Cardiomyopathie hypertrophique: symptômes, causes, traitement et prévention Voir un exemple d'alertes rapides AUTORISER LES NOTIFICATIONS Pour les alertes quotidiennesJustin
-
Chaitra Navratri 2021: Date, Muhurta, rituels et signification de ce festival -
- Hina Khan Glams Up avec l'ombre à paupières vert cuivré et les lèvres nues brillantes Obtenez le look en quelques étapes simples!
- Ugadi et Baisakhi 2021: embellissez votre look festif avec des costumes traditionnels inspirés des célébrités
- Horoscope du jour: 13 avril 2021
Chaitra Navratri 2021: Date, Muhurta, rituels et signification de ce festival Ne manquez pas
- Anirban Lahiri confiant devant RBC Heritage
- Liste de tous les bons de données d'entrée de gamme de Reliance Jio, Airtel, Vi et BSNL
- Les rapatriés de Kumbh Mela pourraient aggraver la pandémie de COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Cour décède à cause du COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter électrique de livraison commerciale à grande vitesse lancé en Inde
- La chute du prix de l'or n'est pas un problème pour les NBFC, les banques doivent être vigilantes
- Le résultat final 2021 du gendarme de la police de CSBC Bihar est déclaré
- 10 meilleurs endroits à visiter dans le Maharashtra en avril
Bakrid est également connu comme Eid-ul-Zuha ou Eid-al-Adha qui signifie l'Aïd du sacrifice. Ce festival est célébré avec une grande joie et une grande ferveur dans le monde entier. En ce jour propice, les musulmans sont censés sacrifier une chèvre et offrir des prières à la mosquée.
Puisque Bakrid est associé au sacrifice d'une chèvre puis à la consommation du mouton pour un grand repas, Boldsky a mis au point dix recettes de mouton exotiques pour Bakrid. Ces somptueuses recettes de mouton ont été sélectionnées parmi les meilleurs du lot parmi les différents états de l'Inde. Nous avons la viande de khatta du Cachemire pour une touche acidulée, le Hyderabadi lal gosht pour les amateurs d'épices, le poivron de mouton à la dhaba pour ceux qui veulent un repas simple mais délicieux et la liste est longue.
A LIRE: L'HISTOIRE DE BAKRID
Avec une telle variété de recettes de mouton, nous sommes sûrs que vos papilles gustatives se préparent déjà pour une savoureuse balade gastronomique. Alors, n'attendez plus et découvrez ces dix recettes de mouton exotiques qui sont un must pour cet Eid al-Adha ou Bakrid.
Eid Mubarak!
Viande Khatta
La viande de khatta est considérée parmi les meilleures recettes indiennes de mouton. Cette recette de mouton du Cachemire est différente de la moyenne au curry de mouton en vente libre. Comme son nom l'indique, la viande de Khatta a un goût acidulé distinct. Ce plat est un aliment de base pour les Dogris ou les personnes vivant à Jammu. Cliquez pour la recette
comment utiliser multani mitti
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht est un curry de mouton épicé qui est préparé avec des ingrédients très uniques. Le goût et la saveur de cette délicieuse recette de mouton dépendent du yogourt et du mélange aromatique d'épices qui rendent ce plat tout simplement difficile à résister. Cliquez pour la recette
Dabba Gosht
Dabba Gosht est l'une de ces recettes de l'Aïd luxuriantes riches et délicieuses. C'est une recette indienne de mouton qui est populaire à travers le sous-continent dans diverses variantes. Ce nom au son exotique est pour une recette de curry d'agneau intéressante qui est assez basique autrement.Cliquez pour la recette
Dumpukht de mouton
Le mouton dumpukht est préparé avec un mélange d'épices et d'herbes très parfumées. Le mouton est d'abord mariné avec les épices et le caillé, puis cuit à feu très doux pendant longtemps jusqu'à ce que le mouton devienne tendre. Ce délice épicé et alléchant est tout simplement difficile de résister et semble extrêmement tentant. Cliquez pour la recette
Poivrons de mouton à l'Andhra
À l'origine, c'est un plat de style dhaba que vous obtenez sur les autoroutes. Cette recette particulière de friture au poivre de mouton est inspirée du style de cuisine Andhra.
Cliquez pour la recette
Chettinad Mouton Kulambu
Voici une célèbre recette de kulambu au mouton Chettinad qui ravira à coup sûr vos papilles. Kulambu en tamoul se réfère à une sorte de sauce. Les morceaux de mouton sont cuits dans une sauce épaisse à base de masala. L'astuce principale de cette recette de mouton est d'obtenir la bonne quantité de masala. La pâte de masala donne toute la saveur à cette recette.
Cliquez pour la recette
Mouton paya
Le mouton paya a beaucoup d'épices indiennes ajoutées, ce qui rehausse la saveur du repas. Ce plat appétissant peut être consommé comme plat d'accompagnement ou même comme plat principal avec du riz à la noix de coco ou même du biryani. Voici l'une des meilleures recettes à suivre si vous souhaitez préparer du mouton paya ce Bakrid.
Cliquez pour la recette
Curry de mouton Hariyali
Le curry de mouton Hariyali est une recette préparée à partir d'un mélange d'herbes et d'épices indiennes. La texture crémeuse du plat provient des noix de cajou et de la crème fraîche qui lui ajoute une saveur qui fait claquer les lèvres. Les morceaux tendres et juteux de mouton fond juste dans votre bouche et vous donnent envie de plus de cette recette de mouton royal.
Cliquez pour la recette
Mouton Kosha / Kassa
La partie surprenante de cette recette de mouton est qu'aucune goutte d'eau n'est utilisée pendant le processus de cuisson. Le goût magique du plat s'évase de la cuisson lente et du mélange parfait des épices. Traditionnellement, un peu de sucre est ajouté et caramélisé pour obtenir la belle et attrayante couleur brune du curry. Cliquez pour la recette
Peshawari raan
Raan, un plat célèbre dans les régions du nord-est du continent indien, est essentiellement le gigot d'agneau cuit au tandoor. Cette recette indienne de mouton est très populaire dans les États du nord du Pendjab et du Cachemire. Cuire le gigot d'agneau, généralement énorme, dans de généreuses portions de beurre ou de ghee est la recette originale et délicieuse de Raan.
Cliquez pour la recette
