Avec À -liste des courses , de délicieux plats et des plages de sable, les Hamptons sont également connus pour… la foule. Mais et si vous pouviez échapper aux foules tout en profitant du meilleur de l'East End ? Bienvenue à Springs (ou les Springs comme on l'appelle parfois) : Le hameau d'East Hampton regorge d'histoire et de plages calmes dans la baie, le tout enveloppé dans un paysage pittoresque. Voici comment y passer une journée.
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Marché fermier de Springs/Facebook9H : DÉJEUNER AU MARCHÉ DES AGRICULTEURS
Commencez votre journée à Springs au marché fermier du samedi. De 9 h à 13 h, vous pouvez vous promener dans les stands, en sirotant un café et en dégustant des biscuits fraîchement préparés et des fruits et légumes locaux. Selon la semaine de votre visite, vous pourriez également trouver des musiciens, des artistes ou même des maquilleurs locaux dans le mélange.
780 Springs-Fireplace Rd., East Hampton; facebook.com/springsfarmersmarket
Creative Commons/Americasroof12h : Admirez l'art à la maison Pollock-Krasner
Visitez l'ancienne maison des artistes mari et femme Jackson Pollock et Lee Krasner (ils l'ont payé 5 000 $ en 1946). La Stony Brook Foundation a repris la propriété après la mort de Krasner et propose des visites de la maison, qui contient encore une grande partie de leurs meubles, et de l'atelier de la grange où, d'une certaine manière, vous pouvez toucher l'art : les éclaboussures de peinture de Pollock sont toujours sur le sol. et murs.
830 Springs-Fireplace Rd., East Hampton; 631-324-4929 ou stonybrook.edu
Facebook.com/SpringsGeneralStore13 h : ramassage des fournitures au magasin général de Springs
Oui, il y a un magasin général à Springs et c'est aussi charmant que vous pouvez l'imaginer. L'institution locale bien-aimée sert un petit-déjeuner, un déjeuner et des glaces faits maison. Procurez-vous des sandwichs (le houmous, la dinde fumée et le brie sont particulièrement bons) et des bonbons au nickel sur le chemin de la plage.
29 Old Stone Hwy., East Hampton; 631-329-5065 ou springsgeneralstore.com
Andrew R./Yelp14h : NAGER DANS DES EAUX PLUS CALMES
Certains jours, vous voulez faire du body surf dans les vagues, et certains jours, vous voulez juste une plage où vous pouvez flotter paresseusement toute la journée. Plage de Maidstone (parking par permis de la ville d'East Hampton uniquement) est une petite plage tranquille de la baie avec un sauveteur, une aire de pique-nique, des grillades et des installations. Pour encore moins de personnes, mais pas de sauveteurs, dirigez-vous vers Northwest Harbor (pas techniquement Springs mais une ambiance similaire), où Cedar Point County Park a également accès à la plage ainsi qu'à sentiers de randonnée .
Passer Willits/Wikimedia Commons16 h : Randonnée vers un vieux phare dans le parc du comté de Cedar Point
Promenez-vous dans une randonnée facile dans le parc du comté de Cedar Point et vous rencontrerez le fantasque phare de Cedar Point. Construit en 1860, il ne sert plus de phare aux navires, mais il vaut vraiment la peine d'être photographié sur Instagram. Si vous vous sentez ambitieux, vous pouvez continuer sur la randonnée balisée et terminer la boucle de 5,3 milles.
5, chemin Cedar Point, East Hampton; suffolkcountyny.gov
Voir ce post sur InstagramUn post partagé par Moby's ?? (@mobysny) le 23 juin 2019 à 11:02 PDT
19h : Dîner avec vue
Installez-vous à l'une des tables donnant sur la marina de Moby's à East Hampton et sirotez le Lincoln's Knees (gin, miel et citron) en attendant que votre pizza au feu de bois soit servie. Ce restaurant souvent négligé offre certaines des meilleures vues de la région.
295, chemin Three Mile Harbour Hog Creek, East Hampton; 631-329-2800 ou mobysny.com
Avec l'aimable autorisation de la taverne Springs21h30 : Chantez votre coeur
Promenez-vous jusqu'au point d'eau local Springs Tavern pour un karaoké avec la diva tous les samedis soirs. Et si vous avez faim après avoir chanté Beyoncé, il existe un solide menu de plats de pub comme des nachos et des sandwichs au poulet croustillants.
15, boulevard Fort Pond, East Hampton; 631-527-7800 ou thespringstavern.com
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