La saison des salades de fruits est à nos portes. (Gah, c'est le meilleur.) Mais la prochaine fois que vous irez au marché des fermiers pour vous approvisionner, ne serait-il pas agréable de savoir exactement comment conserver toutes les délicieuses baies que vous rapportez à la maison ? Ici, un guide pour chaque type de fruit.
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Vingt20Pommes
Comment stocker : Dès que vous les ramenez à la maison, rangez-les au réfrigérateur. Ils devraient être bons jusqu'à trois semaines.
Si vous en avez mangé : Couvrir la moitié restante (ou les tranches) d'une pellicule plastique bien pressée et remettre la pomme au réfrigérateur. Cela aidera à prévenir le brunissement, qui est causé par l'oxydation.
Vingt20Des poires
Comment stocker : Vous devez les réfrigérer pendant une durée de conservation d'environ cinq jours.
Si vous en avez mangé : Même affaire que les pommes ; couvrir les tranches d'une pellicule plastique.
Vingt20Avocats
Comment stocker : Mettez-les au réfrigérateur dès qu'elles sont mûres. De cette façon, ils se conserveront environ trois jours. (S'ils ne sont pas mûrs, conservez-les sur le comptoir.)
Si vous en avez mangé : Badigeonnez de jus de citron la moitié non consommée pour éviter qu'elle ne brunisse, puis appuyez sur une pellicule plastique contre la surface avant de la mettre au réfrigérateur.
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Vingt20Bananes
Comment stocker : Ceux-ci peuvent reposer sur votre comptoir et devraient rester frais pendant environ cinq jours.
Si vous en avez mangé : Idéalement, la moitié non consommée est encore dans la peau. Si c'est le cas, enveloppez simplement l'extrémité exposée d'une pellicule plastique et placez-la au réfrigérateur.
Vingt20Raisins
Comment stocker : Collez-les dans un bol (ou un sac ventilé, comme celui dans lequel ils entrent) au réfrigérateur et ils devraient rester frais jusqu'à une semaine.
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Vingt20Framboises
Comment stocker : Pour maximiser leur durée de conservation, vous devez d'abord retirer les mauvais du carton, puis les disposer sur une assiette tapissée de papier absorbant dans votre réfrigérateur. De cette façon, ils devraient se conserver pendant trois à quatre jours.
Vingt20Mûres
Comment stocker : Idem les framboises.
Vingt20Tomates
Comment stocker : Vous pouvez conserver ces gars dans le réfrigérateur. Laissez-les simplement monter à température ambiante avant de les manger. (Ils devraient rester frais pendant environ une semaine.)
Si vous en avez mangé : Il est préférable de les conserver au réfrigérateur avec le côté coupé vers le bas sur une serviette en papier à l'intérieur de Tupperware.
kidsada Manchinda / Getty ImagesMelon
Comment stocker : Conservez-le au réfrigérateur et il devrait durer une semaine ou plus.
Si vous en avez mangé : Conservez les restes tranchés dans un plat en plastique recouvert d'une pellicule plastique.
AnnaPustynnikova/Getty ImagesMangues
Comment stocker : Il est préférable de les conserver au réfrigérateur pour les garder au frais pendant environ quatre jours.
Si vous en avez mangé : Il est bon de conserver les mangues hachées dans un sac en plastique au réfrigérateur.
Vingt20Myrtilles
Comment stocker : Débarrassez-vous des baies trop mûres, puis conservez-les dans leur contenant en plastique d'origine à l'intérieur du réfrigérateur. (Ils devraient durer une semaine complète.)
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Vingt20Cerises
Comment stocker : Collez-les dans un bol et conservez-les au réfrigérateur pour une durée de conservation de trois jours.
Vingt20Des oranges
Comment stocker : Placez-les simplement dans un bol sur votre plan de travail et elles devraient rester fraîches pendant une semaine ou plus.
Si vous en avez mangé : Conservez les tranches non consommées dans un sac en plastique.
Vingt20Pamplemousse
Comment stocker : Tout comme les oranges, cela peut également reposer sur votre comptoir pendant environ une semaine pour une fraîcheur maximale.
Si vous en avez mangé : Conservez les restes (ainsi que le jus que vous pouvez conserver) dans un récipient en plastique.
Vingt20kiwi
Comment stocker : Mettez-les au réfrigérateur et elles devraient durer trois à quatre jours.
Si vous en avez mangé : Il suffit de l'envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium.
Vingt20Les pêches
Comment stocker : S'ils sont mûrs, placez-les au réfrigérateur et ils devraient se conserver cinq jours.
Si vous en avez mangé : Idéalement, vous pouvez le trancher et conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Vingt20L'ananas
Comment stocker : S'il est entier, gardez-le sur le plan de travail et il se conservera cinq jours. Mais s'il est coupé en tranches, vous devriez le conserver au réfrigérateur.
Si vous en avez mangé : Couvrez-le d'une pellicule plastique.
Vingt20Des fraises
Comment stocker : Tout comme les myrtilles, vous devez d'abord vous débarrasser des baies d'apparence grossière, puis les stocker dans un récipient perforé (comme celui dans lequel elles sont entrées).
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