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Les pâtes, élaborées à partir du raffinage des céréales, constituent une part importante de la cuisine italienne. Récemment, les pâtes sont devenues un aliment universel. Tous les groupes d'âge et toutes les nationalités le préfèrent. Certaines pâtes rapides et sauce à base de tomates peuvent former un aliment savoureux et copieux pour toute la famille avec un minimum d'effort.
Mais maintenant vient la question, les pâtes sont-elles mauvaises pendant la grossesse? Il existe différents types de pâtes comme les pâtes blanches et les pâtes brunes. Ce sont de bonnes sources de glucides complexes, de vitamines A et B et d'acide folique. Préférez les pâtes faites maison car celles que nous achetons dans les magasins peuvent ne pas être saines.
La grossesse est une période vulnérable pour les femmes et il faut faire très attention aux aliments que la femme enceinte mange. Alors, les pâtes sont-elles mauvaises pendant la grossesse? La réponse à cette question dépendra des pâtes que vous choisissez, de la quantité que vous en consommez et de la fréquence à laquelle vous les consommez.
ALIMENTS RAPIDES À ÉVITER ET À MANGER PENDANT LA GROSSESSE
Les pâtes fournissent de nombreux nutriments et vitamines essentiels à la femme enceinte. Une consommation limitée de pâtes ne causera aucun risque pour la santé d'une femme enceinte . Continuez à lire pour savoir si les pâtes sont une bonne option pour vous.
Aliments transformés
Il est conseillé aux femmes enceintes d'éviter tout type d'aliments transformés. Les pâtes achetées en magasin sont une sorte d'aliments transformés. Les pâtes sont-elles mauvaises pendant la grossesse? Pas si vous le mangez sainement et fait maison.
Phytates et lectines
Les pâtes contiennent des phytates qui bloquent l'absorption de certains nutriments comme le zinc et le magnésium. Il contient également des lectines qui permettent à la malbouffe de pénétrer dans le sang. Donc, se gaver de pâtes n'est certainement pas acceptable pendant votre grossesse. Mais si vous ressentez l'envie, contentez-vous d'une petite quantité.
Croissance de bactéries nocives
Les pâtes favorisent également la croissance de bactéries nocives et de levures dans notre estomac, il faut donc éviter la consommation régulière de pâtes. Mangez des pâtes saines en incluant des accompagnements végétariens.
Hypertension artérielle
Si votre tension artérielle se situe dans une plage normale, continuez à déguster des pâtes en quantité modérée. Est-ce que les pâtes sont bonnes pendant la grossesse ne sera un sujet de préoccupation que pour celles qui ont tendance à l'hypertension artérielle.
Intolerance au gluten
Les pâtes sont un aliment riche en gluten. Si vous avez une intolérance au gluten, vous avez vraiment une raison d'éviter la consommation de pâtes, surtout pendant la grossesse.
Gain de poids
Si vous avez envie de pâtes, il y a plus de chances que vous obteniez un gain de poids indésirable, ce qui peut entraîner d'autres complications. Encore une fois, les pâtes sont acceptables pendant la grossesse en quantités modérées. Assurez-vous simplement de ne pas aller trop loin avec les pâtes.
Insuline élevée
Pour contrer l'augmentation de la glycémie, la quantité d'insuline est également augmentée. Limitez la quantité de pâtes consommées pendant la grossesse. Cela vous aidera à rester détendu sans vous tromper sur «les pâtes sont mauvaises pendant la grossesse».
Augmente le taux de sucre dans le sang
Les pâtes sont très riches en glucides, ce qui entraîne une augmentation du taux de sucre dans le sang. Si vous vous assurez que vous ne souffrez pas de diabète gestationnel, alors l'inclusion de pâtes dans votre alimentation pendant la grossesse n'aura aucun effet néfaste.
Problèmes gastriques
Les pâtes sont très pauvres en fibres et provoquent la formation de gaz dans l'estomac entraînant des nausées et des vomissements. Si vous en prenez en quantités limitées, les pâtes conviennent parfaitement pendant la grossesse.
Les allergies
Si vous avez des allergies aux pâtes, en particulier si vous avez la maladie cœliaque, il est recommandé d'éviter les pâtes. Les pâtes sont très pauvres en fibres et une gourmandise excessive peut entraîner des problèmes.