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Jaggery (Jaggery) | Avantages pour la santé de Gur | Jaggery est bénéfique. Boldsky 
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi nos aînés terminent leur repas avec un cube de jaggery ou en avalent un morceau pendant les hivers? Eh bien, c'est bien au-delà de rassasier leur gourmandise.
Le jaggery est un aliment traditionnel fabriqué à partir de canne à sucre et largement utilisé dans certaines régions d'Asie, d'Afrique et de certaines régions d'Amérique. Il est extrait du jus de canne sans séparer la mélasse et les cristaux.
Jaggery est souvent mélangé avec d'autres ingrédients tels que le lait, la noix de coco, etc., pour préparer diverses spécialités sucrées mais saines pour un voyage sans culpabilité! Mais la principale question se pose de savoir combien de jaggery doit-on manger chaque jour pour profiter de ces avantages?
Voici quelques avantages de manger du jaggery tous les jours:
# 1 Aide à améliorer la digestion
Jaggery est connu pour avoir l'effet miraculeux d'aider au processus de digestion après un repas copieux. On dit que les ingrédients trouvés dans le jaggery stimulent les enzymes digestives et qu'il joue également le rôle d'acide acétique et aide à faciliter une digestion rapide. La prochaine fois que vous verrez un aîné avaler une cuillère de jaggery, vous savez pourquoi!
# 2 Agit comme un agent nettoyant
Oui, vous l'avez bien lu! Même un aliment à base de sucre peut agir comme un agent nettoyant. Il est connu pour guérir efficacement les voies respiratoires, les poumons, l'estomac et les intestins. C'est aussi la raison pour laquelle le jaggery aide à freiner les troubles respiratoires, en particulier chez les personnes souffrant d'asthme.
# 3 Il est riche en minéraux
Contrairement au sucre blanc, le jaggery est riche en minéraux et en fer pour être particulier. La majeure partie de la teneur en fer se forme pendant le traitement du jaggery, tandis que d'autres minéraux coulent directement de la canne à sucre, car elle ne subit aucun processus de fermentation. Manger du jaggery peut fournir au corps les minéraux nécessaires, qui nourriront et amélioreront les organes.
# 4 C'est un édulcorant naturel
Il existe de nombreux édulcorants artificiels disponibles sur le marché, le sucre blanc en tête de liste. Mais les gens ont tendance à éviter les effets secondaires malsains que ces édulcorants provoquent à long terme. Jaggery, en revanche, est la forme de sucre la plus naturelle, il peut donc être un substitut parfait et sain à tous ces édulcorants artificiels. En outre, il existe des variétés de jaggery à choisir. Jaggery est également très efficace pour les personnes qui recherchent des objectifs de perte de poids à long terme.
# 5 Il aide à soulager la constipation
Jaggery, en tant qu'agent nettoyant, a la capacité d'extraire la poussière et les particules indésirables du corps. Il aide également à soulager la constipation, essentiellement due à la présence de fibres. Il aide également à stimuler les selles.
# 6 améliore l'immunité!
Jaggery est connu pour être chargé de nombreux antioxydants, minéraux et nutriments qui aident à ralentir le processus de vieillissement. Il renforce en outre la résistance du corps aux maladies, améliorant ainsi son immunité.
# 7 Avantages pour les troubles respiratoires
Comme mentionné précédemment, l'élément nettoyant présent dans le jaggery et les propriétés anti-allergiques combinées aident à guérir divers troubles respiratoires. Il est utilisé comme anti-allergène depuis des années.
# 8 Avantages de Jaggery pour le sang
- Il aide à purifier le sang, avec une consommation régulière.
- Il aide également à prévenir divers troubles liés au sang et à augmenter le taux d'hémoglobine, améliorant ainsi l'immunité d'un individu.
# 9 Avantages de Jaggery pour les femmes
Les femmes semblent bénéficier de nombreux avantages en ne consommant qu'une cuillère de jaggery par jour. Il a été efficace pour guérir divers problèmes menstruels et prévient l'anémie (une condition caractérisée par une diminution de l'hémoglobine dans le corps). Il aide également à réguler le nombre de globules rouges pendant la grossesse. Il est également bénéfique pour les femmes enceintes de booster leur niveau d'énergie.
# 10 avantages de Jaggery pour les hommes
Les hommes ont également tendance à en profiter beaucoup en ajoutant du jaggery à leur alimentation quotidienne. Lorsqu'il est mangé avec de la poudre d'amla, le jaggery peut faire des merveilles pour la qualité et le nombre de spermatozoïdes chez les hommes. C'est aussi une source d'énergie instantanée.
Effets secondaires de la consommation de quantités excessives de Jaggery:
Mais la principale question réside dans la quantité de jaggery à consommer chaque jour? Et le jaggery peut-il avoir des effets secondaires s'il n'est pas consommé dans la bonne quantité?
Jaggery doit être consommé de la bonne manière, et dans la bonne quantité, pour voir les avantages souhaités fournis par celui-ci. S'il est consommé de manière excessive, cela peut entraîner une prise de poids à long terme. Il est également déconseillé aux patients diabétiques en raison de sa forte teneur en sucre. La consommation de jaggery pendant une longue période continue entraînera également des infestations de vers intestinaux.
Comme il ressort de ces points que lorsqu'il est consommé correctement et avec modération, il peut faire des merveilles pour notre corps. Il est très important de comprendre la quantité de jaggery qui doit être consommée en fonction de l'âge, de la santé et d'autres exigences de la personne. Deux cuillères pleines de jaggery est la limite sûre pour consommer du jaggery pour profiter des avantages pour la santé.
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