime se gaver de malbouffe, en particulier les enfants qui n'ont pas la volonté de résister à la tentation. Une étude a révélé que les enfants qui regardent des publicités sur la malbouffe augmentent leur risque de choix alimentaires malsains, qu'ils font moins de 30 minutes après avoir été exposés à des publicités. [1] .
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Alors, qu'est-ce que la malbouffe? Le mot «poubelle» fait référence à quelque chose qui est des ordures et des déchets. Et il est vrai que la malbouffe est dépourvue de nutriments et malsaine, ce qui pourrait avoir de graves conséquences sur la santé, que vous en ayez de temps en temps ou probablement tous les jours.
Consommation régulière de fast-foods tels que hamburgers, pizzas, sandwichs et pâtisseries qui contiennent généralement des ingrédients nocifs comme le sucre, l'huile de palme, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, la farine blanche, les édulcorants artificiels, les gras trans et le glutamate monosodique (MSG), pour n'en nommer que quelques-uns augmente le risque d'obésité, de maladie cardiaque, de cancer, etc.
Inconvénients de la malbouffe
1. Provoque des problèmes de mémoire
La consommation de malbouffe peut détériorer votre mémoire. Une consommation plus élevée d'aliments riches en graisses et en sucre peut ralentir la vitesse d'apprentissage, de mémoire et d'attention. Une consommation excessive d'aliments riches en graisses et en sucre modifie les parties du cerveau responsables de l'apprentissage, de la mémoire et de la récompense [deux] .
2. Diminue l'appétit
Une consommation excessive d'aliments transformés et frits peut envoyer des signaux mitigés au cerveau, ce qui rend difficile la détermination de votre faim et de votre satisfaction. Manger de la malbouffe privera votre corps de nutriments essentiels et tuera votre appétit en gardant votre estomac plein pendant une longue période. Cela réduit votre consommation d'aliments sains [3] .
3. Peut provoquer une dépression
La consommation de fast-foods modifie l'activité chimique du cerveau, ce qui pourrait entraîner des symptômes de sevrage qui impliquent l'incapacité de gérer le stress et, par conséquent, vous déprime. Une étude a révélé que les personnes qui mangent des fast-foods et des aliments transformés courent un risque accru de dépression par rapport à celles qui consomment moins de fast-foods. [4] .
4. Augmente le risque de cancer
Une étude publiée dans le Asian Pacific Journal of Cancer Prevention a montré une association entre la consommation de restauration rapide et le risque de cancer du côlon. Les résultats de l'étude ont révélé que la consommation de fast-foods comme le falafel, les croustilles et les croustilles de maïs était liée à un risque accru de cancer du côlon. L'étude indique également que manger une à deux ou plus de cinq portions de pommes de terre frites par semaine ou de deux à trois portions de sandwichs au poulet par semaine augmente également le risque de cancer du côlon. [5] .
5. Troubles de la digestion
La malbouffe provoque des problèmes digestifs tels que le reflux gastro-œsophagien (RGO) et le syndrome du côlon irritable (SCI). Ils provoquent également d'autres problèmes digestifs tels que l'acidité, la constipation et les ballonnements. La raison en est que ces fast-foods sont riches en sodium, ce qui permet l'accumulation de rétention d'eau dans l'estomac, ce qui vous fait vous sentir gonflé.
6. Augmente le gain de poids
Une étude publiée dans le Journal of Preventive Medicine and Hygiene a montré un lien entre la consommation de restauration rapide et le risque d'obésité chez les étudiants. Au cours de l'étude, 67,4% de femmes et 80,7% d'hommes avaient un type de restauration rapide, qui comprenait un sandwich, une pizza et du poulet frit. Les résultats ont montré que la prévalence de l'obésité basée sur l'indice de masse corporelle (IMC) et le rapport taille-hanches (WHR) était respectivement de 21,3% et 33,2%. [6] .
7. Augmente le risque de maladie cardiaque
Les fast-foods comme les sodas, les pizzas, les biscuits, les pâtisseries et les frites contiennent de grandes quantités de sucre et de gras trans. Les gras trans sont connus pour augmenter le LDL (mauvais cholestérol) et diminuer le HDL (bon cholestérol), ce qui vous expose à un risque de maladie cardiaque [7] .
8. Augmente le taux de sucre dans le sang
La malbouffe contient des glucides simples qui provoquent une augmentation du taux de sucre dans le sang. Manger plus souvent de la malbouffe modifiera le niveau normal d'insuline, augmentant ainsi le risque de diabète de type 2, de prise de poids et de résistance à l'insuline.
9. Provoque des lésions rénales
La malbouffe est riche en sodium, ce qui peut contribuer aux maladies rénales. Le sodium provoque une accumulation de liquide dans les reins. Selon la Harvard Medical School, un excès de sodium augmente le risque de calculs rénaux car il entraîne une augmentation du taux de calcium dans l'urine.
10. Provoque des lésions hépatiques
Une consommation plus élevée de fast-foods est très toxique pour le foie car ces aliments sont riches en graisses et en sucre. Une consommation excessive de graisse s'accumule dans le foie, ce qui entraîne une augmentation de la stéatose hépatique non alcoolique.
11. Affecte la fertilité
Une consommation plus élevée de malbouffe augmente le risque d'infertilité chez les hommes et les femmes. Ils peuvent entraîner divers problèmes de reproduction tels qu'une faible numération des spermatozoïdes et des anomalies congénitales chez les bébés à naître dans l'utérus.
12. Provoque une érosion osseuse
Les fast-foods et les boissons gazeuses telles que les sodas ont tendance à augmenter les acides dans la bouche, ce qui décompose l'émail des dents et l'expose aux bactéries, provoquant des caries et des caries. De plus, les fast-foods peuvent également affaiblir vos os, ce qui augmente le risque d'ostéoporose.
13. Affecte la peau
Manger trop de malbouffe tels que les aliments frits et transformés peut causer divers problèmes de peau, y compris l'acné. Une étude a montré que les enfants et les adolescents qui consomment des fast-foods plus de trois fois par semaine courent un risque accru d'eczéma sévère [8] .
Comment surmonter la malbouffe
- Boire beaucoup d'eau
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Consommez des aliments riches en protéines
- Grignotez des collations saines chaque fois que vous avez faim
- Dormez suffisamment
- Évitez de prendre trop de stress
- Pratiquez une alimentation consciente
- Ayez une alimentation riche en fruits et légumes
FAQ courantes
La malbouffe peut-elle vous rendre malade?
Oui, une consommation excessive de malbouffe peut avoir un effet néfaste sur votre santé. Cela peut vous rendre malade et fatigué et également causer divers autres problèmes de santé.
Pourquoi la restauration rapide est mauvaise pour vous?
Les fast-foods sont mauvais pour la santé car ils sont riches en graisses trans, en graisses saturées et en sucre qui augmentent le risque de sucre dans le sang, de maladies cardiaques, de cancer, de problèmes hépatiques et rénaux.
Comment pouvez-vous arrêter de manger de la malbouffe?
Vous pouvez arrêter de manger de la malbouffe en incorporant ces choses à votre alimentation quotidienne, notamment en mangeant plus de fruits et de légumes, de graisses saines et d'aliments riches en protéines et en fibres.
Perdrez-vous du poids si vous arrêtez de manger de la restauration rapide?
Oui, la consommation de fast-foods entraîne une prise de poids. Ainsi, dès que vous arrêtez de manger de la malbouffe, la consommation de calories diminue et vous commencez à perdre du poids.
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