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Étant nouveau à Bangalore, je cherchais un endroit où je peux trouver une combinaison de bonne nourriture, de bonne musique et une bonne ambiance. Quelqu'un m'a suggéré Shiro à UB City. Et en visitant Shiro, croyez-moi, je n'ai pas du tout été déçu. C'est sûrement un lieu qui combine la meilleure cuisine japonaise avec des divertissements de qualité absolument haut de gamme.
Ce salon de luxe haut de gamme s'étend sur 7000 pieds carrés avec un plafond de 60 pieds de haut. Il représente des châteaux asiatiques avec de grandes statues, un éclairage tamisé et des courants d'eau. Juste au cas où vous n'êtes pas du genre à s'accorder avec des intérieurs magiques, une belle terrasse ouverte luxuriante vous attend. Shiro est principalement divisé en différentes zones: la zone du bar oscille au niveau inférieur, le restaurant sur une plate-forme légèrement surélevée et les escaliers montent vers une zone VIP à un niveau supérieur de 9 pieds.
Enrique Iglesias et Anna
En gardant le décor de côté, même la nourriture et la table étaient un grand bravo. Shiro propose une variété de plats japonais, coréens et thaïlandais dans leur vaste menu. Donc, pour commencer, nous avons pensé à commander un mélange des trois cuisines. Nous avons commandé des boulettes de style chi chow, du makimono et du poulet Mahtani. Et faites confiance à mes papilles, le poulet Mahtani était un vrai délice. C'était un plat de poulet grillé à sec mélangé à des épices exotiques. Ils offrent également une grande variété dans leur menu de bar. Avec un zeste pour goûter quelques autres plats, notre serveur nous a suggéré d'opter pour une salade de poulet bang bang au poulet râpé servi sur un lit de nouilles en verre garni d'une vinaigrette épicée aux arachides. Avec un mélange de légumes dans une sauce aux arachides et du riz blanc japonais. Et enfin, notre serveur nous a conseillé de commander un volcan au chocolat et nous le remercions vraiment de l'avoir fait. C'était un gâteau au chocolat noir fourré à la ganache, servi avec de la glace à la vanille.
Dans l'ensemble, l'expérience à Shiro à partir du décor, de l'ambiance et de la nourriture était tout simplement exceptionnelle. Le personnel, la musique et la nourriture nous feront visiter à nouveau Shiro bientôt.
Plus & Minus: Le salon s'inscrit dans la catégorie de la gastronomie ainsi que dans un lieu de fête. Cependant, vous devrez peut-être attendre dans une longue file d'attente si vous n'avez pas de réservation.
Où: UB City, Bangalore
Repas pour deux: Environ. Rs. 3500 (hors boissons)
Notation: Nourriture-4.5, Service-4, Décor- 4.5
