Cher, sundae à la crème glacée aux cerises. Nous t'aimons. Mais nous ne serions pas non plus déçus si vous vous révéliez légèrement alcoolique. Alors naturellement, nous étions assez ravis quand nous sommes tombés sur cela Recette Club W car, vous l'aurez deviné, la glace au vin flotte.
De quoi as-tu besoin: Un grand verre, une pinte de glace à la vanille, une bouteille de vin rouge (un grenache fruité convient mieux), de l'eau gazeuse et un pot de cerises au marasquin.
Comment le faire: Placez le verre au congélateur pendant dix à quinze minutes à l'avance pour éviter que la crème glacée ne fonde trop rapidement. Ajoutez ensuite deux boules de vanille - ou assez pour remplir le verre aux 2/3 de la hauteur. Versez lentement à parts égales le vin et l'eau pétillante, en le laissant cascader sur la glace. Garnir de quelques cerises et déguster.
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