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Les dattes sont généralement vendues sur les marchés locaux ou même à l'épicerie. Il existe des dattes fraîches ainsi que son homologue sec. Donc, dans ce débat sur les dattes fraîches et les dattes séchées, vous êtes-vous déjà demandé laquelle est saine ou nutritive pour vous et si ce type particulier convient ou non à votre alimentation quotidienne? Mais avant d'entrer dans les faits, revenons sur l'histoire de ce merveilleux fruit.
Les dattes sont le fruit sucré comestible qui pousse sur les palmiers dattiers. On pense qu'elle a ses origines en Irak il y a 4000 ans (bien que les archives fossiles montrent qu'elle existe depuis 50 millions d'années), les dattes sont aujourd'hui largement cultivées dans diverses parties du monde. Les dattes sont une riche source de glucides et chaque date contient 20 à 70 calories. Ils sont extrêmement doux et une source d'énergie saine. Les culturistes ne jurent que par ses avantages potentiels en fournissant une énergie rapide et durable. Au Moyen-Orient où il est consommé quotidiennement, les cas de maladies cardiaques sont extrêmement rares.
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Bien qu'il y ait des allégations selon lesquelles il aide à lutter contre le cancer, ces allégations n'ont pas encore été prouvées. Alors que la plupart des fruits tirent l'essentiel de leur poids de l'eau, jusqu'à 70% du poids d'une datte provient du sucre. Alors, quel est le meilleur dans ce combat entre les dattes fraîches et les dattes séchées? Continuez à lire pour le découvrir.
Durée de vie: Les dattes sèches ont moins d'humidité et restent donc fraîches plus longtemps. Pendant ce temps, les dattes fraîches ont une durée de conservation inférieure allant jusqu'à 8 à 10 mois. Les dattes sèches restent fraîches pour une utilisation jusqu'à 5 ans si elles sont correctement réfrigérées. Dans le segment de la durée de vie des dattes séchées par rapport aux dattes fraîches, les dattes séchées arrivent en tête.
Calories: Cent grammes de dattes séchées contiennent environ 280 calories. Dans le même temps, 100 grammes de dattes fraîches contiennent environ 145 calories. Selon vos besoins, vous pouvez avoir les dattes fraîches pour perdre du poids ou dépendre des calories supplémentaires des dattes sèches pour prendre du poids si vous êtes particulièrement maigre. Dans cette bataille entre les dattes fraîches et les dattes sèches, il ne peut y avoir un seul gagnant car cela varie d'une personne à l'autre.
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Nutriments: Les dattes séchées et les dattes fraîches contiennent presque la même quantité de nutriments, ce qui est très élevé. Il contient du fer qui maintient votre sang en bonne santé, de la vitamine A pour les yeux, du potassium pour votre cœur et du magnésium qui aide à lutter contre le diabète, la tension artérielle et la dépression. Bien qu'ils soient merveilleux à savourer, ils contiennent des niveaux élevés de fructose et trop de fructose est mauvais pour vous. Il n'y a pas beaucoup de différence entre les nutriments des dattes fraîches et des dattes séchées.
Énergie: Les dattes sont remplies de glucides, dont le saccharose, le fructose et le glucose. Cela aide à gagner rapidement de l'énergie. C'est la raison pour laquelle les athlètes, les culturistes et les nageurs se gaussent sur les dates pour cette énergie supplémentaire avant un événement. Ici, la différence entre les dattes fraîches et les dattes séchées est insignifiante, car les deux fournissent beaucoup d'énergie.
Teneur en fibres: Les dattes ont une teneur élevée en fibres. Cela apporte une aide en cas de constipation et soulage ainsi l'estomac. Les dattes sèches ont une teneur en fibres beaucoup plus élevée que les dattes fraîches. Les dattes sont également bénéfiques contre les maladies cardiaques.
Conclusion:
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Les dattes sont des fruits extrêmement bénéfiques qui devraient être inclus dans notre alimentation. Si vous essayez de perdre du poids, offrez-vous des dattes fraîches et faites de l'exercice régulièrement. Les divers glucides, vitamines et protéines vous permettent de rester rassasié plus longtemps. La graisse est négligeable et, par conséquent, elle est idéale pour perdre du poids.
D'un autre côté, si vous essayez de prendre du poids, votre meilleur pari serait les dattes sèches, qui sont riches en calories mais en même temps très saines.
Alors, choisissez ce qui vous convient le mieux et laissez-vous tenter par ce fruit délicieusement sain!