Recette de pizza tawa maison facile

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La pizza est notre nourriture réconfortante depuis l'enfance, quand le week-end signifiait pas de cours à l'école et des promenades en soirée avec papa, ce qui se terminait toujours par de délicieuses pizzas. Pourtant, après avoir grandi, certains d'entre nous ne peuvent pas chérir ce délicieux morceau de bonheur fromager toujours parce que nous n'avons pas accès à un four à la maison ou à l'endroit où nous vivons actuellement.

Eh bien, ne vous inquiétez pas, amis amateurs de pizza! Ici, nous présentons la recette de pizza tawa maison facile et simple qui peut être préparée en quelques minutes et la meilleure partie est que pour cela, vous n'auriez pas besoin d'un four!

Souvent, la pizza a été accusée de malbouffe malsaine pour sa version restaurant et nos nutritionnistes nous ont interdit de nous y adonner. Mais maintenant que nous sommes ici avec une interprétation saine de cette pizza végétarienne aux poivrons, même vos nutritionnistes ne peuvent pas dire non à ce délice gastronomique.

En outre, il existe une idée fausse populaire selon laquelle la pizza tawa n'a pas le croustillant que vous ne pouvez apprécier que sous sa forme cuite au four. Mais voici la vérité, la pizza tawa peut être aussi croustillante qu'une pizza au four, seule la couleur de la pizza peut différer légèrement de celle que vous obtenez dans les restaurants.

Maintenant, sans plus tarder, laissez-nous vous guider pas à pas sur la façon de préparer facilement ce bien cuit au four tawa en quelques minutes à la maison.

Recette de: Meena Bhandari

Type de recette: Plat principal

Sert: 5

• Pour la pâte:

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  Maida - 3 tasses (360 g) + saupoudrage

  Eau - 1 tasse (tiède)

  Levure sèche active - 2 cuillères à soupe

  Sucre - 1/4 cuillère à café

  Sel - 1/4 cuillère à soupe

  Huile d'olive - 2 cuillères à soupe + pour le graissage

  Pour la sauce à pizza:

  Purée de tomates - 2 tasses

  Huile d'olive - 2 cuillères à soupe

  Sel - 1 cuillère à café

  Ketchup aux tomates - ½ tasse

  Poudre de piment rouge - 2 cuillères à café

  Ail - 5-6 haché

  Herbes mélangées - 2 cuillères à café

  Oignon - 1 (finement haché)

  Pour les garnitures:

  Poivron vert - ½ (coupé en morceaux fins de 2 pouces)

  Poivron jaune - ½ (coupé en morceaux minces de 2 pouces)

  Oignon - 1 (coupé en morceaux minces de 2 pouces)

  Fromage mozzarella - 1 tasse (râpé)

  Origan - Au choix (pour saupoudrer)

  Flocons de piment rouge - Au choix (pour saupoudrer)

  Sauce à pizza - 1 tasse

• 1. Prenez une casserole.

  2. Badigeonnez-le d'huile d'olive et gardez-le de côté.

  3. Prenez une pâte à pizza finement pétrie, une pâte plus fine sera préférable car elle prendra moins de temps pour être cuite uniformément sur le tawa.

  4. Faites-le plat et placez-le sur le tawa.

  5. Fermez le couvercle et laissez cuire à feu doux pendant un moment.

  6. Ouvrez le couvercle.

  7. Retournez la base de pizza de l'autre côté pour la faire cuire uniformément.

  8. Refermez le couvercle.

  9. Ouvrez le couvercle et étalez la sauce à pizza sur toute la pâte à pizza.

  10. Mettez l'oignon sur le dessus de votre base de pizza.

  11. Ajouter la moitié d'un poivron jaune.

  12. Ajouter la moitié d'un poivron vert.

  13. Ajoutez le fromage râpé.

  14. Saupoudrer de flocons de piment et d'origan sur le dessus.

  15. Fermez le couvercle.

  16. Prenez une casserole à tawa.

  comment faire des collations faciles à la maison

  17. Placez la casserole sur le dessus de la casserole à tawa.

  18. Faites cuire pendant 40 à 45 minutes.

  19. Ouvrez maintenant le couvercle.

  20. Retirez la pizza de la poêle et coupez-la en morceaux avec un couteau ou un coupe-pizza.

  21. Servir chaud.

• 1. Soyez prudent avec la pâte à pizza, car vous devez la rendre plus mince (0,3 mm-0,5 mm) pour la cuire uniformément sur tous les côtés.
• «2. Lors du choix de votre tawa, assurez-vous d'en choisir un à fond épais pour éviter de brûler la base.
• 3. Faites cuire à feu doux du début à la fin pour vous assurer de ne pas trop cuire votre pizza.

• Portion - 1 tranche
• Calories - 230 cal
• Protéine - 18 g
• Glucides - 35 g
• Fibre - 5g

ÉTAPE PAR ÉTAPE - COMMENT FAIRE

1. Prenez une casserole.

2. Badigeonnez-le d'huile d'olive et gardez-le de côté.

3. Prenez une pâte à pizza finement pétrie, une pâte plus fine sera préférable car

il faudra moins de temps pour être cuit uniformément sur le tawa.

4. Faites-le plat et placez-le sur le tawa.

5. Fermez le couvercle et laissez cuire à feu doux pendant un moment.

6. Ouvrez le couvercle.

7. Retournez la base de pizza de l'autre côté pour la faire cuire uniformément.

8. refermez le couvercle.

9. Ouvrez le couvercle et étalez la sauce à pizza sur toute la pâte à pizza.

10. Mettez l'oignon sur le dessus de votre base de pizza.

11. Ajoutez la moitié d'un poivron jaune.

12. Ajoutez la moitié d'un poivron vert.

13. Ajoutez le fromage râpé.

14. Saupoudrer de flocons de piment et d'origan sur le dessus.

15. Fermez le couvercle.

16. Prenez une casserole à tawa.

17. Placez la casserole sur le dessus de la casserole à tawa.

18. Faites cuire pendant 40 à 45 minutes.

19. Ouvrez maintenant le couvercle.

20. Retirez la pizza de la poêle et coupez-la en morceaux avec un couteau ou un coupe-pizza.

21. Servir chaud.

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