Les jus de fruits frais peuvent faire bien plus que simplement fournir une nourriture temporaire lors de vos déplacements. L'engouement pour les jus existe depuis un certain temps, et tout le monde, des célébrités aux amateurs de santé, propage ses bienfaits. Les fruits fraîchement pressés en particulier ne sont pas seulement délicieux, mais sont également faciles à digérer et idéaux pour le style de vie moderne de consommation sur le pouce. Malgré leurs nombreux avantages, le jury ne sait toujours pas si les jus de fruits sont vraiment sains. Nous discutons avec des experts pour vous présenter les faits.
Tous les jus de fruits n'ont pas d'avantages pour la santé, vous devez donc être sélectif lors de la cueillette des fruits. Aussi, concentrez-vous sur l'extraction uniquement de jus frais sans omettre la pulpe pour un maximum d'avantages, explique Kejal Seth, nutritionniste et fondateur de Nutritivity.in. Tout ce qui est consommé avec modération peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Les jus de fruits aident le corps à mieux absorber les nutriments tout en donnant une pause au système digestif, en raison de leur teneur en fibres, ajoute Sunny Arora, expert en nutrition et fondateur de Fitzup. Il est toujours recommandé de consommer des jus fraîchement préparés à la maison, sans conservateurs ni colorants et arômes artificiels.
Nous vous donnons une liste de tous les jus de fruits qui ont de multiples bienfaits pour la santé et comment ils agissent comme un tremplin vers un corps et un mode de vie sains.
un. Jus de grenade
deux. jus de pomme
3. du jus d'orange
Quatre. Jus de cranberry
5. Jus de Kiwi
6. Jus de pastèque
sept. Jus d'avocat
8. Jus de raisin
9. recettes de bricolage
dix. Frais vs transformé : quel est le meilleur ?
Onze. Les meilleures combinaisons de jus
Jus de grenade
Ce fruit de couleur rubis avec de minuscules graines est chargé d'avantages incroyablement positifs. Kanchan Patwardhan, nutritionniste clinique, Maison de la santé et de la nutrition de Kanchan, déclare : C'est un jus de fruit riche en polyphénols avec une capacité antioxydante élevée. Des études ont également montré que le jus de grenade a des effets anti-athérogènes, antioxydants, antihypertenseurs et anti-inflammatoires importants.
Pourquoi tu devrais l'avoir
Étant riche en antioxydants, il aide à éliminer le blocage des artères et diminue les risques de maladies cardiaques et d'hypertension artérielle. Il aide à combattre le cancer. Les extraits du fruit contiennent des polyphénols qui inhibent la propagation des cellules cancéreuses. Les composés phytochimiques de la grenade agissent en particulier pour restreindre la croissance de l'aromatase, l'enzyme responsable de la croissance du cancer du sein. Il est également connu pour avoir de puissantes capacités anti-inflammatoires.
Pointe
Optez toujours pour un verre de jus de grenade froid et fraîchement pressé sans sucres ajoutés.
jus de pomme
Le vieil adage « une pomme par jour, éloigne le médecin » est peut-être tout à fait vrai. Aussi cliché que cela puisse paraître, les pommes sont l'un des meilleurs fruits riches en fibres. La consultante en nutrition Neha Sahaya a déclaré : L'alcalinité des pommes aide à éliminer les toxines du foie et à maintenir les niveaux de pH du corps. Il est connu comme le fruit ultime pour les intestins et le cœur.
Pourquoi tu devrais l'avoir
La fibre contenue dans le jus de pomme soulage la constipation. La pectine des pommes est également considérée comme un diurétique naturel et a un léger effet laxatif. Rempli de phytonutriments, il est également connu pour traiter le diabète. La fibre aide également à diminuer le risque de nombreuses maladies chroniques telles que l'arthrite, l'asthme et la maladie d'Alzheimer. La quercétine, la catéchine, la phloridzine et l'acide chlorogénique présents dans les pommes combattent avec succès les maladies cardiovasculaires et le cancer du sein.
Pointe
Mélangez les pommes avec la peau, car la peau contient un niveau important d'acides gras et de pectine, tous deux bénéfiques pour la santé.
du jus d'orange
Elle est considérée comme l'une des boissons les plus saines en raison de son large éventail de bienfaits pour la santé, notamment sa capacité à renforcer l'immunité, à réduire les signes du vieillissement, à prévenir le cancer, à stimuler la réparation cellulaire et le métabolisme, à détoxifier le corps, à améliorer la circulation et la tension artérielle, à réduire inflammation et baisse du taux de cholestérol, dit Patwardhan. Par rapport aux autres fruits, les oranges sont faibles en calories et riches en vitamine C et en minéraux avec des antioxydants.
Pourquoi tu devrais l'avoir
Le jus d'orange garde votre peau en bonne santé. Des recherches ont montré qu'il peut inverser le processus de vieillissement, grâce à ses propriétés antioxydantes. La faible teneur en calories du jus d'orange en fait une collation idéale. Il est riche en bioflavonoïdes comme l'hespéridine et l'hespérétine, qui contribuent tous deux à réduire l'inflammation. Étant l'une des meilleures sources de vitamine C, elle renforce votre immunité et contrôle l'issue de maladies telles que la pneumonie, le paludisme et la diarrhée.
Pointe
Ne retirez pas la pulpe du jus d'orange car il est chargé de fibres. Buvez deux verres de jus d'orange par jour.
Jus de cranberry
En plus de leur saveur délicieuse et de leur couleur riche, les canneberges sont également connues pour être un concentré d'antioxydants. Fruit polyvalent, la canneberge possède également des propriétés médicinales. Les phytonutriments, qui sont des composés végétaux d'origine naturelle, sont présents dans les jus de canneberge et se sont avérés efficaces pour prévenir un large éventail de problèmes de santé, explique Patwardhan.
Pourquoi tu devrais l'avoir
Les jus de canneberge sont connus pour prévenir ou traiter les infections des voies urinaires (IVU). La recommandation préventive traditionnelle pour les infections urinaires est de boire un à deux verres de jus de canneberge pur à 100 pour cent, non sucré ou légèrement sucré par jour. Avec de puissants antioxydants et des nutriments anti-inflammatoires, le jus aide également à réduire le risque de certains types de cancers courants tels que le cancer du sein, le cancer du poumon et le cancer de la prostate. Il optimise l'équilibre des bactéries dans le tube digestif. Les bienfaits antioxydants entraînent une diminution du risque de maladie cardiaque, y compris l'hypertension artérielle et des taux de cholestérol malsains.
Pointe
Les canneberges peuvent être congelées jusqu'à 20 jours.
Jus de Kiwi
Le kiwi est un autre jus de fruit riche en antioxydants. Il offre également plusieurs bienfaits pour la santé et constitue une excellente combinaison de vitamine C, de minéraux et de phytonutriments. Il est également connu comme le fruit heureux pour l'apport substantiel de sérotonine (hormone du bonheur) qu'il fournit et aide les personnes souffrant de dépression, explique Munmun Ganeriwal, nutritionniste et consultant en fitness, fondateur de Yuktahaar.
Pourquoi tu devrais l'avoir
Le jus de kiwi est connu pour réduire de 30% les émotions négatives. La teneur en sérotonine du kiwi augmente les niveaux d'énergie et les substances neurochimiques dans le cerveau, aidant ainsi les personnes souffrant de dépression et d'anxiété. Les vitamines contenues dans le jus aident à réduire le taux de cholestérol et à combattre les radicaux libres. Les polysaccharides contenus dans le jus doublent la synthèse de collagène dans le corps, ce qui maintient la peau, les muscles, les os et les tendons à mesure que nous vieillissons. Le kiwi contient également un caroténoïde et un antioxydant appelé lutéine, qui est incroyablement bénéfique pour la santé de la peau car il offre une protection contre les rayons UV A et B.
Pointe
Vous pouvez placer le kiwi dans un sac en papier pendant quatre jours pour accélérer sa maturation.
Jus de pastèque
Les pastèques sont principalement constituées d'eau (environ 92 pour cent), mais ce fruit rafraîchissant est riche en nutriments avec des niveaux importants de vitamines A, B6 et C, de lycopène, d'antioxydants et d'acides aminés, explique Patwardhan. C'est aussi l'un des jus les plus hydratants.
Pourquoi tu devrais l'avoir
La teneur excessive en eau du jus aide le corps à se désintoxiquer et à se débarrasser des fluides, soulageant les ballonnements et les gonflements inconfortables. La teneur en potassium qu'il contient permet également de contrôler votre santé circulatoire. C'est un diurétique naturel qui prévient les calculs rénaux en aidant le corps à éliminer les déchets grâce à une production accrue d'urine. La vitamine C contenue dans le jus soulage les douleurs musculaires. Il a été prouvé qu'il répare les tendons et les ligaments pour aider à guérir les plaies plus rapidement. Il joue également un rôle important dans le maintien de la santé de la peau et agit comme une barrière anti-âge.
Pointe
Buvez du jus de pastèque lorsque vous vous entraînez, car la citrulline qu'il contient aide à réduire les douleurs musculaires.
Jus d'avocat
L'avocat détient la position prestigieuse d'être le fruit le plus nutritif avec certains des meilleurs avantages pour la santé. Seth dit : Il contient également des acides gras essentiels, que peu d'autres fruits offrent. Le jus d'avocat est idéal pour perdre du poids, est bon pour le cœur et stimule également l'absorption des nutriments. Également connue sous le nom de poire alligator, c'est un fruit unique à faible teneur en glucides et riche en graisses saines.
Pourquoi tu devrais l'avoir
Infusé de vitamines C et E, il agit pour renforcer votre système immunitaire. La teneur en potassium du jus aide à maintenir les niveaux de pression artérielle. Il aide également à réduire le risque de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et d'insuffisance rénale. Il est riche en fibres et pauvre en glucides, ce qui aide à perdre du poids et est essentiel à la santé métabolique. Il est également riche en antioxydants - lutéine et zéaxanthine. Ces nutriments sont importants pour la santé des yeux et réduisent le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte.
Pointe
Ne pas réfrigérer l'avocat avant qu'il ne mûrisse. Une fois mûrs, les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à une semaine. une fois coupé ouvert, consommez-le dans la journée.
Jus de raisin
Des vins délicieux aux raisins secs sains, nous connaissons tous la polyvalence des raisins. Mais le jus de raisin fait également partie de notre liste de jus de fruits sains. Tout comme le reste de la famille des baies, les jus de raisin fournissent principalement certains des bienfaits du vin pour le cœur, explique Sahaya.
Pourquoi tu devrais l'avoir
Il a été démontré que le resvératrol, qui est un phytonutriment stilbène, principalement présent dans les peaux de raisin mais également dans les pépins de raisin et la chair de raisin, augmente l'expression des gènes du tissu musculaire. Il aide à maintenir votre système cardiovasculaire en bon état en améliorant la fonction endothéliale, en diminuant l'oxydation des LDL, en améliorant la fonction vasculaire, en modifiant les lipides sanguins et en modulant le processus inflammatoire. La consommation de jus de raisin est connue pour améliorer les fonctions de la mémoire chez les personnes âgées présentant un léger déclin de la mémoire et peut éventuellement prévenir la maladie d'Alzheimer. Il a un fort effet inhibiteur contre la croissance des bactéries. Les flavonoïdes contenus dans le raisin jouent un rôle important dans le maintien d'un intestin sain, contribuant finalement à la perte de poids.
Pointe
Optez pour la variété de jus de raisin rouge rubis pour contrôler votre poids.
recettes de bricolage
En plus de faire du jus avec uniquement des fruits, vous pouvez également le pimenter et vous amuser avec quelques recettes de bricolage faciles. Ceux-ci sont fabriqués avec les combinaisons les plus simples et les épices facilement accessibles. 
Limonade au Kiwi
- Épluchez le kiwi et mettez-le dans le mixeur
- Pressez le jus frais des citrons et ajoutez-le au mixeur
- Mélanger et verser dans un verre sur des glaçons
Pastèque pétillante
- Couper la pastèque en morceaux et les mettre dans le mixeur
- Extraire le jus et ajouter une touche de basilic frais ou de menthe
- Verser dans un verre avec des glaçons
Crush de canneberge
- Rincer les canneberges et les ajouter à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles éclatent
- Ajouter les pommes en dés dans le mixeur avec les canneberges bouillies
- Verser dans un verre avec des glaçons
Frais vs transformé : quel est le meilleur ?
Il y a eu un débat constant pour savoir si les jus en bouteille sont meilleurs que les jus de fruits frais. Alors que les experts s'obstinent à consommer des jus de fruits frais lorsqu'il s'agit d'opter pour une approche plus saine, nous pesons le pour et le contre, le bon et le mauvais des deux - jus de fruits frais et bouteilles en conserve.Jus frais: Le jus frais fournit des enzymes et de la chlorophylle, qui fournissent de l'hydratation, des minéraux et des vitamines.
Jus en bouteille : Les jus en bouteille perdent leurs propriétés nutritionnelles à mesure que la plupart des enzymes s'épuisent.
Jus frais: Il est biologique et exempt d'organismes modifiés.
Jus en bouteille : Il est souvent pasteurisé pour augmenter la durée de conservation.
Jus frais: Il fournit la plupart des nutriments essentiels d'un repas sain.
Jus en bouteille : Il contient plus de produits chimiques que de nutriments.
Jus frais: C'est moins cher et facile à préparer.
Jus en bouteille : C'est cher et les options sont limitées.
Jus frais: Il contient 100 pour cent de pulpe de fruit.
Jus en bouteille : Les jus en conserve contiennent des concentrés de fruits au lieu de fruits entiers, avec des arômes et des sucres ajoutés artificiellement.
Jus frais: Comme il n'a pas de durée de conservation, les jus de fruits frais doivent être consommés immédiatement.
Jus en bouteille : Les jus pressés ont une durée de conservation de deux à quatre garçons.
Les meilleures combinaisons de jus
Vous cherchez la bonne combinaison ou le bon booster ? Ici, nous énumérons les quatre combinaisons puissantes de jus de fruits frais qui peuvent faire des merveilles pour votre santé.Délice antioxydant : Canneberge et grenade
Obtenez la bonne dose d'antioxydants avec la canneberge et la grenade, toutes deux riches en antioxydants qui fournissent la nutrition nécessaire à votre corps.
Booster de santé : Kiwi et pomme
Une boisson rapide et saine avec du kiwi et de la pomme est suffisante pour vous permettre de rouler toute la journée.
Riche en nutriments : pomme et pastèque
Rempli de nutriments, les pommes et la pastèque cochent toutes les cases du tableau des modes de vie sains.
Explosion de vitamines : Orange et pamplemousse
Infusé de vitamines en grande quantité, d'oranges et de raisins pour gagner toute l'année.
