Quand vient le temps de déjeuner avec les enfants, nous admettrons que nous perdons notre créativité. Après des semaines de soupes et de sandwichs au jambon et au fromage, nous pouvons enfin donner un coup de fouet à la nouvelle recette de Disney pour le rouleau PB&J.
Attendez, qu'est-ce que c'est qu'un rouleau Pb&J ? Eh bien, pensez-y comme un sandwich ordinaire au beurre de cacahuète et à la gelée, uniquement sous forme de rouleau de sushi. N'ayez crainte : il n'y a pas de poisson réel impliqué. Créé par les chefs de Salon de la lampe au Aventure Disney en Californie parc, cette version d'un incontournable de l'heure du déjeuner a récemment été partagée sur le Blog des Parcs Disney . La recette, qui ne comprend que trois ingrédients, est si simple que les enfants peuvent même aider dans la cuisine. Découvrez le processus étape par étape ci-dessous.
Ingrédients:
8 tranches de pain de blé
3/4 tasse de beurre d'arachide crémeux, divisé
3/4 tasse de gelée de fraise ou de raisin
Instructions:
Pour les roulés au beurre de cacahuètes :
La première étape: Couper les croûtes du pain. Aplatir le pain avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que le pain puisse se lier après avoir été roulé.
Deuxième étape : Étalez uniformément 1 1/2 cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur chaque tranche de pain aplati, en laissant une petite bordure de tous les côtés - le beurre de cacahuète s'étalera au fur et à mesure que vous roulerez.
Troisième étape: En commençant par le côté long du pain, enroulez doucement chaque tranche de pain en une spirale. Couper chaque rouleau en 4 morceaux égaux.
Quatrième étape : Placer huit morceaux de rollups sur chaque assiette, joint vers le bas.
Pour la bruine de gelée :
La première étape: Placez un sac de congélation en plastique de la taille d'un quart dans une petite tasse, en repliant les premiers centimètres du sac sur le dessus de la tasse. Verser la gelée dans le sac, en secouant doucement le sac pour déplacer la gelée au fond du sac. (Remarque : si la gelée est trop épaisse pour couler, ajoutez une petite quantité d'eau tiède à la gelée dans un petit bol et mélanger jusqu'à la consistance désirée avant d'ajouter au sac).
Deuxième étape : Une fois rempli, soulevez le sac de la tasse et faites sortir l'excès d'air du sac et scellez le sac avec quelques torsions jusqu'au sommet du sac. Coupez le coin inférieur du sac avec des ciseaux.
Troisième étape: En tenant juste en dessous du haut tordu du sac avec une main et en guidant avec la main libre, pressez doucement pour arroser de gelée chaque rouleau de beurre de cacahuète avec un mouvement en zigzag.
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