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Chaque année, des millions de personnes dans le monde sont touchées par la typhoïde. Si elle est négligée, cette maladie est capable de prendre des vies. Même dans les cas où un traitement médical a été recherché, cette maladie peut être épuisante physiquement et mentalement.
Il est donc nécessaire d'avoir une alimentation qui compense cette perte et aide à traverser la maladie de manière saine. Dans cet article, nous nous sommes concentrés sur un régime adapté aux patients atteints de typhoïde.
La typhoïde est une maladie contagieuse, plus spécifiquement une infection bactérienne, qui est causée par la bactérie Salmonella Typhi généralement présente dans les produits et les zones insalubres ou contaminés.
Lorsque vous consommez de la nourriture ou buvez de l'eau à partir de ces produits, les bactéries pénètrent dans votre corps, provoquant une fièvre typhoïde qui est généralement suivie de symptômes tels que fatigue, maux de tête, frissons avec fièvre élevée, abdomen enflé, diarrhée ou constipation, maux de gorge, taches roses sur le thorax, nausées et autres problèmes gastro-intestinaux.
Ces symptômes commencent généralement environ une à trois semaines après le début de la propagation de l'infection et peuvent durer de sept à quatorze jours ou plus (mois) dans les cas non traités.
Même si Salmonella Typhi affecte le système digestif, le sang peut transporter ces microbes vers différents organes du corps, ce qui aggrave les conditions. C'est pourquoi il est très important de traiter la typhoïde et de manger le bon type de nourriture.
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Voici 7 choses à suivre pour planifier un régime contre la typhoïde:
1. Mangez plus fréquemment
2. Buvez plus de liquides sains fréquemment
3. Consommez une alimentation riche en protéines et en glucides
4. Incluez plus d'aliments faciles à digérer
5. Essayez d'éviter les aliments contenant des fibres insolubles
6. Les aliments épicés, gras et huileux sont un grand non-non
7. Consommez plus de vitamines
1. Mangez plus fréquemment
D'une part, la typhoïde vous draine toute votre énergie et d'autre part, elle réduit considérablement votre appétit et votre envie de manger. Vous n'aurez peut-être pas envie de manger de grandes portions de nourriture comme vous le faites régulièrement.
Par conséquent, vous devez manger plus fréquemment et inclure des collations plus saines dans le programme de votre journée afin de fournir à votre corps l'énergie dont il a besoin pour fonctionner. Puisque vous consommerez de plus petites portions, assurez-vous que les aliments que vous mangez sont très nutritifs.
2. Buvez plus de liquides sains fréquemment
Pendant la typhoïde, votre corps perdra des liquides de plusieurs façons. La transpiration et les vomissements ne feront qu'accélérer la vitesse à laquelle votre corps se déshydrate. Votre corps absorberait également autant d'eau que possible pour fournir plus d'énergie. Vous aurez très probablement des selles très aqueuses et de la diarrhée.
Tous ces éléments ajoutés ensemble vont encore aggraver votre état et causer des problèmes liés à la déshydratation. C'est pourquoi vous devez boire plus de liquides sains pour rajeunir et hydrater votre corps, ainsi que pour maintenir l'équilibre électrolytique.
En dehors de l'eau, vous pouvez boire des jus de fruits frais, du jus de canne à sucre, du jus de citron vert, de l'eau de glucose, de l'eau de coco, des soupes ou du bouillon de légumes, du yaourt sucré ou non sucré, etc. Dans les cas graves de déshydratation, vous devrez peut-être être hospitalisé pour recevoir des liquides intraveineux ou des injections.
3. Consommez un régime riche en protéines et en glucides
En raison d'un manque d'appétit, d'une faible énergie et d'un faible apport alimentaire et hydrique pendant la typhoïde, votre corps finira par perdre du poids. Et non, ce n'est pas une forme saine de perte de poids, car vous perdrez vos protéines et votre masse musculaire - pas de graisses.
C'est pourquoi vous devez inclure des protéines et des glucides dans votre alimentation. Alors que les protéines ajoutent à votre masse musculaire, les glucides vous fourniront l'énergie nécessaire, minimisant ainsi la perte de poids. Vous pouvez consommer des fruits comme l'avocat, les fruits secs, les dattes, les abricots secs, les fruits du jack, etc. Vous pouvez également consommer des produits laitiers comme le yaourt et le babeurre.
4. Incluez plus d'aliments faciles à digérer
Comme la typhoïde affaiblit tout le corps et principalement le système digestif, vos processus digestifs et intestinaux vont certainement en prendre un coup, ce qui rend difficile la digestion de certains types d'aliments. Tout d'abord, assurez-vous que vos aliments sont bien cuits et moelleux afin de faciliter leur ingestion et leur décomposition.
Les aliments liquides et semi-solides sont bons et faciles à digérer. Consommez plus de bouillie, de soupes de légumes, de crèmes aux fruits, de pommes de terre au four et en purée, d'œufs pochés, de riz bouilli, etc.
Assurez-vous cependant d'éviter les légumes comme le poivron et le chou qui provoqueront des ballonnements et des gaz, vous faisant vous sentir rassasié même lorsque vous n'avez peut-être pas consommé suffisamment de nourriture.
5. Essayez d'éviter les aliments contenant des fibres insolubles
Pour les mêmes raisons évoquées ci-dessus, vous ne devez pas consommer d'aliments contenant des fibres insolubles ou réduire leur consommation autant que possible. Les fibres insolubles sont essentiellement des glucides qui proviennent de produits végétaux, ainsi que des fibres solubles.
Bien que les fibres insolubles, dans des conditions normales, soient considérées comme bénéfiques, ce n'est pas le cas pendant la typhoïde car elles sont difficiles à digérer et peuvent provoquer une irritation du tractus intestinal.
Cela comprend les peaux de fruits et légumes, les légumes crus, les graines, les grains entiers, les céréales de son, les haricots et les lentilles, les légumineuses à moitié cuites, les aliments fermentés, etc.
6. Les aliments épicés, gras et huileux sont un grand non-non
Sérieusement, éloignez-vous d'eux pendant que la fièvre typhoïde est au coin de la rue. Manger ces types d'aliments ralentira ou entravera une bonne digestion. Ils ne sont peut-être pas tous malsains, mais après avoir souffert de la typhoïde, vous devez vraiment montrer à votre système digestif un amour et des soins bien mérités, et les aliments épicés / gras ne sont pas vraiment les meilleures options.
Qu'il s'agisse d'aliments épicés ou gras, d'aliments gras, de malbouffe ou de beurre - vous devez les garder à l'écart au moins jusqu'à deux semaines après votre rétablissement. Certains articles courants comme l'ail, le piment, l'oignon et le vinaigre doivent également être traités de la même manière, car ils ont tendance à causer plus de dommages à votre système digestif et intestinal déjà endommagé.
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7. Consommez plus de vitamines
Lorsque nous parlons de vitamines, nous faisons référence aux vitamines A, B et C. Les vitamines améliorent la fonction globale du corps et vous aident à retrouver une bonne santé après la récupération. Ceux-ci peuvent être trouvés dans divers fruits et légumes comme les oranges, les carottes et la purée de pommes de terre. Bien que les ingérer sous forme de suppléments après la guérison de la typhoïde ne doit être fait qu'après avoir consulté votre médecin.
Lavez bien vos fruits et légumes ainsi que vos mains avant de les consommer. Évitez dans l'ensemble les endroits où l'hygiène est très mauvaise. Si vous ne pouvez pas faire cela, évitez au moins de consommer des produits alimentaires ou de l'eau de cette région.
Porter une bouteille d'eau serait très pratique. Si vous ne pouvez pas éviter de vous rendre dans un endroit où vous pensez être susceptible de contracter la typhoïde, consultez un médecin pour vous faire vacciner contre la typhoïde au moins deux semaines avant votre voyage.
Si vous présentez des symptômes de typhoïde, consultez immédiatement un médecin. N'attendez pas que les symptômes s'aggravent - mieux vaut un «oups» qu'un «et si».
