Cardiomyopathie hypertrophique: symptômes, causes, traitement et prévention Voir un exemple d'alertes rapides AUTORISER LES NOTIFICATIONS Pour les alertes quotidiennesJustin
-
Chaitra Navratri 2021: Date, Muhurta, rituels et signification de ce festival -
- Hina Khan Glams Up avec l'ombre à paupières vert cuivré et les lèvres nues brillantes Obtenez le look en quelques étapes simples!
- Ugadi et Baisakhi 2021: embellissez votre look festif avec des costumes traditionnels inspirés des célébrités
- Horoscope du jour: 13 avril 2021
Chaitra Navratri 2021: Date, Muhurta, rituels et signification de ce festival Ne manquez pas
- Vishnu Vishal et Jwala Gutta se marieront le 22 avril: consultez les détails ici
- New Zealand Cricket Awards: Williamson remporte la médaille Sir Richard Hadlee pour la quatrième fois
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter électrique de livraison commerciale à grande vitesse lancé en Inde
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan et d'autres stars du sud envoient leurs vœux à leurs fans
- La baisse du prix de l'or n'est pas un problème pour les NBFC, les banques doivent être vigilantes
- Les responsabilités d'AGR et la dernière vente aux enchères du spectre pourraient affecter le secteur des télécommunications
- Le résultat final 2021 du gendarme de la police de CSBC Bihar est déclaré
- 10 meilleurs endroits à visiter dans le Maharashtra en avril
Recette de poulet biryani | Comment faire du poulet Biryani Regarder la vidéo | BoldskyPoulet Biryani! Le doux nom de biryani suffit à invoquer un sentiment de joie dans notre cœur! Mais pourquoi chérissons-nous autant ce plat? Parce que où d'autre trouveriez-vous un pot de poulet et de riz, cuit dans l'arôme de toutes les épices indiennes étonnantes, imprégné du jus du poulet et le résultat final étant un pot de riz et de poulet tout à fait délicieux, vous offrant le meilleur de saveurs dans un seul plateau?
L'Inde est riche avec une gamme de cuisines délicieuses et la recette de poulet biryani doit être l'un des plats les plus renommés d'entre eux. Le combo de poulet tendre et juteux, le meilleur des épices indiennes et du riz cuit dans le même pot à couvercle fermé produit un plat dans lequel ne dévore pas les Indiens mais le monde entier!
Bien qu'il existe de nombreuses versions régionales de ce plat, par exemple, Hyderabad est connue pour son célèbre poulet biryani Hyderabadi et Kolkata vous propose une version spéciale du plateau de poulet biryani avec un aloo juteux, ici nous essayons de vous montrer la méthode la plus simple de la cuisson du poulet biryani et de la facilité avec laquelle il peut être préparé, ce qui prend moins de temps.
Remarque: pour faire le riz biryani, faites-le cuire jusqu'à 50-60% et filtrez-le ensuite. Comme nous le cuireons à nouveau avec du poulet, il ne doit être cuit qu'à 50% au départ. Pour le cœur du biryani, nos morceaux de poulet doivent être marinés avec du caillé et des épices pour extraire le meilleur des saveurs des morceaux de poulet.
Pendant la cuisson du biryani, la casserole doit toujours être fermée avec un couvercle, que ce soit avec de la pâte de blé ou dans un autocuiseur. Comme seulement quand aucune fumée ne peut quitter la casserole, elle sera bien cuite et toutes les épices peuvent suinter et fusionner avec le riz.
Le simple fait de parler de poulet biryani fait saliver notre bouche! Sans plus tarder, apprenons rapidement à réaliser facilement cette savoureuse recette de poulet biryani!
ÉTIQUETTEZ-NOUS! N'oubliez pas de nous taguer dans vos photos de recettes de poulet biryani avec le hashtag #cookingwithboldskyliving ou @boldskyliving sur Facebook et Instagram.
RECETTE AU POULET BIRYANI | COMMENT FAIRE DU POULET BIRYANI | RECETTE BIRYANI AU POULET DUM MAISON | POULET BIRYANI ÉTAPE PAR ÉTAPE | POULET BIRYANI VIDEO Recette de poulet biryani | Comment faire du poulet biryani | Recette de biryani au poulet Dum maison | Poulet Biryani étape par étape | Poulet Biryani Temps de préparation vidéo 30 minutes Temps de cuisson 1H0M Temps total 1 heures30 minutesRecette de: Jyoti Jali
Type de recette: Plat principal
Sert: 4-5
citations de retour à l'école pour les enseignantsIngrédients
-
1. Riz basmati - 2 tasses
2. Anis étoilé - 2-3
3. Jeera (sahi) - 2 cuillères à soupe
4. Essence de Kewra - quelques gouttes
5. Tej pata (feuille de laurier) - 1
6. Safran - une pincée
7. Big elaichi - 2
8. Cannelle - 2
9. Hari elaichi (cardamome verte) - 2
10. Jeera (graines de cumin) - 2 c.
11. Clous de girofle - 2
12. Poulet - un poulet entier
13. Oignons - 4 (finement hachés)
14. Tomates - 6 de taille moyenne
15. Pâte de gingembre - 1 cuillère à soupe
16. Pâte d'ail - 1 cuillère à soupe
17. Piments verts - 4
médecine ayurvédique pour la perte de cheveux chez les hommes
18. Curcuma - 1 cuillère à café
19. Poudre de piment - 2 c.
19. Sel - Selon le goût
21. Poulet masala - 2 cuillères à soupe
22. Sel masala - 1 cuillère à soupe
23. Caillé - ½ tasse (frais)
24. Oignons frits - une poignée
25. Feuilles de menthe - quelques
26. Poudre de coriandre - 1 cuillère à café
27. Huile de moutarde - ½ tasse
28. Anis étoilé en poudre - ¼ de cuillère à café
Comment préparer-
1. Prenez une casserole, ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile et 3 morceaux d'oignon finement hachés.
2. Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne brun doré.
3. Ajouter la pâte de gingembre et d'ail.
4. Faites-le sauter pendant 2 minutes.
5. Ajouter la purée de tomates et les piments verts hachés.
6. Remuez le mélange jusqu'à ce que l'huile suinte.
7. Ajouter le caillé, le sel, la poudre de piment rouge, le curcuma, le poulet masala et le garam masala ensemble.
comment enlever le mehndi des mains
8. Remuez pendant une minute, puis ajoutez les morceaux de poulet.
9. Bien enrober le poulet du mélange.
10. Ajoutez de l'eau et laissez cuire 15 minutes.
11. Prenez une casserole et couchez-la avec une couche de sauce au poulet.
12. Ajouter une autre couche de riz basmati et le mélange de garam masala dilué.
13. Ajouter les oignons frits et les feuilles de menthe.
14. Ajoutez une couche de poulet et répétez le même processus.
15. Scellez le pot avec de la pâte de blé.
comment utiliser l'aloe vera
16. Ensuite, placez-le sur un tawa chaud.
17. Laissez cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
18. Ouvrez le pot et servez-le avec des œufs dessus.
- 1. Dans un premier temps, faites cuire le riz jusqu'à 50-60% et filtrez-le ensuite, pour vous assurer que votre riz biryani sera bien cuit avec les morceaux de poulet.
- 2. La liste des épices est longue mais pour produire la meilleure version du poulet biryani, celles-ci sont cruciales. Essayez de les ajouter dans la bonne quantité.
- Portion - 1 bol (285 g)
- Calories - 454 cal
- Lipides - 22,6 g
- Protéine - 20,4g
- Glucides - 41,6 g
- Fibre - 1,8 g
ÉTAPE PAR ÉTAPE: COMMENT FAIRE UNE RECETTE DE POULET BIRYANI
1. Prenez une casserole, ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile et 3 morceaux d'oignon finement hachés.
2. Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne brun doré.
3. Ajouter la pâte de gingembre et d'ail.
4. Faites-le sauter pendant 2 minutes.
5. Ajouter la purée de tomates et les piments verts hachés.
avantage du jus d'oignon pour les cheveux
6. Remuez le mélange jusqu'à ce que l'huile suinte.
7. Ajouter le caillé, le sel, la poudre de piment rouge, le curcuma, le poulet masala et le garam masala ensemble.
8. Remuez pendant une minute, puis ajoutez les morceaux de poulet.
9. Bien enrober le poulet du mélange.
10. Ajoutez de l'eau et laissez cuire 15 minutes.
11. Prenez une casserole et couchez-la avec une couche de sauce au poulet.
12. Ajouter une autre couche de riz basmati et le mélange de garam masala dilué.
13. Ajouter les oignons frits et les feuilles de menthe.
14. Ajoutez une couche de poulet et répétez le même processus.
15. Scellez le pot avec de la pâte de blé.
16. Ensuite, placez-le sur un tawa chaud.
17. Laissez cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
18. Ouvrez le pot et servez-le avec des œufs sur le dessus.
