Justin
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Pour préparer les idlis au micro-ondes, tout ce dont vous avez besoin est le moule idli micro-ondes. La pâte idli normale peut être remplie dans les moules et en quelques minutes vos savoureux idlis sont prêts. La cuisson sous pression nécessite beaucoup de combustible, mais au micro-ondes, vous économisez de l'énergie et du temps. Jetez un œil pour savoir comment procéder avec la recette micro-ondes. Avec le micro-ondes idli, nous avons également une recette de chutney simple qui se marie bien et peut être conservée aussi longtemps. Jeter un coup d'oeil.
Recette Idli au micro-ondes - Recette de petit-déjeuner la plus simple et la plus saine
Ingrédients:
- 2 tasses de riz cru (trempé toute la nuit)
- 1 tasse d'Urad Dal (trempé toute la nuit) / une pâte instantanée peut également être utilisée
- Sel au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile pour graisser
- Une pincée de bicarbonate de soude (facultatif)
Comment préparer les Idlis micro-ondes?
- Ajouter tous les ingrédients au moulin et bien broyer en pâte semi-lisse.
- Remplissez les moules avec la pâte et faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
- Après 10 à 12 minutes, appuyez votre doigt sur les idlis cuits au four pour vérifier s'ils ont complètement cuit. De savoureux idlis au micro-ondes prêts à servir.
Vous pouvez suivre la même procédure pour micro-ondes rava idli.
Pour le chutney, mélanger toutes les feuilles de menthe, les feuilles de coriandre, les piments, le gramme frit, le sel, l'eau de tamarin, le jaggery et la noix de coco, et les broyer finement en pâte. Assaisonnez avec des graines de moutarde frites et de l'asafoetida, et votre chutney idli est prêt pour le petit-déjeuner.